望加锡最好吃的清真拉面？我替你们先试了，有话直说！
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2026-03-06
想在望加锡寻找地道的清真拉面？这家网红店拥有超赞的日式氛围和浓郁鸡汤汤底，但面条和上菜速度却有槽点。文章为你带来真实测评，并附上点餐建议、省钱技巧和避开排队高峰的实用攻略，让你吃得明明白白不踩雷！
在望加锡被朋友安利了八百遍，说是本地日料天花板，Google Maps 上 4.9 分的 Ryuma Ramen，我寻思一个雅加达外的拉面能有多神？周末刚好有空，直接杀过去替大家尝尝！
一进门，好家伙，这日式氛围感直接拉满。门口的灯笼、室内的木质结构、各种小摆件，从里到外都是精心设计过的拍照打卡点[1]，难怪那么多小姐姐来。店里很干净，空调也足，放着日式音乐，坐着还挺 chill 的。穆斯林姐妹可以放心冲，人家是正经的 Halal 认证店[2]。
我们直奔主题，点了招牌的 Tori Paitan Ramen[3]。店家宣传说汤底是用鸡肉熬了8个小时，端上来闻着确实香。第一口汤下肚，嗯，Mantap！是那种很浓郁的鸡汤精华，鲜美不腻，能喝出是花了功夫的。鸡肉叉烧也做的很嫩，不柴。不过说句实话，面条的口感就比较普通了[4]，没有汤底那么惊艳。
朋友点的 Spicy Mala Ramen[5]，对我们这种无辣不欢的人来说，辣度有点“礼貌”了，只能算微辣开胃，追求刺激感的可以跳过。小吃我们试了 Chicken Karaage[6]，这个不错，鸡块个头很大，外酥里嫩，分量挺足。
主编划重点 | 吐槽 & 攻略
好了，夸完了说点实在的。
这碗拉面大概 58,000 印尼盾[7]，在望加锡不算便宜，追求极致性价比的可能会觉得有点小贵。最大的槽点可能是服务速度，我们去的时候人不算爆满，上菜还是等了一阵子。看到网上有人抱怨高峰期能等快一个小时，Anjay... 赶时间的朋友千万慎重[8]。
给你们总结几条实用 Tips：
第一次去直接冲招牌 Tori Paitan Ramen[9]，基本不会出错。想吃小吃的可以试试炸鸡块。
喝 Ocha（日式茶）的姐妹记住了，可以免费续杯！[10] 口渴就喊服务员加，别客气。
不想等到天荒地老，就一定错开午饭和晚饭的高峰期去 Nongkrong！不然真的会影响心情。
特别适合想在望加锡找靠谱清真日料、喜欢拍照打卡的姐妹，或者家庭朋友小聚。毕竟这环境是真不错[11]。
- 怎么点？
- 省钱小技巧
- 避开人群
- 适合谁去？
- 望加锡本地人狂推的 Halal 日料天花板，正经清真认证，穆斯林姐妹放心冲 [1]。
- Tori Paitan Ramen 汤底用鸡肉熬足 8 小时，鸡汤精华浓郁鲜美不腻，一口入魂 [2]。
- 精心设计的日式氛围，每个角落都是拍照打卡点 [3]，怎么拍都好看。
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