Ajak ortu ke Surabaya, ke Steakhouse 'Fosil Hidup' ini, jangan pesen medium rare!
qponx
2026-02-01
Boncafe Surabaya adalah steakhouse legendaris berjuluk 'fosil hidup' yang menawarkan perjalanan nostalgia ke era 80-an dengan interior retronya. Tempat ini bukan untuk pencari steak medium rare, melainkan menyajikan steak gaya Indonesia yang unik: matang sempurna dengan saus kental khas yang otentik. Suasananya yang selalu ramai dan familier menjadikannya pilihan tepat untuk makan bersama keluarga besar atau mengajak orang tua bernostalgia dengan cita rasa klasik yang tak lekang oleh waktu.
Begitu melangkah masuk ke Boncafe Surabaya, aku langsung merasa seperti kembali ke film Indonesia tahun 80-an, dari meja kursi sampai wallpaper, semuanya memancarkan nuansa retro Eropa yang klasik. Sampai suara riuh yang mirip Pasar (pasar tradisional) terdengar di telingaku, barulah aku kembali ke kenyataan. Anjay, orang-orang di akhir pekan banyak banget! Di mana-mana ada warga lokal yang datang makan bareng keluarga, ramai banget deh.
Steak 'Rasa Indonesia' Lintas Waktu
Hal pertama setelah duduk, aku mau kasih tahu dulu nih: Kalau kamu pecinta steak ala Barat, yang suka wagyu lumer di mulut, atau yang suka kematangan medium rare, tempat ini mungkin bakal bikin kamu kecewa.
Boncafe ini 'fosil hidup' di dunia steak Indonesia, yang jadi andalannya adalah nuansa lokal dan nostalgia[1]. Steak di sini default-nya matang sempurna (well-done), teksturnya padat dan kenyal, lalu disiram saus rahasia yang kental. Ini baru namanya rasa yang diingat oleh beberapa generasi warga Surabaya.
Kami pesan Tenderloin Steak[2] andalannya, porsinya gede banget, cewek makan sendirian agak susah habisnya[3]. Justru Bistik Lidah (steak lidah sapi)[4] pesanan temanku yang bikin aku kaget, empuk banget dan bumbunya meresap, Mantap! Kalau kamu pecinta keju, Tenderloin Cordon Bleu[5] itu pasti cocok banget buat kamu. Steak-nya diisi keju leleh dan daging asap, bom kalori tapi kebahagiaannya juga berlipat ganda!
Beberapa 'Curhatan' Jujur
Jujur aja, makan steak di Surabaya dengan harga sekitar 100 ribu rupiah per orang[6], harganya nggak terlalu ramah di kantong. Apalagi kalau lagi ramai, pelayannya pasti sibuk banget, minta tambahan saus mungkin butuh kesabaran ekstra. Suasana restoran yang berisik saat jam sibuk[7], memang kurang cocok buat teman-teman cewek yang butuh suasana tenang untuk kencan atau Chill.
Oh iya, nggak tahu karena terlalu ramai atau gimana, tapi aku ngerasa sendok garpu dan piringnya agak berminyak. Kalau detail kebersihannya bisa lebih diperhatikan lagi, pasti lebih oke[8].
Panduan Anti-Zonk dari Editor
Jadi, buat kalian yang mau cobain restoran legendaris ini, buruan catat Tips dariku!
- Mental paling penting: Jangan anggap ini restoran Barat mewah. Bayangkan saja ini restoran nostalgia Indonesia dengan bahan-bahan berkualitas dan suasana ramai yang khas, pasti kamu bakal makan dengan senang hati.
- Pilihan utama untuk hari keluarga: Kalau kamu mau ajak orang tua merasakan rasa masa muda mereka, atau ajak anak-anak cari tempat yang bisa ramai, tempat ini cocok banget. Di sudut restoran juga ada area bermain anak[9], jadi orang tua bisa sedikit santai.
- Hindari jam sibuk: Kalau mau foto-foto dengan tenang atau Nongkrong, pastikan datang di sore hari kerja, pengalamanmu pasti jauh lebih baik.
- Nggak perlu khawatir soal parkir: Kalau parkiran sendiri penuh, jangan panik. Di depan ada layanan Valet Service[10], praktis banget.
- Boncafe Surabaya: vibes **film Indonesia 80-an**. Retro Eropa, ramai keluarga lokal [1][2].
- **Fosil hidup** steak Indonesia. Gaya nostalgia lokal, steak well-done saus rahasia, kenangan warga Surabaya [3].
- Pecinta keju, wajib **Tenderloin Cordon Bleu**! Isi keju leleh & daging asap. Bom kalori, tapi double happy! [4]
Artikel Serupa
Iga Sapi Surabaya ini, enaknya bikin lupa semua kekurangannya!
Meskipun harus rela antre panjang dan berdesakan di tempat yang ramai, Warung Leko di Surabaya ini membuktikan bahwa rasa adalah raja. Artikel ini mengulas Iga Penyet fenomenal yang dagingnya super empuk hingga lepas dari tulang, dipadukan dengan sambal khas yang level pedasnya bisa disesuaikan selera. Selain itu, dibahas juga menu langka Otot Goreng Tepung yang kenyal dan bikin nagih. Sebuah pengalaman kuliner di mana kelezatan hidangannya mampu membuat pengunjung melupakan segala kekurangannya.
Siapa bilang toko dari Jakarta itu semua Mantap? Wing Heng Surabaya ini, aku beneran mau bilang makasih.
Grand Wing Heng Surabaya, gerai dim sum 24 jam asal Jakarta yang sedang viral, menawarkan pengalaman yang campur aduk. Meskipun beberapa hidangannya seperti Hakau dan Bakpao Telur Asin mendapat pujian tinggi dan wajib dicoba, artikel ini menyoroti banyak kekurangan. Pengunjung perlu bersiap menghadapi antrean panjang, suasana yang sangat ramai dan panas, pelayanan lambat, serta kualitas makanan yang tidak konsisten. Ini adalah ulasan jujur bagi mereka yang penasaran namun ingin mengatur ekspektasi sebelum berkunjung.
Anjay, rating 5.0 di Google cuma buat kue oleh-oleh? Toko di Surabaya ini apa sih spesialnya?
Penasaran dengan toko oleh-oleh di Surabaya yang punya rating 5.0 sempurna di Google? Lapis Kukus Pahlawan jawabannya. Toko ini menawarkan kue lapis kukus klasik yang lembut, lembap, dan tidak terlalu manis, dengan kemasan kokoh yang aman untuk perjalanan. Mengusung nama yang terinspirasi dari julukan kota, tempat ini dirancang efisien untuk pembelian cepat, bukan untuk bersantai. Ini adalah pilihan oleh-oleh yang berkelas dan anti-gagal untuk keluarga atau teman.
Anjay, rating Google 4.9! Oleh-oleh hits Surabaya ini beneran mantap atau cuma bagus di foto doang? 🤔
Penasaran dengan Lapis Kukus Pahlawan yang viral di Surabaya? Artikel ini membongkar apakah rating tinggi dan foto-foto cantiknya sesuai realita. Ternyata, lapis kukus andalannya memang juara: super lembut, lezat, dan harganya ramah di kantong, menjadikannya oleh-oleh wajib. Namun, waspadai produk lain seperti Almond Pie yang penampilannya di media sosial bisa menipu. Ulasan ini juga menyoroti pengalaman pelayanan yang tidak konsisten, memberikan panduan lengkap agar tidak salah pilih saat berkunjung.