雅加达海鲜排队王，好吃是真好吃，但服务员想跟我干架也是真的…
qponx
2026-01-25
探秘雅加达海鲜排队王Little Bahari！这里的娘惹蒸鱼与巴东酱海鲜美味到让人欲罢不能，甘愿忍受一切。但食客也要做好心理准备，迎接混乱的环境和堪比“干架”的暴躁服务。这篇测评带你感受冰火两重天的真实体验，并附上超实用的避
Jujur (说真的)，每次路过雅加达 Muara Karang 这家 Little Bahari，看到门口挤得像沙丁鱼罐头的人群，我都在想：至于吗？🤔
这次亲自肉测，我懂了。一半火焰一半海水，让人又爱又恨。
点菜方式也很 anjay，得在门口对着一排水箱里的生猛海鲜先下单，才能被领进去找座[1]。感觉像在菜市场抢货，仪式感拉满（反向的）。店里有空调，但空间巨小，桌子挨着桌子，想安安静-chill 一下就算了，这里只适合热热闹闹地 nongkrong。
味道面前，环境和服务都是浮云
坐下来之后，混乱感瞬间被美味治愈了。我们点的几样菜，几乎没踩雷。
娘惹蒸鱼 (Ikan Tim Nyonya)[2]：全场最佳！酸辣开胃的汤汁渗进超级鲜嫩的石斑鱼肉里，配上米饭我能干三碗！味道真的 Mantap！
巴东酱海鲜 (Seafood Saus Padang)[3]：闭眼给我点！酱汁浓郁到挂在每只虾、每块蟹上，香辣上头，好吃到吮指。这才是印尼菜的灵魂啊！
白灼虾 (Udang Rebus)[4]：最简单的烹饪最考验食材。这家的虾新鲜到入口全是清甜，肉质紧实弹牙，爱了爱了。
但，不吐不快的槽点来了
虽然好吃，但这家店的 bug 也是肉眼可见的。
首先是服务…我不知道是不是我点儿背，那个收银的妹子脸臭得像是谁欠了她 2.4 juta[5]… 要个勺子喊三遍，服务员之间还互相推诿，老板还在大声骂员工… 这体验感，真的有点 chaotic[6]。
其次，有朋友反馈吃完肠胃不舒服，怀疑是贝类没全熟[7]。大家肠胃敏感的自己多注意哈。
人话版攻略（拿走不谢）
- 时间：想吃就别赶饭点！尤其是周末晚上，排队能排到你怀疑人生。要么早去要么晚去，或者工作日冲（有折扣！）[8]。
- 停车：停车位？不存在的。别妄想能停在门口，直接去附近的超市停车场吧，省心[9]。
- 支付：划重点！这里 不收信用卡！只收现金、转账或者 QRIS[10]。别吃完饭发现没法付钱就尴尬了。
- 省钱：工作日的海鲜菜品有 20% 折扣，性价比直接拉满，懂我意思吧？
- 这家店点菜方式超Anjay，得先在门口对着生猛海鲜水箱下单，像在菜市场抢货，反向仪式感直接拉满！[1]
- 全场最佳的娘惹蒸鱼，酸辣开胃汤汁渗入鲜嫩石斑鱼肉，配米饭能干三碗，味道真的Mantap！[2]
- 闭眼也要点的巴东酱海鲜，浓郁酱汁挂满每只虾蟹，香辣上头好吃到吮指，这才是印尼菜的灵魂！[3]
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