Sushi Tei：泗水日料新貌，爱恨交织 | Qpon X

姐妹们，懂的都懂，Sushi Tei 在印尼日料界的地位，就像是那种你从小吃到大的“食堂”，闭着眼都能点单。尤其泗水 Galaxy Mall 这家，最近刚翻新完，我还寻思着得去回味一下我的青春。

结果……怎么说呢，心情复杂。😮‍💨

一进门，环境确实 Mantap！翻新后整个调调都上来了，日式美学拿捏得死死的，干净又舒服，很适合跟闺蜜来 Nongkrong 拍照[1]。

坐下来，习惯性地点了那几样老朋友：

但！转折来了。我那天想奢侈一把，点了份Toro寿司，结果大失所望，新鲜度真的不敢恭维[2]。还有我点的鸡排饭，那块鸡排薄得像纸片一样，Anjay！感觉吃了个寂寞[3]。这品控……真的有点随机开盲盒的意思了。

说实话，最让我抓狂的不是味道，是服务。上菜速度堪比树懒，挥手叫服务员仿佛在上演默剧，漏单也是家常便饭[7]。看着隔壁桌等到地老天荒的表情，我俩相视苦笑。拜托，这个价格[8]，服务能不能也一起“装修”一下啊？

好了，吐槽归吐槽，攻略还是要给的。听我一句劝：

1. 避开饭点：周末和饭点必排队，不想等到怀疑人生就错峰去。
2. 点单求稳：优先点乌冬面、稻荷寿司这类经典款，出错率低。想吃高级生鱼片的，建议先降低心理预期。
3. 别想荞麦面了：他家的 Soba 已经“hantu”（像鬼一样）好几年了，菜单上有，但永远点不到[9]。
4. 生日必去：这点必须夸！如果你过生日，一定要告诉店员！他们会给你唱生日歌，还会送上一个插着蜡烛的“寿司小蛋糕”，仪式感拉满，超可爱！[10] 这个惊喜真的能瞬间治愈等位的焦躁！

结果……怎么说呢，心情复杂。😮‍💨

一进门，环境确实 Mantap！翻新后整个调调都上来了，日式美学拿捏得死死的，干净又舒服，很适合跟闺蜜来 Nongkrong 拍照[1]。

坐下来，习惯性地点了那几样老朋友：

好了，吐槽归吐槽，攻略还是要给的。听我一句劝：

1. 避开饭点：周末和饭点必排队，不想等到怀疑人生就错峰去。
2. 点单求稳：优先点乌冬面、稻荷寿司这类经典款，出错率低。想吃高级生鱼片的，建议先降低心理预期。
3. 别想荞麦面了：他家的 Soba 已经“hantu”（像鬼一样）好几年了，菜单上有，但永远点不到[9]。
4. 生日必去：这点必须夸！如果你过生日，一定要告诉店员！他们会给你唱生日歌，还会送上一个插着蜡烛的“寿司小蛋糕”，仪式感拉满，超可爱！[10] 这个惊喜真的能瞬间治愈等位的焦躁！

Sushi Tei，爱你在心口难开，我的泗水“老相好”怎么了？