Google 2万+评价 4.9分，Hachi Grill 这家自助真有那么神？

雅加达的饭点有多卷，来 Hachi Grill 门口看看就知道了。毫不夸张，要是没提前在官网订位[1]，我估计现在还在门口吹着热风闻别人烤肉的香气呢。

一坐下就火力全开！烤肉（Yakiniku）和涮涮锅（Shabu-shabu）同时安排上，对于我这种选择困难症晚期患者简直是福音。他家的牛肉品质真的没话说，肉质新鲜[2]，烤盘上滋滋作响，那声音简直是多巴胺的交响乐，Mantap！

但真正让我震惊的是那个堪比小型超市的自助台。从各种海鲜、蔬菜、日式小菜到熟食，琳琅满目，饮料区的选择也多到离谱。火锅我试了那个被很多人推荐的胶原蛋白汤底（Collagen Soup），汤头确实很鲜美[3]，女生应该会很爱。

⚠️ 高能预警： 千万千万要给甜品留出第二个胃！冰淇淋、自制酸奶、焦糖布丁、现烤华夫饼[4]…旁边甚至还有棉花糖机，一秒回到童年！Anjay，这谁顶得住啊！

当然，没有地方是完美的。我朋友点的冬阴功汤底就有点一言难尽，味道偏咸[5]，感觉品控不太稳定。另外，店里生意太好，高峰期人挤人，空调就显得有点力不从心[6]，吃得满头大汗是常事。想舒舒服服地 Nongkrong 还是得挑对时间。

哦对，还有一个小槽点，洗手间在餐厅外面，是整栋楼公用的[7]，补妆啥的稍微有点不方便。

1. 别懒，一定预定！ 再说一遍，直接去大概率要排队排到怀疑人生。官网、电话都行，别头铁！[8]
2. 注意时间！ 自助餐有时间限制，常规套餐一般是 90-105 分钟[9]。别光顾着拍照聊天，战斗的号角从坐下那一刻就吹响了！
3. 省钱小妙招！ 如果预算有限或只是想随便吃点，可以试试他们工作日的 Ready to Eat (RTE) 套餐，税后大概 10万出头[10]，光吃自助台的菜品和甜品都绝对值回票价。
4. 生日来这儿！ 过生日的朋友有福了，店家会送上免费蛋糕，还有员工环绕唱生日歌[11]，社牛朋友狂喜，社恐朋友当场石化，但仪式感和惊喜感绝对拉满！

雅加达的饭点有多卷，来 Hachi Grill 门口看看就知道了。毫不夸张，要是没提前在官网订位[1]，我估计现在还在门口吹着热风闻别人烤肉的香气呢。

哦对，还有一个小槽点，洗手间在餐厅外面，是整栋楼公用的[7]，补妆啥的稍微有点不方便。

1. 别懒，一定预定！ 再说一遍，直接去大概率要排队排到怀疑人生。官网、电话都行，别头铁！[8]
2. 注意时间！ 自助餐有时间限制，常规套餐一般是 90-105 分钟[9]。别光顾着拍照聊天，战斗的号角从坐下那一刻就吹响了！
3. 省钱小妙招！ 如果预算有限或只是想随便吃点，可以试试他们工作日的 Ready to Eat (RTE) 套餐，税后大概 10万出头[10]，光吃自助台的菜品和甜品都绝对值回票价。
4. 生日来这儿！ 过生日的朋友有福了，店家会送上免费蛋糕，还有员工环绕唱生日歌[11]，社牛朋友狂喜，社恐朋友当场石化，但仪式感和惊喜感绝对拉满！

Hachi Grill Gatot Subroto