别再说棉兰土特产了！本地人认证的“天花板”蛋糕，软到犯规！
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2026-03-06
还在为棉兰伴手礼发愁？这篇文章为你解锁一家被本地人封为“天花板”的蛋糕店。其招牌蒸汽蛋糕软如云朵、甜而不腻，是收获无数满分好评的神级美味。文中不仅分享了必买口味，还附赠省钱攻略，让你轻松带回这款老少咸宜的棉兰新
“你要是没吃过 Bolu Menara，你都不算棉兰人！”——这是我棉兰朋友撂下的狠话。讲真，每次被问到棉兰有什么伴手礼，我除了咖啡也说不出个所以然，这次直接被本地朋友按头安利了这家店。
去之前我看到 Google 上 1000+ 条评论居然是清一色的 5.0 满分[1]，我是有点怀疑的。这年头哪还有零差评的神店？结果...Anjay！我真香了。
像云朵一样，好吃到“ga enek”
一进店里就惊了，干净得发光，冷气开得巨足，在这湿热的棉兰简直是天堂岛！服务员小哥小姐姐们也超热情，Mantap！[2]
说回蛋糕本身，招牌的蒸汽蛋糕（Bolu Stim）[3] 真的绝了。拿到手我就傻眼，怎么能这么软！像抱着一团云，轻轻一按就陷下去。入口更是...OMG，甜度调得刚刚好，完全不会腻，就是那种印尼人常说的“ga enek”[4]，连我妈那种不爱甜食的长辈都赞不绝口。怪不得本地人说这味道会让人上瘾（nagih）！
同行的朋友带了娃，给他点了芝士牛奶味（Rasa Keju Susu）[5]，小朋友直接埋头苦吃停不下来。看来“老少咸宜”真不是吹的，全家人的口味都被拿捏了。[6]
主编探路Tips
这篇不写缺点，因为它真的没啥可挑的，价格也便宜到离谱[7]。直接给你们上攻略：
地址我放下面了，在棉兰或者要去玩的朋友，这家给我焊死在行程单里！
📍 Bolu Stim Menara Ayahanda
Jl. Ayahanda No.46A - 46B, Medan
- 1. 终极伴手礼：下次再来棉兰，别只知道买咖啡了！直接冲这家买几盒带回去送人，体面又好吃，绝对是办公室之光！[8]
- 2. 薅羊毛姿势：去之前，记得刷一下他们的官方IG！我看到他们经常有“买三送一”之类的限时活动[9]，碰上了简直赚翻！
- Google 上 1000+ 评论居然是清一色的 5.0 满分[1]，好吃到让主编直接“真香”！
- 招牌蒸汽蛋糕（Bolu Stim）[2] 软到像抱着一团云，入口 甜度刚好不腻，连不爱甜食的长辈都赞不绝口。
- 下次来棉兰别只知道买咖啡啦！带几盒 Bolu Menara [3]回去送人，体面又好吃，绝对是办公室之光！
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