人均80万吃冷饭？雅加达Sana Sini自助，求你别再吹了！
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2026-01-23
雅加达曾经的自助餐天花板Sana Sini风光不再！文章揭秘其周末早午餐的真实体验：传说中的海鲜盛宴严重缩水，热菜变冷盘，连饮品都暗藏高价陷阱。与其花大价钱失望而归，不如看看文章为你指出的唯一值得推荐的用餐时段与避坑指南。
家人们谁懂啊！🤯 满怀期待冲着雅加达自助餐“曾经的”天花板Sana Sini去的，周末早午餐人均砸了快84万[1]，结果… Anjay，感觉像是参加了一场大型怀旧派对，专门怀念它曾经好吃的时候。
那些美食博主视频里堆成山的龙虾、生蚝、烤鸭，现在连影子都见不着[2]！这缩水也太严重了吧？
梦碎自助餐现场
讲真，铂尔曼酒店的环境还是能打的，装修和空间感都挺到位，非常适合家庭聚餐或者庆祝[3]。但一坐下来开吃，画风就急转直下…
我兴冲冲地跑到烤肉区，结果牛排是冷的；转身去看海鲜台，好家伙，盘子比脸都干净，等半天也不见有人来补[4]。很多热菜下面的保温灯根本就没开，那叫一个透心凉。我不是来五星酒店chill的吗，怎么感觉在吃隔夜菜？
当然，也不是一无是处。日料区的刺身还算新鲜[5]，三文鱼切得厚实，算是挽回了一点颜面。印尼菜档口的现煮面食和沙爹串（Sate）也还行，保住了本地美食的尊严。但除此之外…甜品区看起来就像廉价茶歇，完全勾不起食欲。
最大的坑在这里！
全场最骚的操作来了：所有饮品都要另外付钱！而且巨贵！服务员不会主动告诉你，等你口渴点了一瓶普通的矿泉水，结账时会发现它值9万印尼盾[6]。这操作真的不太Mantap…
避坑攻略，快拿小本本记下！
不想花冤枉钱的姐妹，听我一句劝：
- 1. 晚餐和周末Brunch，快跑！ 现在的品控严重下滑，性价比极低，千万别再被几年前的推荐视频骗了。
- 2. 非要去？那就吃早餐！ 我问了住酒店的朋友，他们都说早餐自助超赞[7]，选择多味道也好。这才是Sana Sini现在的正确打开方式。
- 3. 自带水壶（开玩笑的）。 点任何饮料前，先问价！不然账单会让你心痛到无法呼吸。
- 4. 早点到！ 如果你非要头铁去吃晚餐，那就开门第一波冲，至少能吃到点热乎的。别指望他们会勤快补菜。
- 曾经的天花板自助餐，如今龙虾生蚝全消失，究竟发生了什么让它跌落神坛 [1][2]？
- 在五星酒店吃自助，你绝对想不到一瓶普通的矿泉水竟然要价9万印尼盾，这波操作简直让人目瞪口呆 [3]！
- 避开晚餐和周末早午餐的坑，原来酒店的早餐自助才是Sana Sini真正的隐藏宝藏，选择多到让人惊艳 [4]！
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