雅加达这家网红贝果，我劝你只喝咖啡别碰「包」？

最近首页天天被这家Blok M的新晋网红刷屏，周末拉着朋友冲了，结果… Anjay，人多到以为在开演唱会！门口就开始排队，放眼望去全是潮男潮女，气氛直接拉满。但今天我就是来Bongkar（揭秘）一下，这家店到底值不值得冲？

一进门，酷酷的工业风，水泥墙配金属件，确实很出片。但空间是真的小，桌子挨着桌子，隔壁姐妹聊八卦我听得一清二楚… 整个场子吵到音乐都听不见[1]，想安安静静Nongkrong的姐妹可以先撤了。

好了，说重点。他家主打的韩式软贝果[2]，我必须说实话… 如果你抱着吃纽约那种扎实有嚼劲的Bagel的心态来，你会失望的。这口感，软fufu的，更像一个做了美黑的甜甜圈或者高级韩国面包。好吃吗？还行，但它真的不叫Bagel！💔

就在我快要黑脸的时候，咖啡救了我一命！精品咖啡真的Mantap[3]，比主角贝果惊艳多了，豆子风味处理得很好，平衡感一流。我们还作死点了个麻辣卡邦尼意面(Mala Carbonara Pasta)[4]，警告⚠️：巨辣！是真的辣！爱吃辣的勇士可以挑战一下，味道还挺上头。

说点实在的。一个贝果要50k-60k印尼盾[5]，说实话，按这个「面包」的质地来说，价格有点虚高。而且服务效率真的不敢恭维，点完单等个二十分钟是基本操作[6]，急性子真的会原地爆炸。🤷‍♀️

1. 别当“贝果刺客”：如果你是原教旨主义贝果爱好者，放过自己。把它当成一家咖啡很棒的面包店，心态会好很多。

2. 请赶早：贝果非常抢手，尤其周末，下午去基本就空了[7]。想吃特定口味？请开门就来。

3. 注意时间：他家有个神奇规定，有些贝果要上午11点以后才开卖[8]，别去早了又扑个空。

4. 别想安静办公：这里是Gen-Z社交场，非常嘈杂，不适合WFC (Work From Cafe)。而且矮脚凳对我们老腰很不友好。

5. 最佳点单姿势：点一杯特调咖啡[9] + 观望一个你感兴趣的「面包圈」，体验感最佳。别对贝果本身抱有太高幻想！

1. 别当“贝果刺客”：如果你是原教旨主义贝果爱好者，放过自己。把它当成一家咖啡很棒的面包店，心态会好很多。

2. 请赶早：贝果非常抢手，尤其周末，下午去基本就空了[7]。想吃特定口味？请开门就来。

3. 注意时间：他家有个神奇规定，有些贝果要上午11点以后才开卖[8]，别去早了又扑个空。

4. 别想安静办公：这里是Gen-Z社交场，非常嘈杂，不适合WFC (Work From Cafe)。而且矮脚凳对我们老腰很不友好。

5. 最佳点单姿势：点一杯特调咖啡[9] + 观望一个你感兴趣的「面包圈」，体验感最佳。别对贝果本身抱有太高幻想！

BAGEL COFFEE COMPANY