Ramen Surabaya paling top? Rasa Mantap, tapi pelayanannya aku bakal makasih banget deh.
qponx
2026-02-01
Yamagoya Ramen di Tunjungan Plaza menawarkan pengalaman ramen Kyushu yang autentik dengan kuah kaldu babi yang kental dan kaya rasa sebagai daya tarik utamanya. Meskipun rasanya juara, pengunjung disarankan untuk bersiap dengan kesabaran ekstra karena pelayanannya yang lambat dan suasana yang selalu ramai serta padat. Tempat ini sangat cocok untuk menikmati semangkuk ramen lezat jika tidak terburu-buru, namun kurang ideal untuk suasana makan yang tenang. Jangan lupa untuk meminta menu khusus babi untuk pilihan yang lebih lengkap.
Setiap kali ke Tunjungan Plaza buat belanja, lewat depan Yamagoya selalu ramai banget, kali ini akhirnya nekad nyoba! Hasilnya… Anjay, cuma nunggu pelayan kasih kode QR buat pesan aja udah hampir 10 menit, hampir aja ngira HP sendiri nggak ada sinyal, orang yang nggak sabaran beneran bisa jadi gila. 😂
Rasanya Oke Banget, Jiwanya Ada di Kuahnya!
Untungnya pas ramennya dianter, aroma kuah kaldu babi yang pekat itu langsung bikin aku sembuh. Aku pesen yang signature Yamagoya Ramen (Pork Tonkotsu)[1], kuahnya beneran pekat banget, tipe yang kental sampai bisa bikin bibir lengket, pasti rasa Kyushu yang otentik[2]. Mienya juga teksturnya kenyal yang aku suka, chashu-nya meskipun agak tipis[3], tapi lumer di mulut, Mantap! Temenku pesen Black Garlic Ramen[4], rasa minyak bawang putih hitamnya lebih nendang, pecinta rasa kuat pasti bakal suka banget.
Tapi kalau soal suasana, jangan harap bisa terlalu Chill. Karena lagi laris manis, kursinya deket-deket banget, ngobrolnya harus teriak-teriak, berasa kayak makan di kantin Jepang[5], cocok buat Nongkrong ngobrol, nggak cocok buat kencan yang tenang.
Ada Plus Minus, Baru Itu Namanya Review Jujur
Jujur aja, rasanya nggak ada duanya. Tapi pelayanannya beneran perlu dilatih lagi… Kita juga pengen pesen Gyoza[6] buat nyoba, udah dipanggil berkali-kali tapi nggak dateng-dateng, akhirnya nunggu setengah jam langsung dibatalin. Liat di internet banyak juga yang ngeluh gyoza-nya itu"orang hilang", kalau mau makan, beneran harus punya mental santai.
Soal harga, semangkuk ramen sekitar tujuh puluh sampai delapan puluh ribu rupiah[7], di mall sih termasuk harga normal. Apalagi Ocha bisa refill gratis[8], ini lumayan oke, kalau nggak, pas nunggu makanan beneran bisa kehausan banget.
Tips Anti Kecewa Khusus Veteran 📝
Teman-teman yang mau coba makan, ini beberapa poin, inget baik-baik ya, bisa bantu kamu hemat banyak kesabaran:
- 1. Santai Aja: Siapin diri buat"nunggu"! Dari pesan sampai makanan dianter semuanya lambat, jangan dateng pas lagi laper banget, nanti bisa gila.[9]
- 2. Peringatan Jam Sibuk: Pas jam makan pasti antre! Kalau mau makan semangkuk mie dengan tenang, sebaiknya dateng di luar jam sibuk.[10]
- 3. Tips Pesan: Kalau mau cepet makan, ya jangan pesen Gyoza![11] Ini pelajaran berharga banget, guys!
- 4. Menu Rahasia: Mereka punya dua menu, yang isinya babi dan yang nggak ada babinya, defaultnya mungkin dikasih yang nggak ada babinya, kalau mau makan Pork, inget minta menu khusus ke pelayan ya![12]
- 5. Tips Hemat Uang: Pesen Ocha! Bisa refill sepuasnya, paling worth it.
- Kuah kaldu babi Yamagoya Ramen saking kentalnya sampai bibir lengket, rasa Kyushu otentik, kolagennya nampol! [1][2]
- Pecinta rasa kuat wajib coba Black Garlic Ramen, aroma minyak bawang hitamnya unik, dijamin langsung ketagihan! [3]
- Sambil nunggu makanan, gak perlu takut haus! Karena Ocha gratis refill, bisa minum sepuasnya, worth it banget! [4]
Artikel Serupa
Nambah nasi sepuasnya bisa bikin jadi Mantap banget? Kantin Universitas Surabaya yang C-position ini, beneran masih worth it buat balik lagi N kali?
Kantin legendaris dekat kampus di Surabaya ini mengulas kembali daya tarik utamanya: nasi dan es teh sepuasnya! Meskipun ayam geprek andalannya tetap juara dengan kulit garing dan level pedas yang menantang, ada beberapa hal yang berubah. Kualitas kuah yang menurun dan harga yang tak lagi ramah di kantong mahasiswa menjadi pertimbangan. Artikel ini menimbang apakah kenikmatan makan kenyang di tempat yang selalu ramai dan agak gerah ini masih sepadan dengan harganya sekarang.
Bayar 150 ribu per orang buat steak, tapi kok aku malah nyaranin kamu pesen pasta?
CARNIS di Surabaya menawarkan suasana modern yang asyik untuk nongkrong dengan harga terjangkau. Namun, di balik reputasinya sebagai restoran steak, kualitas steaknya ternyata sangat tidak konsisten dan penuh kejutan, layaknya membuka *blind box*. Untuk pengalaman bersantap yang lebih pasti dan memuaskan, menu pasta justru menjadi andalan yang sangat direkomendasikan karena rasanya yang lezat. Jadi, nikmati suasananya yang ramai, tetapi pilihlah pasta untuk menghindari kekecewaan pada hidangan utama.
50k per orang, porsi secuil doang kayak buat kucing, resto viral Surabaya ini aku beneran...
Sambal Bakar yang viral di Surabaya ini menawarkan sensasi sambal pedas yang disajikan mendesis di atas hot plate. Meskipun sambal utamanya menjadi juara, pengunjung perlu bersiap dengan porsi lauk dan nasi yang terbilang kecil untuk harganya. Beberapa menu pendamping juga dinilai kurang memuaskan. Namun, jangan lewatkan Es Pisang Ijo yang justru menjadi penyelamat rasa dengan kesegarannya yang lembut dan wajib dicoba setelah menyantap hidangan pedas.
Rating Mie Gacoan di Google 4.8, emang semantap itu sampe rela antri?
Penasaran kenapa Mie Gacoan selalu ramai meski harus antre panjang? Ulasan ini mengupas tuntas pengalaman makan di sana, menyoroti kontras antara popularitas dan rasa. Meskipun unggul karena harga super murah dan tempatnya yang luas untuk nongkrong, rasa mienya dinilai biasa saja. Artikel ini menyimpulkan bahwa Gacoan lebih cocok untuk kumpul hemat daripada tujuan kuliner serius, serta memberikan tips penting seperti datang di luar jam sibuk dan fakta unik bahwa pengunjung harus membawa tisu sendiri.