雅加达这家网红面线，排队1小时，味道…真就两极分化呗？
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2026-01-24
雅加达这家火爆全网的面线店，真值得排队一小时吗？文章带你亲临现场，揭开网红滤镜下的真实体验：招牌面线味道褒贬不一，就餐环境与服务更是槽点满满。在决定是否跟风前，不妨先看看这份犀利又实用的避坑指南！
家人们谁懂啊，最近被TikTok刷屏了，到处都是这家Blok M的The Misoa Story。看着视频里那一碗热气腾腾的面线，我承认，我就是那个被种草了然后非要去拔草的大冤种。😅
周末专门跑去，好家伙，那队排的…拐了几个弯，感觉全雅加达的年轻人都在这儿nongkrong。我硬着头皮排了快一个小时，心里还在想，这得是多mantap的味道才值得这么等啊！[1]
味道到底行不行？
挤进店里，环境挺现代的，但人真的太多了，又吵又热，冷气约等于无[2]。点餐流程也有点迷惑，先排队等位，坐下了还得再去收银台排队点餐。
我点了最火的Original Misoa[3]和Mala Misoa[4]。
先说原味，端上来卖相还行。但喝了口汤…嗯…怎么说呢，对我来说有点太“清淡”了，甚至可以说是bland[5]。面线口感也偏软烂，不是我喜欢的那种劲道挂。全靠自己去自助台加辣椒油和炸蒜才感觉活了过来。
至于麻辣味，Anjay！我满心期待的川味麻辣，结果吃起来更像是黑胡椒汤底，而且有点偏咸。如果你是冲着重口味来的，可能会失望哦。
反倒是无心点的小吃Hekeng (虾枣)[6]意外还不错，口感挺Q弹有嚼劲，算是这顿饭的小惊喜吧。
说句掏心窝子的话
讲真，这波跟风有点失败。一碗麻辣面线58k印尼盾（不含税），加个蛋还要8k，味道却没有给我“wow”的感觉。最让我下头的还是服务，可能是太忙了，店员全程臭脸，感觉很混乱，体验感直接扣分[7]。
避坑指南，拿走不谢！
如果你还是想去打卡，听我几句劝，能少走点弯路：
总的来说，属于那种“去过一次就够了”的店。如果你问我值不值得排1小时，我的建议是：不如把时间花在别的更chill的地方。🤷♀️
- 千万别饭点去！ 想少排队就挑下午三四点这种尴尬的时间。
- 降低期待值！ 别当成什么绝世美味去朝圣，就当是体验一下网红店的氛围，心态会好很多。
- 辣椒油是救星！ 味道不够，调料来凑。他家自助台的辣椒油和炸蒜是灵魂，不过经常被拿空，能不能加上全看缘分[8]。
- 停车老大难！ 开车去的话，做好在周边小路里转圈找车位的心理准备[9]。
- 被TikTok刷屏，全雅加达的年轻人都在这儿nongkrong，排队一小时也要打卡的现象级网红店 [1]
- 别的不说，那份Q弹有嚼劲的Hekeng（虾枣）绝对是意外之喜，值得为它跑一趟 [2]
- 就算主食差点意思，自助台的灵魂辣椒油和炸蒜也能瞬间让你的面线活过来 [3]
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