鸡尾酒爱好者请进，聊聊FOOGU Bar是不是跌下神坛了？
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2026-01-24
曾经备受推崇的雅加达酒吧FOOGU Bar是否跌下神坛？这里有精致复古的氛围，也有品质不稳的鸡尾酒和嘈杂环境。文章深入剖析了它的优点与槽点，并提供了点单和预订的实用避坑指南，帮你决定这家网红酒吧是否还值得一试。
讲真，每次有朋友来雅加达问我推荐Speakeasy，FOOGU Bar以前都是我无脑推的名单之一。毕竟Ismaya旗下，Google上4.8星高分，听起来就不会错。但最近再去，感觉有点不对劲了… 难道是我滤镜碎了？🤔
氛围在线，但细节劝退
环境还是那个味儿，复古精致，昏暗的灯光配上丝绒沙发，拍照氛围感一流，特别适合约会或者跟姐妹来Nongkrong。但！音乐真的越来越响，聊天基本靠吼🗣️。而且全场不禁烟，烟雾缭绕的，对我们这种不抽烟的姐妹不太友好。[1]
再说说出品。我这次特意点了以前很爱的 Rosé Cocktail[2]，酸奶基底的甜酒，口感还是很愉悦的。朋友点的 Fig Signature Cocktail[3] 也在线，白兰地配上热的奶酪泡沫，层次感Mantap。小食里的 Cauliflower Wings[4] 也是必点，谁能想到炸花椰菜这么好吃！
But...问题来了。我们后来加点的几杯经典款，比如Negroni，真的大失所望。酒体很薄，感觉像掺了水[5]，完全没有应有的风味。Anjay！这水平波动也太大了，听说是因为他们厉害的调酒师走了？[6] 不知道真假，但体验确实不如从前。
钱包刺痛，规矩不少
说句公道话，这里的价格一直不便宜，一杯鸡尾酒差不多200k上下。周末沙发位还有最低消费，动不动就一两百万[7]。只能说不愧是Ismaya的风格，规矩多，钱包痛。哦对了，连服务员给你上的瓶装水都是要收费的哦[8]，别傻傻以为是免费的。
避坑/省钱小贴士 📝
- 一定要预定！ 尤其是周末，想walk-in基本没戏。想坐吧台位可以早点去碰碰运气。[9]
- 注意Dress Code！ 男生们，长裤穿起来，拖鞋凉鞋会被拦在门外的。[10]
- 怕烟味的早点去。 10点半之前人少烟味也淡一些，越晚越像“仙境”。[11]
- 点单要精准！ 如果你是冲着好酒去的，建议直接点Rosé或Fig这种被验证过的特调，经典款慎点！
- 沉浸在 复古精致 的氛围里，昏暗灯光与丝绒沙发营造出 一流拍照感，是约会或姐妹Nongkrong的绝佳场景。
- 必点的 Rosé Cocktail 酸奶基底甜酒口感愉悦，还有 Fig Signature Cocktail 白兰地配热奶酪泡沫，层次感Mantap！[1][2]
- 谁能想到炸花椰菜也能这么好吃？这里的 Cauliflower Wings 绝对颠覆你的味蕾，是让人惊喜的必点小食。[3]
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