排队半小时，就为这口网红“Porncakes”？我劝你冷静！
qponx
2026-02-01
巴厘岛网红Brunch Club的“Porncakes”值得排队半小时吗？这篇文章带你一探究竟。这里有云朵般治愈的舒芙蕾松饼，但也存在品控如开盲盒、甚至食物安全的隐患。在冲动“拔草”前，不妨先看看这份超实用的避坑指南，帮你冷静判断这队到底排不排！
Legian 这条街，白天能让人心甘情愿顶着大太阳排队的，估计也就 Brunch Club 了吧？[1] 门口永远一堆人，社交媒体上刷屏的都是那盘叫 Porncakes 的舒芙蕾松饼，看起来确实很诱人。我这种资深碳水脑袋能忍？必须冲！但今天这篇，不全是彩虹屁，咱得聊点实在的。
云朵还是面糊？天堂地狱一线间
店里氛围挺 Chill 的，就是那种很典型的巴厘岛澳式 cafe 感，人声鼎沸，烟火气十足。但说实话，楼下有点闷热，怕热的姐妹记得跟店员说要去楼上坐，会凉快很多[2]。
重头戏当然是那盘等了快30分钟才上桌的舒芙蕾松饼。三块胖乎乎的松饼叠在一起，淋上酱汁，Duang Duang 的样子确实很治愈。入口是那种云朵般的空气感，超级蓬松，几乎尝不到面粉味，Mantap！[3] 除了松饼，我们还试了 Babi Benny（猪腩肉班尼迪克蛋），猪肉嫩到不行，流心蛋和荷兰酱的组合谁能不爱呢？[4] 分量是真大方，感觉一份都够俩姑娘 share，性价比这块没得说。[5]
说句大实话，品控像开盲盒
OK，夸完了，下面开始说“但是”了。这家的品控，真的像开盲盒。我这次吃的松饼还行，但刷评论看到不少人吐槽等了快一个小时，结果端上来的松饼外面焦了里面还是生的[6]。还有人说炸鸡华夫饼的鸡肉吃起来完全不新鲜。最吓人的是，不止一条评论提到过疑似食物中毒的问题[7]，看到这个我后背都凉了……姐妹们，肠胃敏感的真得掂量一下。
避坑攻略，拿走不谢！
总的来说，是一家优缺点都极其突出的网红店。你问我值不值得去？如果你对舒芙蕾有执念，且运气够好，那可能会是一次 Mantap 的体验。如果只是想随便吃个 Brunch，巴厘岛选择还多着呢。Anjay！
- 排队：不想在太阳下暴晒半小时的话[8]，要么赶在开门第一波去，要么就佛系点，下午人少的时候再来 Nongkrong。
- 点单：招牌 Porncakes 现点现做，至少要等25-30分钟[9]，饿得不行的话先点别的垫一下。但要有心理准备，出品不稳定，别抱太高期望。
- 座位：怕热就直说 “Boleh minta di atas?” (可以要楼上的位子吗？)，楼上空调给力很多。[10]
- 安全第一：鉴于有人反馈过严重的食物安全问题[11]，如果吃到任何感觉味道不对的东西，别犹豫，马上停嘴！
- 人多：如果是三五好友一起来，最好提前订个位，不然等位等到地老天荒。[12]
- 光是那份社交媒体刷屏的 Porncakes 舒芙蕾松饼，入口即化的云朵般空气感，就足以让你心甘情愿顶着大太阳排队 [1][2]。
- 除了松饼，还有那道 Babi Benny，猪腩肉嫩到不行，流心蛋和荷兰酱的组合，分量大到够两人分享 [3][4]。
- 这家店的品控简直是开盲盒，有人吃到天堂松饼，也有人遭遇食物中毒，这种刺激感你敢不敢来挑战 [5][6]？
Brunch Club Legian
4.7(4,726 条评论)
休息中· 7:00 AM - 6:00 PM
$$
招牌松饼和班尼迪克蛋美味可口，份量大。工作人员热情专业，楼上用餐环境凉爽舒适，音乐适中。
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