在欧式古堡里吃清真点心？巴厘巴板这家中餐厅有点东西！
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2026-03-05
在欧式古堡里吃清真点心？巴厘巴板这家中餐厅凭借独特的复古环境和少见的清真美食脱颖而出。文章为你种草了必点的弹牙虾饺和香甜班兰包，也诚实揭示了拉面平淡、服务慢等真实槽点，是一份帮你精准决策、避免踩雷的实用探店指南。
讲真，来巴厘巴板之前，朋友给我安利这家中餐厅，我内心是有点不屑的。结果一推门，我人傻了… 这确定不是走错了片场，进了个欧洲复古小酒馆？🤯
这家叫 Empat Rasa 的店，完全颠覆了我对中餐厅的想象。装修走的根本不是传统中国风，而是那种经典欧式复古调调，花砖地板配上丝绒椅子，空间又大又舒服，在这儿 Nongkrong 简直不要太 Chill！[1] 他们家主打居然是清真中餐（Halal Chinese Food），这在印尼可太少见了！[2]
菜单翻开，点心、拉面琳琅满目。我直接冲着招牌去了：
- 虾饺 (Original Hakau)[3]：这个必须吹爆！皮子晶莹剔透，里面的虾肉饱满又多汁，新鲜得弹牙。说它是我在加里曼丹吃过最好吃的虾饺，一点都不过分，Mantap！💯
- 班兰咖椰包 (Pandan Sarikaya Steamed Cake)[4]：作为甜品收尾太完美了！包子软乎乎的，里面的班兰咖椰酱甜而不腻，一口沦陷。姐妹们，信我，这个必点！
先别急着夸，槽点来了
不过嘛，老规矩，有夸就得有槽。他家的菜，口碑真的有点两极分化。
那个被很多人吹上天的拉面 (Lamian)[5]，我们点了，怎么说呢… 分量是真•巨无霸，那个 Jumbo 版感觉 6 个人都吃不完。但味道就…emmm…有点平淡，甚至可以说是 hambar (寡淡)。🤷♀️ 还有，有些菜的份量真的有点“照骗”，比如那个牛肉和炒饭，上来就一小丢丢，跟菜单上的图差得有点远哈。[6]
最大的槽点可能是服务。虽然最近好像有改进，但还是要有心理准备，高峰期等个菜等到天荒地老不是没可能。[7] Anjay，急性子真的会被逼疯。
懒人包 & 避坑指南 📝
来，给你们总结好了，直接抄作业！
✅ 闭眼冲：虾饺！班兰咖椰包！不好吃你回来找我！
🤔 看人品点：拉面。如果你是重口味爱好者，可能会失望。但如果只是想找个超大份的东西大家一起分享图个乐子，那可以试试。
❌ 避个雷：对分量有期待的话，炒饭和牛肉慎点。
💰 关于钱包：会收 5% 服务费。有时候消费满额（比如400k）有活动，可以留意下。
🚗 出行提示：店门口停车位不多，饭点儿去很容易没位置，建议打车。[8]
最后多嘴一句，网上很多博主吹得天花乱坠，别全信哈。[9] 还是那句话，我的测评才是你的“人间清醒”！😉
- Empat Rasa 颠覆你对中餐厅的想象！欧式复古风装潢，花砖地板+丝绒椅子，不像餐厅像小酒馆，Nongkrong 超 Chill！
- 他们家主打清真中餐 (Halal Chinese Food)[1]，这在印尼非常少见，猎奇值拉满！
- 虾饺 (Original Hakau) 吹爆！皮薄馅大，虾肉新鲜弹牙多汁，号称“加里曼丹最好吃”，不尝尝？
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