巨港这家7k的鱼饼店，环境热到Anjay，但本地人从高中吃到现在！
qponx
2026-03-06
探寻巨港这家传奇鱼饼店！尽管环境热如桑拿，却凭着一份内藏整颗鸡蛋的惊喜鱼饼，成为本地人青春的味觉记忆。文章揭示了这家7k小店的魅力所在：极致反差的美味、平衡汤头的点单秘籍，以及那份独一无二的地道市井烟火气
真的会谢，刚到门口就差点被人流和热浪劝退…🫠 巨港的天气本来就够顶了，这家店里更是重量级，小小的空间里挤满了人，连个风扇都吝啬给，我愿称之为“沉浸式桑拿房美食”。要不是在TikTok上刷到它风很大[1]，我可能真的掉头就走了。
一口入魂，全靠这颗蛋！
来都来了，看到穿着校服的学生哥人手一碗[2]，我还是硬着头皮挤了进去。菜单都不用看，直接冲招牌的 Model Telur[3]，一份才7000印尼盾，加个面也才一万出头，这物价也太感人了吧！
汤一上来，那股浓郁的鱼味就先声夺人。讲真，爱的人会觉得超 Mantap，但怕腥的姐妹可能会微微皱眉[4]。不过真正的惊喜在后头，用勺子轻轻切开鱼饼，Anjay！里面竟然藏着一整颗扎扎实实的煮鸡蛋！[5] 跟外面那些用豆腐填充的完全不是一个路子！汤头本身有点偏咸，但学着当地人狂加甜酱油（Kecap Manis）之后，味道瞬间就平衡了，好吃到飞起！
实话实说，优缺点都很炸裂
有一说一，环境绝对是这家店的硬伤[6]。想来这里舒舒服服地 Nongkrong 聊天？基本可以放弃了。这里只适合速战速决，一心干饭。而且偷偷吐槽一句，我瞟到隔壁桌的塑料杯子有点旧了[7]，有洁癖的姐妹们懂我意思吧…
但就是这样一家店，充满了当地人从高中时代就开始光顾的青春回忆[8]。吃的不只是一碗鱼饼，更是一份情怀。
避坑指南（收好！）
想去打卡的姐妹们，记下我的血泪教训：
- 时间：千万避开午餐和学生放学的高峰期！不然真的会等到怀疑人生[9]。
- 交通：别开车！别开车！停车位基本等于没有。骑你的小摩托或者打开 Gojek/Grab 才是唯一正解[10]。
- 点单秘籍：如果你跟我一样觉得汤头偏咸，或者怕鱼味太重，记得跟老板说多加甜酱油[11]，这是灵魂！
- 心态：放平心态，我们是来体验地道烟火气的，不是来 chill 的。接受它的不完美，才能享受它的好味道！
- 巨港街头小店的 Model Telur 只要7000印尼盾，鱼饼里竟然藏着一整颗扎实的煮鸡蛋，一口下去幸福感爆棚！[1]
- 汤头鱼味浓郁，再大胆加入当地特色的甜酱油，咸甜交织的奇妙滋味，让你瞬间爱上这股地道烟火气 [2]
- 虽然环境拥挤像“沉浸式桑拿房”，但这家店承载了当地人从高中时代就开始光顾的青春回忆，吃的是一份情怀 [3]
相似文章
Google评分4.8，但曲库老到掉牙？巨港这家KTV我替你试了
巨港这家Google高分KTV环境堪称一流，空间宽敞现代，触屏点歌体验佳，非常适合聚会。但亮点与槽点同样突出：价格偏高，且曲库老旧到只能开启怀旧金曲模式。如果你是追求舒适氛围的老歌爱好者，这里绝对值得一试；新歌达人则需谨慎选择。
Google 4.8分的巨港神店，就因为停车位差点把我劝退？
巨港这家Google 4.8分的宝藏咖啡馆，拥有治愈人心的安静氛围。文章带你实测惊喜的招牌特调与地道炒饭，更揭秘了城中少有的现场爵士乐表演！当然，也少不了关于停车难、预定座位等实用避坑攻略，让你轻松探店不踩雷。
服务员脸超臭，但我还想为这碗雪花冰再来亿次！
这家韩式咖啡馆的服务员态度随缘，但正宗美味却让人愿意一再光顾！文章带你探店，品尝被誉为全场最佳的招牌雪花冰、地道炒年糕和芝士炸鸡。除了美食测评，还附赠停车避坑指南和学生党专属的九折优惠及免费打印福利，亮点与槽点一网打尽。
巨港麦霸集合！这家开在商场里的新KTV到底值不值得冲？
巨港这家新KTV环境堪称一流，装修新潮、空间宽敞，聚会氛围感拉满。但服务响应慢、设备偶有瑕疵也是它的短板。这篇文章为你全面测评优缺点，并提供省钱攻略，告诉你什么样的“麦霸”才适合来这里一展歌喉，帮你避坑不踩雷。