Anjay! Servisnya nggak chill & cuma bisa cash π tapi kok tempat nongkrong bakmi lokal ini bisa mantap dan eksis 50 tahun?! π€
qponx
2026-01-24
Meskipun terkenal dengan pelayanan yang kacau dan pembayaran yang hanya menerima tunai, Suisse Bakery tetap bertahan selama 50 tahun berkat cita rasa klasiknya. Toko roti legendaris ini seolah menjadi kapsul waktu ke era 70-an, menawarkan kelezatan roti jadul yang padat, Risoles Ragout Ayam juara, dan Kue Sus otentik. Artikel ini mengupas rahasia di balik eksistensinya sekaligus memberikan panduan lengkap agar kunjungan Anda lebih nyaman dan bebas stres di tengah suasana yang serba terburu-buru.
Baru keluar dari Suisse Bakery, gue agak syok⦠Di dalemnya penuh sesak, berisik kayak pasar, pelayannya teriak-teriak buat bayar dari seberang meja panjang, abang-abang di depan gue sampai dimarahin karena nggak denger jelas[1]. Pas giliran gue, mau bayar pakai kartu? Sorry, cuma terima tunai atau transfer bank[2]. Anjay! Dengan pengalaman kayak gini, gue hampir aja langsung balik badan dan cabut.
Tapi pas gue terima Roti-nya, mencium aroma panggangan yang khas dan nggak berubah selama puluhan tahun itu, gue kayaknya jadi sedikit ngerti. Ini tuh toko yang hidup di masa lalu, dari dekorasi sampai tekstur Roti-nya, semuanya kayak disegel dalam kapsul waktu dari tahun 1970-an[3]. Roti-nya bukan yang tipe *airy* kayak zaman sekarang, tapi yang padat dan empuk dengan sedikit tekstur kenyal, rasa yang ada di ingatan generasi tua Indonesia.
Nyobain Ini, Gue Ngaku Kalahβ¦
- Chicken Ragout Risoles: Jujur ya, ini mungkin Risoles paling Mantap yang pernah gue makan di Jakarta[4]. Kulitnya tipis sampai transparan, isian ragout ayam krim dan sayurannya wangi parah, sekali gigit langsung nostalgia masa kecil. Wajib beli!
- Long John: Roti panjang klasik, gue pilih yang rasa cokelat. Isiannya royal banget, setiap gigitan pasti kena saus cokelat yang kental, dipaduin sama Roti-nya yang agak kenyal, beh, bahagia banget rasanya[5].
- Kue Sus / Choux: Ini juga salah satu yang paling populer di sini[6]. Kue sus yang paling simpel dan sederhana, tapi rasanya pas banget, penuh sama nuansa jadul.
Eits, Jangan Buru-buru ke Sana, Gue Mau Jujur Dulu
Rasanya emang juara, poin nostalgianya juga dapet banget. TAPI! Ada beberapa hal yang harus gue kasih tau ke kalian.
Pertama, soal pelayanan itu beneran untung-untungan. Tante yang layanin gue kali ini sih oke, tapi gue liat sendiri pelanggan lain dilayanin dengan nggak sabaran[7]. Kedua, ada pelanggan lama yang bilang, Roti kayak hot dog gitu ukurannya lebih kecil dari dulu[8], soal ini kalian nilai sendiri aja ya.
Terakhir, kardus buat bungkusnya ternyata bayar lagi Rp10.000... emm... ya udahlah ya.
Panduan Anti Zonk Buat ke Sini π
Buat teman-teman yang mau ngerasain suasana"jadul" ini, inget beberapa poin ini biar pengalaman kalian 80% lebih baik:
Jadi, ini adalah toko yang layak didatengin khusus buat nostalgia, tapi lo harus siap-siap lupain semua ekspektasi soal pelayanan modern. Kalian bakal ke sini nggak? Yuk, ngobrol di kolom komentar! π
- 1. Bawa uang tunai yang cukup! Gue ulang tiga kali! Cuma terima tunai atau transfer BCA, jangan harap bisa bayar pakai dompet digital apa pun.
- 2. Jangan bawa mobil! Di depannya lagi ada pembangunan MRT, jalannya sempit banget, tempat parkir hampir nggak ada[9]. Naik taksi atau motor adalah pilihan terbaik.
- 3. Datang pagi-pagi! Paling bagus datang pagi banget, Roti-nya paling fresh dan variannya paling lengkap. Jangan kayak gue yang datang pas Minggu sore buat ikut-ikutan rame, bisa-bisa desek-desekan sampai stres[10].
- 4. Riset dulu! Roti-nya nggak ada label nama, jadi sebelum ke sana mendingan liat-liat fotonya dulu di internet, biar tinggal tunjuk pas pesan. Kalau nggak, di tengah suasana yang kacau itu[11], lo dan pelayannya bisa sama-sama jadi emosiβ¦
- Mantap Risoles! Kulitnya tipis, isian ayam krimnya wangi nampol. Sekali gigit, langsung nostalgia masa kecil! [1]
- Masuk sini serasa naik kapsul waktu 1970-an. Aroma roti panggangnya puluhan tahun gak berubah, roti padat kenyal favorit para sepuh Indo! [2]
- Long John cokelat klasik. Isiannya melimpah, tiap gigit saus cokelat pekat. Roti kenyal, bikin happy pol! [3]
Artikel Serupa
15 tahun lalu masih nongkrong di tenda, sekarang udah chill pake AC. Rasanya masih sama kayak dulu gak ya?
Bakmi Ahok, kedai bakmi babi legendaris, telah bertransformasi dari warung tenda sederhana menjadi ruko ber-AC yang nyaman setelah 15 tahun. Artikel ini menjawab rasa penasaran apakah cita rasanya masih sama. Sorotan utamanya adalah tekstur kenyal Bakmi Karet yang khas dan topping Lapchiong (sosis babi) yang jarang ditemukan di tempat lain. Meskipun tempatnya lebih modern, keotentikan rasanya tetap terjaga, menjadikannya destinasi wajib bagi para pencinta bakmi non-halal yang mencari nostalgia dan kelezatan.
Kangen vibe 90-an? Wajib kunciin bar lokal di Jakarta ini buat jadwal nongkrong lo
Mencari tempat nongkrong yang nyaman di Jakarta? Onyx Bar menawarkan suasana intim dan santai, jauh dari keramaian klub besar. Bar ini menjadi surga bagi para pencari nostalgia, terutama dengan adanya live band yang membawakan lagu-lagu hits 90-an setiap Rabu malam. Selain musik yang asyik, pengunjung juga bisa menikmati makanan ringan, kopi, atau bermain biliar. Tempat ini sangat ideal untuk bersantai bersama beberapa teman dekat setelah seharian bekerja, meski ukurannya tidak terlalu besar.
Stop fine dining mahal doang! Anjay, tempat dewa di Jakbar ini enaknya bikin gue speechless
Berlokasi di Tanjung Duren, Satu Meja adalah permata tersembunyi di Jakarta Barat yang tak boleh dilewatkan. Di balik suasana kafenya yang *homey* dan nyaman untuk bekerja, tersimpan kualitas makanan sekelas restoran mahal. Menu andalan seperti Chicken Steak yang *juicy* dan Rigatoni Truffle Mushroom yang *creamy* menjadi bukti bahwa tempat ini adalah surga bagi pencinta kuliner western. Tempat ini menawarkan pengalaman bersantap yang melebihi ekspektasi dalam lingkungan yang santai dan bersahabat.
Anjay, siapa bilang Jakbar itu gurun buat nongkrong? π» Di sini beli 6 botol langsung diskon 15%, mantap
Menepis anggapan Jakarta Barat sepi tempat nongkrong, sebuah wine bar baru hadir dengan suasana nyaman dan desain yang *tasteful*. Tempat ini menjadi surga bagi pencinta wine berkat koleksinya yang beragamβterutama wine Prancisβdengan harga terjangkau. Meskipun hidangan utamanya dinilai kurang maksimal, penawaran menarik seperti diskon 15% untuk pembelian enam botol *take away* dan acara reguler seperti cicip wine gratis menjadikannya destinasi wajib bagi yang ingin bersantai sambil menikmati wine berkualitas.