Antre 1 jam buat ayam goreng lokal di Palembang, serius mau nantangin KFC & McD?
qponx
2026-03-06
Almaz Fried Chicken menjadi jagoan lokal baru di Palembang yang viral karena antreannya yang panjang. Restoran ini menawarkan pengalaman unik dengan Ayam Goreng Khas Arab (Saudi Fried Chicken) yang kaya rempah dan meresap hingga ke tulang. Berbeda dari ayam goreng biasa, daya tarik utamanya adalah saus bawang putih creamy yang wajib dicoba. Suasananya pun khas dengan lantunan ayat suci, menjadikannya alternatif menarik dari restoran cepat saji pada umumnya yang patut untuk dinantikan.
Anjay! Belum juga jam makan, depan Almaz Fried Chicken di Palembang ini udah rame banget, macet parah. Nyari parkir susahnya minta ampun. Udah lama denger sih tempat ini viral di internet, disebut-sebut sama orang lokal sebagai "cahayanya ayam goreng halal", jagoan lokal yang siap head-to-head sama McD dan KFC. Hari ini gue mau buktiin sendiri, antreannya se-worth it itu nggak sih!
Cita Rasa Khas Arab yang Bikin Nagih
Jujur, pas pertama masuk agak bingung. Di dalam nggak ada musik pop yang berisik, malah yang diputar itu siaran langsung dari Mekkah dan lantunan Al-Qur'an. Suasananya langsung jadi tenang, beda banget sama riuhnya orang antre di luar. Rasanya tuh, unik! 🤣
Gue pesen paket 50 ribu[1] yang paling hits, isinya dua potong ayam goreng, seporsi nasi rempah, sama minuman. Worth it banget harganya. Menu utamanya tentu aja Ayam Goreng Khas Arab (Saudi Fried Chicken)[2]! Beda banget sama ayam goreng biasa, bumbu rempahnya nendang pol, rasanya kayak meresap sampai ke tulang-tulangnya. Tiap gigitan berasa banget nuansa Timur Tengah-nya. Kulit luarnya garing, tapi bukan yang keras gitu.
Terus ditambah semangkuk Nasi Kebuli[3], nasinya ada kismisnya, wangi banget, surga dunia buat pencinta karbo. Tapi, jiwa dari semua makanan ini, sudah pasti adalah Saus Bawang Putih Khas (Garlic Sauce)[4]! Aroma bawang putih yang kuat dicampur sama tekstur yang creamy, dicocol bareng ayam goreng, bikin nggak enek dan nagih parah. Enaknya sampai pengen bungkus sausnya doang buat dibawa pulang! Mantap!
Kekurangannya yang Harus Diomongin
OK, setelah muji-muji, sekarang kita ngomongin yang jujur. Walaupun rasanya oke, tapi pengalaman makannya jujur masih perlu banyak perbaikan. Pas jam sibuk dan lagi rame, tempatnya jadi berantakan, lantainya agak lengket, kebersihannya tolong ditingkatkan dong! Mas dan mbak pelayannya sibuk banget, mukanya hampir nggak ada ekspresi. Bisa dimaklumi sih, tapi... ya gitu deh, kamu ngerti kan. Terus gue juga denger ada yang pernah salah tagihan, jadi pas bayar mendingan kalian cek lagi deh struknya[5].
Tips dari Veteran Biar Nggak Zonk 📝
Terakhir, buat teman-teman yang mau nyobain, gue kasih beberapa tips simpel nih, ambil aja, sama-sama!
- Waktu: Jangan pernah dateng pas jam makan siang buat ikut-ikutan rame, antre sejam lebih itu bukan becanda[6]. Mendingan dateng sore atau sekalian malem buat Nongkrong.
- Transportasi: Tempat parkirnya terbatas banget[7], percaya deh sama gue, mending langsung pesen Gojek atau Grab. Kalau nggak, nyari parkir doang bisa bikin emosi.
- Tips Pesan: Kalau mau ayam yang juicy, wajib pesen paha! Jangan pesen dada, nanti agak seret[8].
- Wajib Coba: Apapun yang terjadi, kamu harus coba saus bawang putihnya! Kalau pelayannya bilang habis, makanan kamu hari itu kehilangan separuh jiwanya[9].
- Di dalem Almaz muterin live Mekah & Al-Quran, kontras sama antrean di luar. Vibe-nya syahdu & unik 🤣
- Ayam goreng ala Saudi rempahnya medok banget, meresap sampe ke tulang. Tiap gigitan khas Timur Tengah [1]
- Jagoannya saus garlic spesial [2]. Creamy & wangi, pas netralin ayam & bikin nagih. Enak banget sampe pengen bungkus sausnya
Artikel Serupa
Modal di bawah 100rb, porsinya bikin syok! Anjay, warung lama di Palembang ini emang sadis
Temukan warung legendaris tersembunyi di sebuah gang kecil Palembang yang menyajikan hidangan Chinese non-halal. Tempat ini terkenal dengan Kwetiau Goreng-nya yang memiliki porsi jumbo mengejutkan dan aroma *wok hei* yang kuat dan otentik. Meskipun suasananya sederhana dan selalu ramai, kelezatan dan harga yang sangat terjangkau menjadikannya destinasi wajib bagi para pencari kuliner sejati. Lupakan tempat mewah, di sini rasa adalah rajanya dan porsinya dijamin membuat Anda syok.
Demi Asinan Palembang paling mantap, gue hampir gepeng desek-desekan…
Meskipun viral dan sangat ramai, Nyonya Kim di Palembang menawarkan Asinan yang disebut-sebut sebagai yang paling mantap. Tempat ini memang tidak ideal untuk nongkrong santai karena suasananya yang padat dan sempit, namun rasa Asinan yang juara dan Sop Buah yang menyegarkan membuat pengalamannya sepadan. Berhati-hatilah saat memesan Pempek, karena rasanya dianggap untung-untungan. Datanglah di luar jam sibuk untuk menghindari antrean panjang dan nikmati hidangan andalannya dengan lebih nyaman.
Aku nobatkan kwetiau goreng paling mantap se-Palembang, eh ternyata ngumpet di kedai dimsum dong! 😱
Di sebuah kedai dimsum legendaris Palembang, ditemukan sebuah permata tersembunyi yang tak terduga: kwetiau gorengnya! Walaupun tempat ini sudah lama terkenal akan dimsumnya yang lezat dan berukuran besar, seperti ceker ayam empuk, artikel ini justru menobatkan kwetiau gorengnya sebagai bintang utama. Dengan aroma *wok* yang kuat dan rasa yang seimbang, hidangan sederhana ini sukses memberikan kejutan rasa yang membuatnya wajib dicoba saat berkunjung ke sana.
Nongkrong di Palembang, berasa di-healing sama Bakmi Black Garlic yang kuahnya sepekat & semantap ini
Maru-san Ramen di Palembang menawarkan pengalaman makan di kedai sempit yang autentik ala Tokyo, bukan tempat untuk nongkrong lama. Menu andalannya, Black Garlic Ramen, menjadi primadona dengan kuah kental yang kaya rasa dan aroma bawang putih hitam yang khas. Keunikan lainnya adalah pengunjung bisa memilih sendiri tingkat kekenyalan mi. Meski harganya premium dan tempatnya terbatas, rasa ramen dan Chicken Karaage-nya yang juara membuat tempat ini layak untuk dicoba oleh para pencinta kuliner Jepang.