从雅加达白月光到飞天小强，Bakerzin 滤镜碎一地
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2026-01-25
曾经的雅加达“白月光”Bakerzin，如今却让人大失所望。从“飞天小强”的卫生惊魂，到难以下咽的主食雷区，体验感一落千丈。好在，全城最佳的马卡龙和经典的牛尾炒饭依然在线。这篇文章为你送上超实用的点单避雷攻略，让你在回忆与现实的夹缝中找到慰藉。
讲真，要不是为了那口从小吃到大的甜品，我可能真的不会再踏进 Bakerzin Plaza Senayan 了。毕竟 Google 上 4.8 的高分摆在那，多少老粉的青春回忆啊！但这次，我真的被“惊喜”到了，惊喜的惊，吓人的吓。
体验感：一半天堂，一半地狱
一进去，环境还是那个熟悉的样子，沙发坐着也还算 cozy[1]，适合跟朋友 nongkrong 或者带电脑来摸鱼。BUT！我坐下没多久就闻到一股若有若无的怪味[2]，朋友杯子里甚至飘着几只小蚂蚁…最 anjay 的是，吃到一半，余光瞥见一只会飞的…小强…那一刻我真的整个人都不好了。
再说说吃的，主食简直是踩雷重灾区。那个传说中的蘑菇汤[3]，怎么说呢，有朋友吐槽像抹布水…我尝了一口，确实一言难尽，完全不是奶油蘑菇汤该有的样子。意面也 bland 到不行，感觉厨师忘了放盐[4]。
还好，有几样东西把口碑拉回来一点。牛尾炒饭 (Oxtail Fried Rice)[5]据说水准回归了，米饭粒粒分明，锅气十足，还是那个熟悉的味道，Mantap！甜品还是能打的，尤其是马卡龙 (Macaroons)[6]，说是全城最佳不夸张。招牌巧克力蛋糕 (Bakerzin’s Signature Chocolate Cake)[7]也依旧浓郁丝滑，算是给了我一丝安慰。
钱包在哭泣
有一说一，味道和服务都这么不稳定，价格就显得很不友好了。随便点点两个人就干掉 300k+[8]，分量也不算大。上菜速度更是佛系，一个蛋糕等了快半小时，催了三遍才来[9]…这性价比，真的让人爱不起来。
避雷 & 点单攻略 📝
所以，到底还值不值得去？我的建议是：
✅ 安全牌：直奔甜品柜！点 马卡龙 (Macaroons)[10] 和 招牌巧克力蛋糕 (Signature Chocolate Cake)[11]。想吃主食就赌一把 牛尾炒饭 (Oxtail Fried Rice)[12]，大概率不会失望。
❌ 雷区慎入：蘑菇汤 (Mushroom Soup)[13] 真的别轻易尝试！除非你想体验味觉大冒险。
⚠️ 实用 Tips：
- 卫生状况真的堪忧[14]，就餐时多留个心眼吧。
- 下午别坐窗边，阳光反射巨刺眼[15]。
- 孕妇姐妹或不喝酒的点舒芙蕾之类的甜品，记得先问问含不含酒精[16]！
- 最后，对服务速度放平心态，就当来练习耐心的吧…Chill～
- 一家老牌甜品店，竟能同时让你体验到一半天堂一半地狱的极端反差，究竟是惊喜的惊还是吓人的吓？[1][2]
- 尽管主食频频踩雷，但这里却藏着被誉为全城最佳的马卡龙[3]，还有米饭粒粒分明、锅气十足的牛尾炒饭[4]让你一秒回魂！
- 你敢相信吗？在这家店，你可能会闻到一股若有若无的怪味[5]，甚至在用餐时与会飞的小强不期而遇！
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