嗜甜必吃！雅加达Mardin土耳其甜点 | Qpon X

先说结论：如果你不是重度嗜甜爱好者，看到这篇可以直接划走了，我是认真的。这家店，能把人直接甜到天灵盖发麻！🤯

坐标雅加达东区，这家叫 Mardin 的土耳其甜品店，在Google Map上评分高到离谱，连本地的土耳其人都盖章认证说跟老家一个味儿[1]。我抱着“到底有多神”的心态就冲了。

店里不大[2]，就几张小桌子，但收拾得干干净净，循环播放着土耳其小调，氛围感瞬间拉满。一进门就能看到橱窗里码得整整齐齐、浸在糖浆里闪闪发光的果仁蜜饼 (Baklava)。

我点了两样必吃的：

Kunafe[3]：这个一定要趁热吃！外层是烤得焦脆的细丝面，一刀切下去，里面的芝士直接拉丝，Anjay！口感咸咸甜甜，层次超丰富。对我来说还是有点太甜，但那种罪恶的快乐谁懂啊！

Pistachio Baklava[4]：开心果味的果仁蜜饼，算是他家的王牌。开心果独有的咸香中和了一部分糖浆的甜腻，酥皮层层分明，一口下去满嘴坚果香和黄油香，Mantap！

不过，为了活命，我必须配一杯无糖的土耳其红茶[5]…不然真的会被当场“送走”。那个苦涩的茶味跟甜点简直是绝配，瞬间解腻。

讲真，味道是真地道，但也有几个槽点。

首先是价格，确实不便宜。尤其是 Baklava 是按克计价的[6]，不是按块，随便拿几块可能就超出预算了，钱包会有点痛。其次就是店面太小了，饭点或者周末过来，基本都要排队等位，想 chill 一点地 nongkrong 还是得看运气。

最后给想去打卡的姐妹们总结几个实用 tips：

好了，今天的探店就到这。Tag 那个能陪你一起被甜晕的朋友！

1. 怕甜星人自救法：点 Kunafe 的时候，可以跟店员说“less sugar”[7]，他们会少浇一点糖浆。吃任何甜点，都务必点一杯无糖的土耳其茶或咖啡来“续命”[8]。
2. 外带防被刺：打包 Baklava 一定要先问清楚价格！[9] 因为是按重量算，别拿到手结账时才发现是“甜蜜的刺客”。
3. 错峰出行：店里座位有限，想安安静静拍照吃东西，建议工作日下午去，避开人流高峰。