Google 4.7分，PIK这家酒店自助的坑我先替你们踩了
qponx
2026-01-24
别被Google高分迷惑！这篇探店报告为你揭秘PIK这家网红自助餐的真实面貌。它既有无敌观景位和惊艳刺身等亮点，也暗藏上菜龟速与品控不稳的“大坑”。想知道如何聪明消费，并获取一份主打享受环境的实用避坑指南吗？
姐妹们，最近是不是刷到很多PIK Mercure酒店8楼这家NSNTR自助餐？看着Google上4.7的高分，风景又好，很难不心动对吧？
但！听我一句劝，先别急着冲。这家店，简直是雅加达餐饮界的“薛定谔的猫”，体验好坏全看命…我刚去过，今天就跟大家好好说道说道。
优点很突出，缺点也够致命
先说好的。环境是真没得挑，毕竟在酒店8楼，整个空间干净又优雅，视野开阔，氛围感拉满。白天阳光透进来，晚上看夜景，跟朋友来这边Nongkrong聊聊天，拍拍照，确实很Chill[1]。如果纯粹是找个地方聚会，图个环境舒适，那这里还算OK[2]。
食物方面，也是亮点和雷点并存。如果你是冲着日料来的，他家Sashimi可能会给你惊喜！我那天吃到的三文鱼和金枪鱼品质就不错，甚至有朋友说吃到过Otoro，这在同价位自助里算很良心了[3]。另外，一些印尼本地菜也可圈可点，比如那个蜜汁烤虾 (Udang Bakar Madu) 和 炸鱼糕 (Batagor)，味道很Mantap，酱汁调得刚刚好[4]。
接下来，我要开始吐槽了…
好了，夸完了。现在说说为什么我劝你别急着冲。
首先，这家所谓的“自助餐”，采用的是“点单式自助”。听起来好像更新鲜？Anjay！现实是上菜速度慢到让你怀疑人生！[5] 你点完单，服务员慢悠悠晃过来，厨房再慢悠悠地做，等你吃完一轮想再加单，半小时过去了…用餐时间有限，这么搞根本别想吃回本，纯纯反向“防沉迷”系统。
其次，除了那几个亮点菜，其他很多菜品真的…一言难尽。虾不新鲜甚至没煮熟、烤肉味道寡淡、甜品区选择少还齁甜[6]…品控极不稳定。最让人火大的还是服务，有些服务员脸臭得像你欠他钱，收个盘子都要三催四请，桌上脏盘子堆成山都没人管[7]。就这服务，真的对不起酒店餐厅的名头。
避坑指南 & 省钱攻略
看到这里，如果你还是想去体验一下（比如为了那个景），请收下我这份保姆级攻略：
总的来说，这是一家优缺点都极其鲜明的餐厅。如果你对服务和效率要求高，快跑！如果只是想找个环境好的地方、趁着打折跟朋友小聚一下，那可以考虑。
- 1. 价格不是死的！ 工作日自助大概218k++，周末258k++。但千万别原价去！一定要留意他们的IG或者直接问，经常有信用卡折扣或买一送一的活动，算下来才划算！[8]
- 2. 提前预订！ 不管风评如何，靠着酒店和环境，周末还是容易满座的，建议提前用WA或电话订位[9]。
- 3. 放平心态！ 去之前默念三遍“我是去聊天的，不是去干饭的”。把对食物的期待值降到最低，主打一个享受环境。
- 4. 点单策略。 第一轮就把最想吃的（比如Sashimi）一次性点足，别指望后面还能优雅地加单。
- 在酒店8楼，视野开阔的优雅环境，白天阳光洒进来，晚上看夜景，简直是姐妹Nongkrong拍照的氛围感天花板 [1][2]
- 让人惊喜的是，自助餐里竟然能吃到品质不错的三文鱼金枪鱼Sashimi，甚至有食客刷到过Otoro，这在同价位自助里简直良心 [3]
- 别看原价有点高，但经常有信用卡买一送一或超值折扣，让你用意想不到的价格就能享受酒店级自助 [4]
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