Cuma 150k per orang makan "well-done steak", Boncafé Surabaya kok bisa hits 40 tahun?
qponx
2026-02-01
Boncafé Surabaya telah menjadi favorit selama lebih dari 40 tahun berkat suasana nostalgia yang hangat dan selalu ramai. Tempat legendaris ini terkenal dengan steak 'gaya Indonesia'-nya yang unik, disajikan di atas piring batu panas mendesis. Berbeda dari steak Barat, dagingnya empuk dengan saus kental kaya rasa yang khas. Roti mentega gratis yang empuk dan es puter klasik menjadi pelengkap sempurna untuk pengalaman bersantap yang membawa kenangan, menjadikannya tempat ideal untuk kumpul keluarga lintas generasi.
Begitu masuk Boncafé, aku hampir mengira aku salah masuk ke sebuah acara kumpul keluarga besar. 😂 Suara orang-orang ramai sekali, tawa bersahutan di mana-mana, dan udara dipenuhi aroma mentega dan daging panggang. Kalau kamu mau cari tempat yang tenang buat chill, wah, kamu salah tempat banget. Di sini murni keramaian ala Indonesia, yang menonjolkan suasana hangat dan nostalgia[1].
Begitu duduk, disajikan roti gulung mentega gratis[2], empuk dan hangat, rasanya beneran kayak masa kecil dulu. Cuma karena ini aja udah layak buat balik lagi. Kami pesan Tenderloin Steak[3] andalan mereka, begitu piring batu panas yang mendesis itu datang, suasananya langsung terasa banget!
Jujur aja, ini bukan steak ala Barat yang kamu bayangkan, yang peduli soal tingkat kematangan. Ini versi yang udah sepenuhnya 'di-Indonesia-kan', dagingnya empuk banget, saus kentalnya kaya rasa, agak mirip semur daging versi premium. Rasa kayak gini, pantes aja jadi favorit warga Surabaya dari beberapa generasi[4]. Terakhir, jangan lupa sisakan ruang di perut buat es krim (Es Puter)[5] mereka, rasanya Mantap!
Editor Jujur Ngomong (bisik-bisik)
Oke, ngomong jujur aja ya. Satu porsi steak sekitar 155 ribu Rupiah[6], nggak murah-murah amat, tapi porsinya lumayan banyak. Kekurangan terbesarnya mungkin, steak di sini default-nya matang sempurna (well-done)[7]. Kalau kamu penggemar medium rare, mungkin bakal ngerasa dagingnya agak 'kebablasan'. Ada juga pelanggan lama yang ngerasa rasanya udah nggak seenak dulu. Nah, ini sih balik lagi ke selera masing-masing ya, soalnya banyak orang datang ke sini buat nyari nostalgia.
Panduan Anti-Zonk & Trik
- Pesan Dulu: Kalau ke sana pas weekend, wajib banget pesan tempat dari jauh-jauh hari, kalau nggak, bisa nunggu sampai lumutan[8].
- Tingkat Kematangan Steak: Mau steak medium rare? Pas pesan, harus bilang ke pelayan dengan suara keras, jelas, dan tegas! Kalau nggak, nanti sama koki dibikin matang sempurna semua.
- Parkir & Bawa Anak: Tempat parkir di depan ada di tanjakan, agak butuh skill nyetir, dan tempatnya nggak banyak. Area di dalam restoran juga lumayan sempit, jadi mungkin kurang nyaman buat ibu-ibu yang bawa stroller bayi[9].
- Boncafé: ramai khas Indonesia, aroma daging panggang mentega semerbak, vibes keluarga [1].
- Steak sirloin [2] andalan, sizzling, empuk 'ala Indonesia' dengan saus medok. Jadi favorit Surabaya turun-temurun [3].
- Roti gulung mentega gratis [4] pas duduk, empuk hangat. Digigit, langsung 'rasa masa kecil'. Ini aja udah worth it!
Artikel Serupa
Buffet Korea Surabaya bintang 4.8 Google, beneran wajib coba?
Sebuah buffet Korea di Surabaya dengan rating Google 4.8 dan harga super terjangkau memancing rasa penasaran. Artikel ini mengupas pengalaman makan yang ternyata campur aduk. Di balik harganya yang hanya 120 ribuan dan kelezatan ayam panggangnya, terungkap beberapa kekurangan signifikan. Mulai dari kualitas daging yang kurang memuaskan, menu populer yang sering habis, hingga suasana panas dan berisik yang mengurangi kenyamanan. Deskripsi ini memberikan gambaran jujur tentang plus dan minus tempat ini sebelum Anda memutuskan untuk mencobanya.
Jujur aja, demi Martabak favorit se-Indonesia ini, aku rela macet lagi.
Holland Bakery di Kertajaya, Surabaya, adalah toko roti legendaris yang kelezatannya sepadan dengan sulitnya mencari parkir. Artikel ini mengulas pengalaman mencicipi aneka hidangan klasiknya, mulai dari Martabak dengan isian melimpah, Lapis Legit premium yang lumer di mulut, hingga jajanan tradisional otentik seperti Lemper Bakar. Meskipun harganya tergolong tinggi dan tempatnya hanya untuk takeaway, kualitas rasa yang ditawarkan membuat pengunjung rela kembali lagi. Tempat ini adalah surga bagi para pencari cita rasa kue dan roti jadul.
Berani nggak mampir ke gang reot di Surabaya ini, cobain sup ayam legendaris yang beneran asli?
Tersembunyi di sebuah gang sempit Surabaya, terdapat sebuah warung soto ayam legendaris yang menawarkan pengalaman kuliner otentik. Jangan terkecoh dengan penampilannya yang sederhana dan lingkungannya yang terkesan kumuh. Tempat ini justru menyajikan soto dengan kuah kaldu pekat yang kaya rasa dan daging ayam super empuk. Pengunjung juga bisa meracik sendiri sotonya dengan bubuk koya yang tersedia sepuasnya, menjadikannya destinasi wajib bagi para pencari cita rasa asli meski harus rela berdesakan saat jam sibuk.
Makan Wagyu 90 ribu? Keseruan dan 'kagetnya' food court Surabaya ini!
Loop Graha Famili di Surabaya Barat adalah destinasi kuliner yang menawarkan suasana nongkrong super ramai dengan pilihan makanan yang sangat beragam. Sorotan utamanya adalah penawaran steak Wagyu Ribeye seharga 90 ribu yang mengejutkan dan layak dicoba. Suasana malam hari semakin hidup dengan adanya live music, menjadikannya tempat yang asyik untuk berkumpul. Meski begitu, pengunjung disarankan untuk bersiap menghadapi tantangan seperti kebersihan toilet yang kurang terawat dan area parkir yang sulit saat jam sibuk.