LIBERTÀ: 雅加达意大利“变奏曲” | Qpon X

每次路过 Pavilion 这家店，看 Google 上 4.6 的高分，总觉得有点东西。但身边的意大利朋友却对它欲言又止...🤔 好奇心害死猫，今天终于亲自来会会它——LIBERTÀ Kitchen & Bar。

一进去，白天的红砖墙配上暖光，氛围确实挺 cozy 的，适合跟闺蜜来 Nongkrong 聊一下午。但到了晚上，头顶那些金属装置一亮灯，整个空间显得又大又空，感觉少了点意大利小馆子那种'家'的温馨感[1]，有点可惜。

食物嘛，就是一场大型的“冰与火之歌” 🤣。

👍 红榜必须是它家的：

👎 黑榜（也算不上黑，就是有点 Anjay…）：

Steak Sandwich[2]：讲真，这可能是我在雅加达吃过最棒的牛排三明治之一！恰巴塔面包外脆里韧，裹着汁水饱满的牛排和芝麻菜，蒜泥蛋黄酱是点睛之笔，一口下去超满足！
Libertà Tiramisu[3]：收尾的甜品没让人失望。层次感很丰富，咖啡酒的湿润度和马斯卡彭的香醇平衡得不错，是合格的意式甜品。
意面：怎么说呢，面煮得火候刚好，但调味...吃起来竟然有种在吃高级版 Bakmi 的感觉[4]。好吃是好吃的，但你问我正宗吗？我只能摇头。
披萨：做得太“完美”了，圆得像拿尺子量过一样，反而没了那种传统窑烤出来的 rustic 烟火气[5]。

有一说一，服务也是个玄学。我们这次遇到的还行，但我也听朋友吐槽过，有些员工只对老外笑脸相迎[6]，上菜速度也像在开盲盒，人多的时候等主菜等到天荒地老。

价格方面，我们两个人随便吃吃就花了快 600k[7]，分量嘛，我个人觉得有点秀气[8]，男生来可能要加菜。

看到这里的姐妹有福了，给你们划重点，这家店的正确打开方式在这儿👇：

✅ 冲午市套餐！ 工作日来吃 Lunch Set，差不多 15 万[9] 左右，沙拉、汤、主菜、甜点全包，性价比直接拉满！绝对是市中心打工人的福音。
🎂 过生日有惊喜！ 如果你是来过生日的，一定要提前打电话沟通！我朋友上次来，店家直接送了个完整的生日蛋糕[10]，超大方！
🤔 总结一下： 如果你想在市中心找个环境不错、适合商务午餐或朋友小聚的地方，冲着午市套餐来，绝对 Mantap。但如果你是特意来寻找正宗意大利灵魂的美食家，那可能会有点小失望咯。自己判断！

食物嘛，就是一场大型的“冰与火之歌” 🤣。

👍 红榜必须是它家的：

👎 黑榜（也算不上黑，就是有点 Anjay…）：

Steak Sandwich[2]：讲真，这可能是我在雅加达吃过最棒的牛排三明治之一！恰巴塔面包外脆里韧，裹着汁水饱满的牛排和芝麻菜，蒜泥蛋黄酱是点睛之笔，一口下去超满足！
Libertà Tiramisu[3]：收尾的甜品没让人失望。层次感很丰富，咖啡酒的湿润度和马斯卡彭的香醇平衡得不错，是合格的意式甜品。
意面：怎么说呢，面煮得火候刚好，但调味...吃起来竟然有种在吃高级版 Bakmi 的感觉[4]。好吃是好吃的，但你问我正宗吗？我只能摇头。
披萨：做得太“完美”了，圆得像拿尺子量过一样，反而没了那种传统窑烤出来的 rustic 烟火气[5]。

价格方面，我们两个人随便吃吃就花了快 600k[7]，分量嘛，我个人觉得有点秀气[8]，男生来可能要加菜。

看到这里的姐妹有福了，给你们划重点，这家店的正确打开方式在这儿👇：

✅ 冲午市套餐！ 工作日来吃 Lunch Set，差不多 15 万[9] 左右，沙拉、汤、主菜、甜点全包，性价比直接拉满！绝对是市中心打工人的福音。
🎂 过生日有惊喜！ 如果你是来过生日的，一定要提前打电话沟通！我朋友上次来，店家直接送了个完整的生日蛋糕[10]，超大方！
🤔 总结一下： 如果你想在市中心找个环境不错、适合商务午餐或朋友小聚的地方，冲着午市套餐来，绝对 Mantap。但如果你是特意来寻找正宗意大利灵魂的美食家，那可能会有点小失望咯。自己判断！

Google 4.6分，但我说它不像意大利菜，会有人打我吗？