服务等到天荒地老，沙拉里还有活虫，这家雅加达网红店凭什么天天排队？

讲真，每次路过 Kayu Putih 这家24小时咖啡馆，看到外面停满的车和喧闹的人群，我都在想，真有那么神？昨晚跟朋友终于去一探究竟，怎么说呢，心情有点复杂… Anjay！🤯

菜品就像开盲盒，时好时坏

坐下来点单，菜单看着还挺丰富。我们本着“踩雷我先来”的精神，点了几个招牌。

总的来说，食物分量是OK的，但品控极其不稳定。你可能吃到一盘惊艳的炒粿条，也可能吃到一盘让你怀疑人生的主食。

• Kwetiaw Goreng Tjan (炒粿条)[2]：全场最佳！锅气十足，味道够味，辣度也能定制，配料给得也大方，这个可以闭眼入，Mantap! 👍
• Nasi Goreng Tjan (招牌炒饭)[3]：这个就有点玄学了。朋友说他上次吃觉得很香，但我这次吃的就感觉差点意思，烟熏味不足，有点寡淡。配料倒是很足，有沙爹有鸡肉，分量也很大[4]。
• Kopi Susu Tjan (招牌奶咖)[5]：同样评价两极，我这杯感觉有点水，咖啡味不够浓。可能是我运气不好吧。

嘘，接下来说点真心话…

避坑指南，拿走不谢

所以，这家店到底值不值得去？我的建议是：

适合谁去？

谁千万别去？

如果非要去，记住几点：

总之，一个优缺点都极其炸裂的地方。去不去，你们自己掂量吧！🤷‍♀️

• 纯粹想找个地方跟朋友待到半夜，对食物和服务没要求的人。
• Live music 爱好者，就想感受那个热闹氛围。
• 赶时间的人，饿着肚子的人。（你会等到怀疑人生）
• 对卫生有洁癖，或者肠胃比较脆弱的朋友。
• 想找个安静地方聊天或工作的人。（音乐声很大）
• 1. 降低期待：把这里当成一个有音乐的“茶馆”，而不是正经餐厅。
• 2. 点单策略：尽量点饮料或者就点被验证过的 Kwetiaw Goreng，别的慎重。
• 3. 支付准备：手机里一定备好能扫 QRIS 的 App。
• 4. 避开高峰：周末晚上人多到爆炸，停车位都难找[10]。
• 5. 注意账单：价格看着还行，但最后会加收总共 15% 的服务税和常规税[11]。