Restoran Legend Balikpapan Gini Doang? Servisnya Ancur tapi... Gue Tetep Mau Balik Lagi?
qponx
2026-03-05
DECAFE, restoran legendaris di Balikpapan, menawarkan pengalaman unik yang kontradiktif. Di satu sisi, interiornya yang baru direnovasi terasa sangat nyaman dengan atmosfer ala kafe Jepang-Korea, ideal untuk bersantai. Namun, pengunjung harus bersiap menghadapi pelayanan yang lambat dan kurang ramah. Untungnya, semua kekecewaan itu terbayar lunas oleh kelezatan menu andalannya, seperti Sapi Lada Hitam dengan Roti Mantau dan Sop Buntut yang membuat siapa pun rela untuk kembali lagi meski harus ekstra sabar.
Udah dengerin racun dari banyak banget teman di Balikpapan, katanya DECAFE itu restoran "cinta pertama" mereka dari kecil, apalagi setelah baru direnovasi, jadi makin cakep parah. Oke deh, langsung aja gue samperin!
Begitu masuk, jujur aja, suasananya emang nggak ada lawan. Vibe-nya agak kayak kafe Jepang-Korea gitu, selera musiknya oke, lampu yang warm dipaduin sama sofa yang nyaman, atmosfernya dapet banget, tempat yang pas buat Nongkrong santai seharian[1]. Tapi... jangan seneng dulu. Baru duduk mau panggil pelayan buat pesen, buset, udah angkat tangan lama banget, mbak-mbaknya pada nggak noleh sama sekali, semuanya kayak ratu es yang jutek, ekspresinya seolah-olah bilang "Awas ya kalo nggak penting"🤷♀️。[2]
Makanannya Malaikat, Pelayanannya Iblis
Ngomelnya udahan dulu, sekarang kita bahas makanannya. Buku menunya tebel banget, ada masakan Indonesia, Chinese, Western, Jepang, semuanya ada, bikin yang susah milih jadi pusing tujuh keliling. Gue asal pesen beberapa yang direkomendasiin teman lokal, dan hasilnya…Mantap!
Sapi Lada Hitam dengan Roti Mantau Goreng (Mantau with Black Pepper Beef)：Ini juaranya![3] Roti mantau goreng yang kecil, garing keemasan, dicocol ke saus sapi lada hitam yang kental dan sedikit pedas, nikmatnya karbo + protein, siapa sih yang bisa nolak! Daging sapinya juga empuk, nggak nyelip di gigi. Cuma demi ini aja, gue pasti bakal balik lagi!
Sop Buntut Sapi (Sop Buntut Sapi)：Sop ini isinya beneran royal, seruput sekali langsung berasa di-healing. Kuahnya kental tapi nggak berminyak, rasa rempahnya pas banget, buntutnya dimasak sampai empuk dan lepas dari tulang, dagingnya lumer di mulut, gokil[4]!
Nastar (Nastar)：Pas mau pulang, iseng beli di toko roti deket pintu keluar. Awalnya nggak berharap banyak, tapi ternyata enak banget! Kulit luarnya renyah, isiannya manis tapi nggak bikin enek, nyesel nggak beli lebih banyak[5]。
Habis Dipuji, Sekarang Waktunya Ngomel
Pujiannya udah, sekarang waktunya ngomong jujur-jujuran. Meskipun menu andalannya juara banget, tapi jebakan di sini juga nggak sedikit.
Pertama, selain soal pelayanan, kecepatan penyajian makanannya juga misterius. Gue liat dengan mata kepala sendiri meja sebelah nungguin satu burger sampai 30 menit[6]… jadi buat yang buru-buru, hati-hati ya. Kedua, bumbu di sini tuh kayak suka-suka mereka aja, nasi goreng yang dipesan teman gue asinnya sampai bikin mempertanyakan hidup[7]. Buat teman-teman yang nggak suka asin, pas pesan mendingan bilang ke pelayannya "kurangi garam ya".
Terakhir soal harga, untuk ukuran Balikpapan termasuk agak mahal, dan di bonnya masih ada tambahan pajak dan biaya servis[8]. Dengan pelayanan yang kayak gitu... hmm, paham kan maksudnya. 😅
Tips Biar Nggak Kena Zonk, Ambil Aja Nggak Usah Makasih!
Nih, buat teman-teman yang mau coba ke sana, gue rangkumin pengalaman pahit gue:
- Sabar aja: Jangan berharap apa-apa soal pelayanan, anggap aja mereka mesin pencatat pesanan tanpa perasaan.
- Strategi Pesan: Langsung sikat menu andalannya! Sapi Lada Hitam dengan Roti Mantau dan Sop Buntut pesen aja tanpa mikir. Hati-hati sama menu lain (terutama nasi goreng, kentang goreng, dan sejenisnya), atau minta langsung untuk kurangin garam.
- Reservasi & Parkir: Kalau datang ramai-ramai (lebih dari 6 orang) mending reservasi dulu[9]. Tempat parkir di depan nggak terlalu besar, kalau datang pas jam makan mungkin harus adu skill parkir dan keberuntungan[10].
- Waktu Terbaik: Kalau mau foto-foto atau ngobrol santai, mending hindari jam-jam sibuk. Datang ke sini buat ngeteh sore, pesan cemilan dan kopi, pengalamannya bakal jauh lebih enak.
- Sapi Lada Hitam & Mantau Goreng: mantau renyah cocol saus kental-pedasnya juara! Karbo+protein nendang yang bikin nagih! [1]
- Sop Buntut-nya Mantap! Kuah rich gak enek, buntut empuk lepas tulang & rempahnya pas. Satu sruput langsung auto seger! [2]
- Vibes-nya Chill & pewe: lampu warm-tone, sofa empuk. Bikin betah Nongkrong berjam-jam sampai lupa waktu [3]
Artikel Serupa
Anak kreatif, sini Nongkrong! Kafe 'rumahan' di Balikpapan ini inspirasinya Mantap abis! 🤩
Temukan sebuah kafe tersembunyi di Balikpapan yang berkonsep rumahan, menawarkan suasana nyaman dan sangat inspiratif. Berlokasi di dalam sebuah komplek perumahan, tempat ini menjadi surga bagi para pekerja kreatif yang mencari ide baru. Nikmati kopi spesial yang diracik oleh pemiliknya yang ahli, ditemani croissant renyah yang wajib dicoba. Suasananya yang hangat dan tenang menjadikannya lokasi ideal untuk bekerja, bersantai, atau sekadar menikmati brunch di akhir pekan.
Anjay! Rating sushi 4.8 di Google tapi servisnya gini doang? Cewek-cewek Balikpapan, jangan keburu cus dulu ya
Meskipun populer sebagai sushi conveyor belt pertama di Balikpapan, daya tarik utama restoran ini justru bukan pada sushinya. Pengunjung disarankan untuk fokus pada menu panasnya yang luar biasa, seperti Salmon Kabuto Yaki (kepala salmon panggang) dan ramen dengan kuah kental yang nendang. Namun, bersiaplah menghadapi pelayanan yang sangat lambat dan suasana yang kurang nyaman akibat staf yang tidak ramah. Pengalaman kuliner yang campur aduk menanti di sini, di mana kelezatan makanan diuji oleh kesabaran.
Anjay, namanya "Kafe Baca" tapi kok gak ada buku? Tempat nongkrong di Balikpapan ini konsepnya gimana dah?
Jangan terkecoh dengan namanya, Kafe Baca di Balikpapan justru tidak menyediakan buku sama sekali. Tempat ini menawarkan konsep unik sebagai 'hutan tersembunyi' di tengah kota, dengan suasana hijau yang syahdu dan cocok untuk nongkrong santai. Keunikannya terletak pada ketiadaan Wi-Fi dan colokan, yang sengaja dirancang agar pengunjung fokus berinteraksi. Meskipun bukan untuk bekerja, kafe ini menjadi pilihan tepat untuk melepas penat dan mengobrol bersama teman, asalkan siap dengan obat nyamuk.
Steak paling **Mantap** di Balikpapan? Bawah pilih daging, atas langsung dibakar, **Anjay** konsepnya
Mencari steak terbaik di Balikpapan? Restoran ini menawarkan konsep unik yang seru. Pengunjung dapat memilih sendiri potongan daging premium, seperti wagyu, dari toko daging di lantai bawah. Daging pilihan tersebut kemudian akan langsung dimasak dan disajikan di restoran lantai atas yang berkonsep modern minimalis. Dengan kualitas steak yang juicy dan empuk, serta menu andalan lain seperti iga bakar, tempat ini menjadi destinasi wajib bagi para pencinta daging yang mencari pengalaman kuliner personal dan tak terlupakan.