Anjay! Servisnya nggak chill & cuma bisa cash 😠 tapi kok tempat nongkrong bakmi lokal ini bisa mantap dan eksis 50 tahun?! 🤔
qponx
2026-01-24
Meskipun terkenal dengan pelayanan yang kacau dan pembayaran yang hanya menerima tunai, Suisse Bakery tetap bertahan selama 50 tahun berkat cita rasa klasiknya. Toko roti legendaris ini seolah menjadi kapsul waktu ke era 70-an, menawarkan kelezatan roti jadul yang padat, Risoles Ragout Ayam juara, dan Kue Sus otentik. Artikel ini mengupas rahasia di balik eksistensinya sekaligus memberikan panduan lengkap agar kunjungan Anda lebih nyaman dan bebas stres di tengah suasana yang serba terburu-buru.
Baru keluar dari Suisse Bakery, gue agak syok… Di dalemnya penuh sesak, berisik kayak pasar, pelayannya teriak-teriak buat bayar dari seberang meja panjang, abang-abang di depan gue sampai dimarahin karena nggak denger jelas[1]. Pas giliran gue, mau bayar pakai kartu? Sorry, cuma terima tunai atau transfer bank[2]. Anjay! Dengan pengalaman kayak gini, gue hampir aja langsung balik badan dan cabut.
Tapi pas gue terima Roti-nya, mencium aroma panggangan yang khas dan nggak berubah selama puluhan tahun itu, gue kayaknya jadi sedikit ngerti. Ini tuh toko yang hidup di masa lalu, dari dekorasi sampai tekstur Roti-nya, semuanya kayak disegel dalam kapsul waktu dari tahun 1970-an[3]. Roti-nya bukan yang tipe *airy* kayak zaman sekarang, tapi yang padat dan empuk dengan sedikit tekstur kenyal, rasa yang ada di ingatan generasi tua Indonesia.
Nyobain Ini, Gue Ngaku Kalah…
- Chicken Ragout Risoles: Jujur ya, ini mungkin Risoles paling Mantap yang pernah gue makan di Jakarta[4]. Kulitnya tipis sampai transparan, isian ragout ayam krim dan sayurannya wangi parah, sekali gigit langsung nostalgia masa kecil. Wajib beli!
- Long John: Roti panjang klasik, gue pilih yang rasa cokelat. Isiannya royal banget, setiap gigitan pasti kena saus cokelat yang kental, dipaduin sama Roti-nya yang agak kenyal, beh, bahagia banget rasanya[5].
- Kue Sus / Choux: Ini juga salah satu yang paling populer di sini[6]. Kue sus yang paling simpel dan sederhana, tapi rasanya pas banget, penuh sama nuansa jadul.
Eits, Jangan Buru-buru ke Sana, Gue Mau Jujur Dulu
Rasanya emang juara, poin nostalgianya juga dapet banget. TAPI! Ada beberapa hal yang harus gue kasih tau ke kalian.
Pertama, soal pelayanan itu beneran untung-untungan. Tante yang layanin gue kali ini sih oke, tapi gue liat sendiri pelanggan lain dilayanin dengan nggak sabaran[7]. Kedua, ada pelanggan lama yang bilang, Roti kayak hot dog gitu ukurannya lebih kecil dari dulu[8], soal ini kalian nilai sendiri aja ya.
Terakhir, kardus buat bungkusnya ternyata bayar lagi Rp10.000... emm... ya udahlah ya.
Panduan Anti Zonk Buat ke Sini 📝
Buat teman-teman yang mau ngerasain suasana"jadul" ini, inget beberapa poin ini biar pengalaman kalian 80% lebih baik:
Jadi, ini adalah toko yang layak didatengin khusus buat nostalgia, tapi lo harus siap-siap lupain semua ekspektasi soal pelayanan modern. Kalian bakal ke sini nggak? Yuk, ngobrol di kolom komentar! 👇
- 1. Bawa uang tunai yang cukup! Gue ulang tiga kali! Cuma terima tunai atau transfer BCA, jangan harap bisa bayar pakai dompet digital apa pun.
- 2. Jangan bawa mobil! Di depannya lagi ada pembangunan MRT, jalannya sempit banget, tempat parkir hampir nggak ada[9]. Naik taksi atau motor adalah pilihan terbaik.
- 3. Datang pagi-pagi! Paling bagus datang pagi banget, Roti-nya paling fresh dan variannya paling lengkap. Jangan kayak gue yang datang pas Minggu sore buat ikut-ikutan rame, bisa-bisa desek-desekan sampai stres[10].
- 4. Riset dulu! Roti-nya nggak ada label nama, jadi sebelum ke sana mendingan liat-liat fotonya dulu di internet, biar tinggal tunjuk pas pesan. Kalau nggak, di tengah suasana yang kacau itu[11], lo dan pelayannya bisa sama-sama jadi emosi…
- Mantap Risoles! Kulitnya tipis, isian ayam krimnya wangi nampol. Sekali gigit, langsung nostalgia masa kecil! [1]
- Masuk sini serasa naik kapsul waktu 1970-an. Aroma roti panggangnya puluhan tahun gak berubah, roti padat kenyal favorit para sepuh Indo! [2]
- Long John cokelat klasik. Isiannya melimpah, tiap gigit saus cokelat pekat. Roti kenyal, bikin happy pol! [3]
Artikel Serupa
Rating Google 4.8, tapi gue hampir minta refund? Resto Thai di Jakarta ini emang ajaib banget
Kindee Thai di Puri menawarkan pengalaman yang kontradiktif di balik ratingnya yang tinggi. Restoran ini unggul dalam suasana yang luas, estetik, dan nyaman, menjadikannya tempat ideal untuk bekerja atau bersantai. Namun, kualitas makanan dan pelayanannya sangat tidak konsisten, membuat setiap kunjungan terasa seperti pertaruhan. Pengunjung bisa mendapatkan hidangan lezat seperti Tom Yum, atau justru kecewa dengan rasa dan porsi yang tidak sepadan. Ini adalah pilihan tepat bagi yang memprioritaskan suasana nyaman di atas segalanya.
Rating Google 4.8, tapi kok gue dicuekin sama pelayannya? Tempat Nongkrong di Jakbar ini beneran…
Di sebuah gang kecil Jakarta Barat, terdapat kafe tersembunyi yang menawarkan suasana nongkrong luas dan nyaman, terutama di area outdoor-nya yang lapang. Tempat ini menjadi sorotan karena menu uniknya seperti Kopi Mocca Soda yang menyegarkan dan singkong goreng renyah. Namun, artikel ini juga mengulas jujur sisi minusnya: pelayanan yang seringkali lambat dan tidak konsisten. Kafe ini cocok bagi mereka yang memprioritaskan suasana santai dan tidak terlalu mempermasalahkan kecepatan layanan untuk sebuah tempat chill yang asyik.
Nongkrong di Gyu-Kaku cuma demi puding? Anjay, emang cuma Gyu-Kaku doang yang bisa begini
Meskipun terkenal dengan yakiniku premiumnya, Gyu-Kaku ternyata punya senjata rahasia yang membuat pengunjung rela antre: Puding Susu legendarisnya. Artikel ini mengulas pengalaman menyantap daging Karubi dan Rosu berkualitas yang empuk dan sepadan dengan harganya. Namun, sorotan utamanya justru jatuh pada dessert puding susu yang lumer dan lembut, yang disebut sebagai alasan utama untuk kembali. Disajikan pula tips praktis soal booking dan strategi makan buffet di tengah suasana yang ramai dan pelayanan yang untung-untungan.
Anak Binus, merapat! Tempat nongkrong HeiHei depan kampus, udah gue cobain duluan
HeiHei adalah tempat nongkrong baru di depan kampus Binus yang dirancang khusus untuk kebutuhan mahasiswa. Meskipun tidak Instagrammable, kafe ini sangat fungsional dengan keunggulan utama berupa banyaknya colokan listrik, meja luas, dan suasana tenang yang ideal untuk mengerjakan tugas atau diskusi kelompok. Dengan kopi standar dan harga terjangkau, HeiHei menjadi 'pom bensin' praktis bagi para pejuang deadline yang lebih mementingkan fungsi dan kenyamanan daripada sekadar gaya atau pengalaman kuliner istimewa.