Pisang Goreng paling Mantap di Jakarta? Abis antre 1 jam, aku cuma mau bilang…
qponx
2026-03-04
Pisang Goreng Madu Bu Nanik adalah legenda kuliner Jakarta yang terkenal dengan antreannya yang panjang. Jangan terkecoh dengan penampilannya yang hitam gosong, karena di situlah letak keunikannya. Kulit luarnya renyah berkat karamelisasi madu—bukan gula—yang berpadu sempurna dengan daging pisang yang lembut dan manis. Selain pisang gorengnya yang berukuran besar, cempedak gorengnya yang aromatik juga menjadi favorit tersembunyi yang wajib dicoba saat berkunjung ke sana.
Anjay, pemandangannya… Gue baru nyampe aja udah kaget liat lautan manusia sama abang-abang Gojek yang ijo-ijo di depan pintu. Udaranya penuh sama wangi manis gorengan, campur aduk sama riuhnya orang-orang, pantesan aja ini jadi legenda pisang gorengnya Jakarta——Pisang Goreng Madu Bu Nanik.
Si "Item Jelek" yang Gosong, Rasanya Ternyata…
Jujur ya, penampilan pisang gorengnya ini jelek banget, item gosong gitu, kayak gak sengaja kegorengan. Tapi pas lo gigit, semuanya langsung terbayarkan! Kulit luarnya itu renyah hasil karamelisasi dari madu, bukan gula biasa, jadi ada sedikit rasa pahit yang elegan, terus langsung disusul sama rasa pisangnya yang lembut dan manis. Rasanya berlapis-lapis, mantap! Ini baru namanya Pisang Goreng Madu (pisang goreng madu)[1] yang asli, beda level banget sama yang di pinggir jalan.
Ukurannya juga gede banget, makan satu aja udah setengah kenyang. Tapi yang bener-bener bikin gue kaget itu Cempedak Goreng (cempedak goreng)[2], aroma buahnya yang eksotis dan unik itu jadi makin kuat setelah digoreng, rasanya juara banget, ini sih juaranya yang tersembunyi! Denger-denger, pendirinya, Ibu Nanik, juga sosok perempuan yang legendaris, merintis dari nol sampai bisa kayak sekarang, respect![3]
Jujur Aja Sih, Gak Sempurna Juga
Kalau dipikir-pikir lagi, penilaian orang soal makanan ini emang terbagi dua kubu. Yang suka (kayak gue) bakal bilang ini yang terbaik se-Jakarta, tapi gue juga denger teman di sebelah ngeluh katanya agak berminyak[4], atau rasa pahit dari karamelnya terlalu kuat, jadi kayak overrated gitu. Jadi, kalau lo bukan pecinta manis, mungkin bakal ngerasa agak enek.
Selain itu, walaupun pisang goreng andalannya harganya oke banget, sekitar 7 ribuan Rupiah per buah, tapi gorengan lainnya, misalnya cempedak goreng, ukurannya jauh lebih kecil[5], jadi rasanya kayak kurang puas gitu.
Tips Anti Gagal dari Gue (Wajib Disimpan)
Terakhir, buat teman-teman yang mau coba ke sana, gue kasih tips penting nih:
- Mau makan tapi males antre? Jangan bego-bego amat datang pas jam sibuk buat antre sejam[6]. Mendingan lo dateng pagi-pagi jam 6, atau buka aja Gojek/Grab lo, pesen sambil rebahan, biar abang ojolnya yang antre buat lo. Nah, ini baru gaya hidup Chill ala orang Jakarta.
- Jangan pernah ke sini bawa mobil! Jalan di depan tokonya itu satu arah, dan nyari parkir susahnya minta ampun[7]. Percaya deh sama gue, naik taksi atau motor itu satu-satunya pilihan yang bener. Kalau nggak, lo bisa stres sendiri kejebak macet di jalan.
- Waktu terbaik buat makan: dalam 30 menit! Gorengan kayak gini wajib dimakan pas masih panas, biar kulitnya tetep renyah. Kalau udah dingin, bakal jadi keras dan rasanya langsung anjlok banget[8].
- Bukan cuma pisang goreng! Tempat ini sebenernya kayak "pusat oleh-oleh khas Indonesia", dari Bolu Meranti Medan sampai Bakpia dari Jogja, semua bisa dibeli di sini. Sambil beli pisang goreng, lo bisa sekalian borong oleh-oleh, semua beres di satu tempat. Praktis banget, kan?[9].
- Kaget liat lautan manusia & ijo-ijo Gojek. Udaranya wangi gorengan manis, ini baru vibe lokal Jakarta! [1]
- Pisang Goreng Madu gosong: luarnya garing karamel pahit, dalemnya lembut manis. Tekstur kompleks, beda level!
- Selain pisang, Gorengan Nangka juaranya! Aroma buahnya meledak pas digoreng, rasanya dewa
Artikel Serupa
Kata siapa Jakarta isinya mal doang? Kafe di galeri rotan ini mantap banget buat nongkrong & chill seharian
Terselip di kawasan Tomang, CRAFTOTE menawarkan pengalaman unik sebagai kafe yang menyatu dengan galeri kerajinan rotan. Tempat ini memiliki suasana nyaman dan artistik layaknya rumah, jauh dari hiruk pikuk khas Jakarta. Pengunjung dapat menikmati menu andalan seperti Dragon Craft Coffee dan Empek-empek Kulit yang renyah, sambil berbelanja aneka kerajinan lokal berkualitas ekspor dengan harga terjangkau. Suasananya yang tenang dan nyaman menjadikannya tempat ideal untuk bersantai atau bekerja seharian.
Antre 1,5 jam demi Xing Fu Tang? Eits, mending baca ini dulu deh
Penasaran dengan antrean panjang Xing Fu Tang? Artikel ini mengupas tuntas pengalaman mencicipi minuman boba populernya. Meskipun boba brown sugar yang dimasak langsung di tempat mendapat pujian setinggi langit karena teksturnya yang kenyal dan rasa manis yang meresap, rasa milk tea-nya sendiri dinilai kurang menyatu dan cenderung hambar. Selain ulasan jujur, temukan juga tips jitu untuk menghindari antrean panjang, mendapatkan promo, hingga trik takeaway agar rasa minuman tetap maksimal saat dinikmati di rumah.
15 tahun lalu masih nongkrong di tenda, sekarang udah chill pake AC. Rasanya masih sama kayak dulu gak ya?
Bakmi Ahok, kedai bakmi babi legendaris, telah bertransformasi dari warung tenda sederhana menjadi ruko ber-AC yang nyaman setelah 15 tahun. Artikel ini menjawab rasa penasaran apakah cita rasanya masih sama. Sorotan utamanya adalah tekstur kenyal Bakmi Karet yang khas dan topping Lapchiong (sosis babi) yang jarang ditemukan di tempat lain. Meskipun tempatnya lebih modern, keotentikan rasanya tetap terjaga, menjadikannya destinasi wajib bagi para pencinta bakmi non-halal yang mencari nostalgia dan kelezatan.
Mama-mama Jakarta, merapat! Resto `Anjay` buat bawa anak, tapi liat dulu bacotan gue sebelum nge-gas
NOTCH Jakarta di PIK menawarkan surga bagi anak-anak dengan playground indoor tiga lantai yang mengesankan, sebuah daya tarik utama bagi para orang tua. Namun, artikel ini mengulas pengalaman yang kontradiktif di baliknya. Meskipun beberapa hidangan seperti steak dan nasi goreng cakalang patut dicoba, suasana yang sangat bising, kualitas makanan yang tidak konsisten, dan pelayanan yang seringkali mengecewakan menjadi catatan penting. Ini adalah tempat yang lebih cocok dianggap sebagai taman bermain premium ketimbang restoran dengan servis prima.