Jujur aja, demi Martabak favorit se-Indonesia ini, aku rela macet lagi.
qponx
2026-02-01
Holland Bakery di Kertajaya, Surabaya, adalah toko roti legendaris yang kelezatannya sepadan dengan sulitnya mencari parkir. Artikel ini mengulas pengalaman mencicipi aneka hidangan klasiknya, mulai dari Martabak dengan isian melimpah, Lapis Legit premium yang lumer di mulut, hingga jajanan tradisional otentik seperti Lemper Bakar. Meskipun harganya tergolong tinggi dan tempatnya hanya untuk takeaway, kualitas rasa yang ditawarkan membuat pengunjung rela kembali lagi. Tempat ini adalah surga bagi para pencari cita rasa kue dan roti jadul.
Setiap kali lewat Holland Bakery di Kertajaya, Surabaya ini, melihat beberapa tempat parkir di depan yang selalu penuh, aku selalu ogah dalam hati. Anjay, parkirnya susah banget![1] Tapi karena teman-teman Indonesia tiap hari ngoceh terus, bilang ini 'kantin nasional' mereka, akhirnya hari ini aku bertekad bulat, dan langsung gas!
Merek Lama, Memang Beda
Begitu masuk, rasanya langsung kayak menembus waktu, bukan gaya ala-ala IG, tapi langsung disambut nuansa jadul dan aroma mentega yang semerbak. Rasanya waktu melambat, pantas saja ini merek lama yang sudah buka sejak 1987[2], kualitasnya memang nggak main-main.
Di toko, isinya macem-macem banget, mulai dari roti, kue, sampai berbagai jajanan tradisional, benar-benar surga bagi pecinta karbohidrat. Aku langsung ke intinya, harus banget nyobain andalan mereka—Lapis Legit[3]! Teksturnya bener-bener juara, lembab, padat, aroma menteganya lumer di mulut lapis demi lapis, manisnya pas banget, sama sekali bukan tipe yang manisnya bikin eneg. Mantap!
Yang nggak kalah penting adalah Martabak Indonesia. Martabak Telur[4] yang gurih, kulitnya renyah, isian daging dan telurnya melimpah ruah sampai mau meledak, sekali gigit langsung puas banget. Martabak Manis yang manis juga punya banyak variasi, mulai dari red velvet[5], pandan[6], semua ada, topping-nya dikasih super royal, bikin yang susah milih jadi makin pusing!
Jujur Aja, Ada Plus Minus-nya
Jujur aja, makanan di sini enak banget, terutama Lemper Bakar dan Roti Kukus Gula Merah[7], salah satu yang paling otentik yang pernah aku makan di Surabaya!
Tapi kekurangannya juga sama jelasnya. Selain tempat parkir yang bikin pusing tujuh keliling, harga makanan enak mereka juga nggak terlalu murah. Satu loyang Lapis Legit ukuran 20x20 bisa sampai lebih dari 500 ribu rupiah[8], meskipun sepadan dengan harganya, tapi dompet tetap akan sedikit meringis haha.
Panduan Singkat Buat yang Mager, Ambil Aja!
- Gimana ke sana? Parkir bener-bener PR banget, sangat disarankan naik taksi aja, atau datang pas jam sepi, kalau nggak, beneran bisa macet di jalan sampai bikin mikir ulang hidup.
- Pesan apa?
- Pilihan utama buat oleh-oleh/coba-coba: Langsung aja pilih Lapis Legit, kualitasnya dijamin banget.
- Wajib coba yang Lokal: Pesan satu Martabak, manis atau gurih sama-sama enak, porsinya banyak, cocok buat sharing.
- Harta Karun Tersembunyi: Jangan sampai kelewatan berbagai jajanan tradisional Indonesia, terutama Lemper Bakar!
- Tips Hemat: Mereka kadang ada promo diskon, terutama buat Lapis Legit yang harganya lumayan[9], sebelum ke sana bisa intip-intip dulu di media sosial mereka, siapa tahu bisa hemat lumayan!
- Pengingat Terakhir: Toko ini pada dasarnya sistemnya takeaway, jangan harap bisa Nongkrong atau ngobrol di sini ya, habis beli langsung cabut, pulang dan santai-santai di rumah~
- Lapis Legit [1] teksturnya mantap, lembap & padat. Wangi mentega nampol, manisnya pas, gak bikin eneg.
- Martabak asin-manisnya juara! Telur [2] dagingnya nampol, Manis [3][4] toppingnya royal, bikin galau milihnya.
- Hidden gem Surabaya: Nasi Ayam Bakar [5] dan Bolu Kukus Gula Merah [6]! Wajib coba, paling juara!
Artikel Serupa
“Hero” Surabaya rating 4.9 di Google, beneran semantap itu buat diserbu?
Penasaran dengan Lapis Kukus Pahlawan di Surabaya yang punya rating nyaris sempurna? Artikel ini mengulas tuntas apakah tempat oleh-oleh ini benar-benar sepadan dengan popularitasnya. Sorotan utamanya adalah Lapis Kukus Pahlawan yang empuk dan Almond Tart viral yang terjangkau. Namun, di balik kelezatannya, ulasan ini juga mengungkap tantangan seperti antrean panjang dan layanan yang lambat. Temukan tips praktis untuk berbelanja tanpa ribet di salah satu spot oleh-oleh terpopuler di Kota Pahlawan ini.
Nemuin sup ayam 8k di jalanan Surabaya, langsung terobati!
Di sebuah warung sederhana di Surabaya, terdapat sup ayam otentik khas Solo yang disebut sebagai "comfort food" sejati. Meskipun tempatnya panas dan bersahaja, kelezatan kuah kaldu beningnya yang gurih akan menebus segalanya. Dengan harga luar biasa terjangkau mulai dari Rp8.000, hidangan ini menawarkan porsi yang mengenyangkan dengan daging ayam empuk. Tempat ini adalah surga bagi para pencari kuliner murah meriah yang mengutamakan rasa di atas kenyamanan tempat.
Anjay, 4700+ ulasan tapi ratingnya masih 5.0 sempurna? Salon kecantikan di Surabaya ini 'nge-boost' review ya?
Penasaran dengan salon kecantikan di Surabaya yang memiliki rating 5.0 sempurna dari ribuan ulasan? Artikel ini mengupas keraguan awal terhadap skor yang tampak mustahil tersebut. Setelah kunjungan langsung, terungkap bahwa rating tinggi itu bukanlah hasil rekayasa. Kuncinya terletak pada pelayanan tulus yang tidak memaksa, konsultasi ramah, dan terapis profesional yang membuat pelanggan merasa nyaman. Kualitas layanan dari awal hingga akhir membuktikan bahwa ulasan positif tersebut benar-benar layak didapatkan oleh salon ini.
Tempat rating 4.7 di Surabaya ini katanya mantap, tapi steaknya malah paling zonk?
Urban Wagyu di Surabaya dikenal dengan rating tinggi dan suasana modern yang nyaman, menjadikannya tempat kencan populer. Namun, ulasan ini mengungkap pengalaman yang tak terduga: steak andalannya ternyata bisa jadi mengecewakan karena kualitas daging yang tidak konsisten. Uniknya, yang justru menjadi bintang utama adalah *side dish* seperti *mashed potato* dan *sauteed mushroom* yang disebut-sebut sempurna. Artikel ini cocok bagi Anda yang penasaran dengan sisi lain dari restoran populer ini dan ingin tahu cara menyiasatinya.