雅加达鼎泰丰不排队了？实测Pantjoran分店，有惊喜也有槽点
qponx
2026-01-24
雅加达鼎泰丰竟不用排队？这篇实测文章带你探访Pantjoran分店。作为一家清真餐厅，这里不仅周末能轻松入座，招牌的鸡肉小笼包也保持了经典水准。文章在分享惊喜的同时，也诚实指出了体验中的小槽点，为你带来一份真实全面的探店参考
周末晚上去PIK吃饭，脑子里已经预演了一万遍排队到天荒地老的场景。结果你猜怎么着？鼎泰丰 Pantjoran 这家店，我居然在周六晚上直接 walk-in 了！[1] Anjay, 当时都有点不敢信，还以为自己走错了地方。😂
还是那个熟悉的“稳”字
一坐下，那股熟悉又舒服的氛围就回来了。环境没得说，还是鼎泰丰一贯的调调，干净、明亮又温馨[2]，不管是跟朋友来 Nongkrong 还是带全家老小来聚餐，都特别合适，长辈和小孩都会喜欢[3]。
最关键的是，这家是 non-pork 的！[4] 所以想吃正经中餐又需要 Halal 认证的朋友，可以放心冲。味道嘛，完全没因为不用猪肉而翻车，水准依然在线，全球统一标准真不是吹的。
必点的鸡肉小笼包[5]，皮子薄得透光但就是不破，筷子轻轻一戳，金黄色的鸡汤就涌出来，鲜到眉毛掉下来。再来一碗酸辣抄手面[6]，那个酸辣汁调得刚刚好，开胃解腻，馄饨个大饱满，面条也劲道。如果人多，可以再加个香茅炸鸡[7]，外皮酥脆，里面的鸡肉还锁着汁水，Mantap！
不过，有几句实话还是要讲
老粉都知道我从不无脑吹。虽然整体体验很棒，但有两点还是得吐槽一下。偶尔看到厨房出来的员工制服有点污渍，感觉跟鼎泰丰的品牌形象不太搭[8]。还有就是茶壶用的是那种保温瓶，少了点喝茶的仪式感，对一个这么注重细节的品牌来说，有点小拉胯[9]。希望店家能听到我的心声哈！
攻略小笔记
- 谁适合来？ 带娃带长辈的家庭、想吃清真中餐的朋友、或者就是想吃一顿口味稳定、不会出错的饭，来这就对了。
- 服务怎么样？ 服务员小哥小姐姐们反应超快，态度又好[10]，加水点单都很麻利，体验感拉满。
- 素食友好吗？ 对素食者也很友好，有不少素菜选择，可以大胆点。
- 总结：想在 PIK 找个环境好、味道稳、服务棒，还不用等到天荒地老的餐厅，这家清真版鼎泰丰绝对是优等生。
- 这家鼎泰丰竟然是non-pork的！[1] 想吃清真中餐的朋友可以放心冲，味道水准丝毫不减。
- 必点的鸡肉小笼包[2]，皮薄透光却不破，一戳金黄鸡汤涌出，鲜到眉毛掉下来。
- 在PIK周末晚上的鼎泰丰竟然能直接walk-in[3]，简直不敢相信，排队噩梦终结者！
相似文章
远程办公党请进！雅加达西区这家咖啡馆，插座管够但空调可能不够…
雅加达西区这家咖啡馆是远程办公党的“爱恨之地”。它有充足的插座和风味独特的咸甜黄油咖啡，但弱到像摆设的空调和服务品质也可能让你抓狂。这是一个优缺点都极其鲜明的地方，适合不畏酷热、只想找个地方安心插电的数字游民和学生党。
人均不到1万盾吃面？这家店还能办婚礼你敢信？
雅加达西区这家神奇面馆，一份面不到1万盾，场地大到还能办婚礼！这里是年轻人的露天聚集地，氛围超Chill。首推酸爽开胃的冬阴功面，性价比极高。虽然品质偶有不稳，但冲着这独特的体验和价格也值得一试。
人均快300k吃顿涮锅，Shaburi的升级版Letasu到底值不值？
Shaburi升级版Letasu探店！文章带你品尝拥有漂亮雪花纹理的Kata牛肉，搭配浓郁胶原蛋白与清甜昆布双拼锅底。超过70种菜品的自助吧和现做甜品也亮点十足。想知道近300k印尼盾的人均消费是否物有所值，以及有哪些生日惊喜和避坑贴士？快来看看吧。
Grogol老烟枪狂喜！这家酒店23楼的餐厅也太懂事了
雅加达Grogol区的烟民福音！这家位于酒店23楼的餐厅，让你无需在环境和吸烟之间做选择。在这里，你可以一边俯瞰开阔的城市景观，一边在舒适的专属吸烟区放松。它不仅是享用惬意早餐的好去处，也是进行商务会谈的理想选择。