咖啡好喝但请自带干粮…北干巴鲁这家店让人又爱又恨
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2026-03-06
想在北干巴鲁体验独特的印尼小众咖啡豆？One Refinery拥有宽敞惬意的空间和风味惊艳的Liberica咖啡。但来之前可得做好心理准备，这里的服务速度慢到令人抓狂，食物也可能让你小失望。这篇文章将告诉你如何在这家又爱又恨的店里，完美避雷，只享受最棒的咖啡时光。
姐妹们，我先说结论：如果你饿得前胸贴后背，或者跟人约了下一场，千万别来这家。但如果你想找个地方 Nongkrong 一下午，顺便品尝点印尼真正小众的豆子，那这里绝对 Mantap。
空间很大，但耐心要更“大”
一走进 One Refinery 真的有被惊喜到，地方超级宽敞，完全不是雅加达那种挤巴巴的小店。室外区绿树环绕，坐下就不想走，是和朋友们 Chill 的好地方[1]。
室内设计也挺有想法的，工业风融合了本地元素。BUT！划重点，室内居然没有空调，只有几个巨型风扇在呼呼地吹[2]，而且灯光偏暗，想拍美美照片的姐妹可能要失望了。
招牌咖啡 vs 踩雷特调
作为咖啡爱好者，我就是冲着他们家廖内省（Riau）原生的 Liberica Coffee[3] 来的。这豆子确实有点东西，不是烂大街的阿拉比卡或罗布斯塔，风味很独特，我喝着感觉带一丝丝酒感的回味，很奇妙！
但我嘴贱点了个特调叫 Liberica Coldplay，本以为会很惊艳，结果…巧克力味巨重，完全把咖啡本身的风头都抢了，不推荐。
食物方面，试了被推荐的有机海鲜面 (Mie rebus organic seafood)[4]，味道是不错，但料真的有点抠门…我数了数就三片小鱿鱼，感觉有点不够意思哈哈。
真心话：Anjay 慢的服务
好了，现在要开始吐槽了。这家店环境和咖啡品质都在线，但服务速度真的…Anjay 慢！我眼睁睁看着隔壁桌等了快一个钟头，最后直接取消了他们的炒饭[5]。我们这边也是，明明店里不忙，但一杯咖啡也等了巨久。急性子的姐妹，真的会当场爆炸。
划重点！我的探店指南
- 别饿着去：上菜速度是玄学，做好等到天荒地老的准备。建议吃饱了再来纯喝咖啡。
- 咖啡盲选指南：想尝鲜就直奔单品 Liberica Coffee[6]，特调水有点深，点单前最好问清楚风味，免得踩雷。
- 选座小技巧：怕热就去室外绿植区，虽然没空调但通风好。室内灯光暗，适合聊天不适合拍照。
- 穆斯林姐妹友好：这里有单独的祈祷室 (Musholla)，而且很干净宽敞[7]，这点必须给个大大的赞！
- One Refinery 空间超大，不像雅加达其他店那么拥挤，室外绿树环绕，适合和朋友 Chill 一下午 [1]。
- 作为咖啡爱好者，一定要试试他们家廖内省（Riau）原生的 Liberica Coffee[2]，风味独特，带一丝丝酒感的回味。
- 穆斯林姐妹看过来！这里有单独且干净宽敞的祈祷室 (Musholla)[3]，细节好评。
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