200 ribu per orang cuma buat daging olahan? Hanamasa, pelopor buffet Surabaya, masih mantap?
qponx
2026-02-01
Hanamasa, pelopor buffet All-You-Can-Eat di Surabaya, diulas kembali untuk melihat apakah masih sepadan dengan harganya yang kini mencapai 200 ribuan. Jangan terlalu berharap pada kualitas daging sapinya yang cenderung olahan. Justru, keunikan utamanya terletak pada ayam marinasi yang ternyata sangat lezat dan empuk, menjadi bintang utama di antara pilihan lainnya. Dengan konsep Yakiniku dan Shabu-shabu serta tempat yang luas, Hanamasa tetap menjadi pilihan tepat untuk kumpul ramai-ramai yang tidak memprioritaskan daging sapi premium.
Setiap kali ada teman datang ke Surabaya dan tanya mau makan keluarga di mana, pasti ada aja yang nyebut Hanamasa. Gimana enggak, kan Hanamasa itu pelopor AYCE yang nemenin satu generasi tumbuh besar, bisa dibilang fosil hidup di dunia all-you-can-eat Surabaya. Tapi jujur aja nih, sekarang kan banyak banget AYCE Jepang gaya baru yang lagi hits banget, apa si 'kakak senior' ini masih sekeren dulu? Karena penasaran, aku coba dateng lagi deh.
Begitu masuk, suasana familiar itu langsung kerasa. Tempatnya beneran luas, terang, bersih, dan parkirannya juga banyak. Kelihatan banget cocok buat acara kantor, kumpul-kumpul, atau sekadar Nongkrong[1] bareng temen-temen banyak. Suasananya pas banget buat rombongan gede yang mau Nongkrong[2].
Duduk, langsung siap tempur! Di meja ada panggangan dan hotpot, konfigurasi klasik yang bikin kita bisa nikmatin Yakiniku dan Shabu-shabu[3] sekaligus. Wah, setup-nya masih Mantap banget! Langsung deh ke area ambil makanan. Pilihannya lumayan banyak, daging, seafood, sayuran, bakso, semua tertata rapi dan melimpah.
TAPI! Ini dia yang penting. Kejutan terbesar di sini, Anjay! Ternyata si ayam marinasi[4] yang penampilannya biasa aja itu! Bumbunya pas banget, setelah dipanggang jadi empuk dan juicy, bener-bener ngalahin daging sapi. Area seafood juga lumayan lah, panggang cumi atau ikan gitu, lumayan buat memuaskan pengunjung[5].
Nah, kalau ngomongin daging sapi... Teman-teman, tolong turunkan ekspektasi kalian ya. Kebanyakan sih daging olahan atau potongan sisa gitu, bukan daging segar berkualitas[6]. Pas dimakan, rasanya kurang nendang. Oh iya, satu lagi, area minumannya, aduh please deh, manisnya kebangetan sampai bikin sedih. Minum segelas aja rasanya gula darah langsung teriak minta tolong[7].
Curhat Editor & Tips Anti-Zonk
Jujur aja, sekarang per orang harganya sekitar 200 ribuan lebih[8]. Dengan harga segitu dibanding kualitas dagingnya, emang sih, worth it-nya udah kurang. Beberapa tahun lalu sih ini udah kayak dewa, tapi sekarang ya cuma tinggal kenangan aja kali ya.
Buat kalian yang mau coba makan di sana, ini ada beberapa tips nih:
- Fokus Utama: Jangan ngotot sama daging sapi, fokus aja ke ayam marinasi[9] dan seafood. Dijamin kamu bakal nemuin dunia baru.
- Menu Rahasia: Mau sup miso atau es krim? Jangan nungguin aja, langsung panggil pelayan dan minta, nanti mereka bakal bawain[10].
- Manajemen Waktu: Kalau lagi jam sibuk, waktu makan cuma 1,5 jam[11]. Kecepatan isi ulang makanannya juga kadang kurang cepat[12]. Jadi, kalau lihat yang kamu mau, jangan ragu, langsung ambil aja! Kalau mau lebih Chill sebentar, mending datang pas jam sepi.
- Detail Kebersihan: Sekarang kalau ambil makanan harus pakai masker dan sarung tangan sekali pakai. Ini sih udah bagus banget, patut diacungi jempol.
- Bikin kaget! Juaranya di sini malah ayam marinasi yang dipanggang empuk, juicy, ngalahin daging sapi [1].
- Satu meja, dua sensasi! Kombo yakiniku-shabu ini bikin kamu bisa Yakiniku & Shabu-shabu barengan. Buat yang galau, langsung puas! [2].
- Jangan bengong! Mau miso soup atau es krim? Ada menu rahasia, tinggal minta ke waiter buat bonus spesialmu [3].
Artikel Serupa
Ajak ortu ke Surabaya, ke Steakhouse 'Fosil Hidup' ini, jangan pesen medium rare!
Boncafe Surabaya adalah steakhouse legendaris berjuluk 'fosil hidup' yang menawarkan perjalanan nostalgia ke era 80-an dengan interior retronya. Tempat ini bukan untuk pencari steak medium rare, melainkan menyajikan steak gaya Indonesia yang unik: matang sempurna dengan saus kental khas yang otentik. Suasananya yang selalu ramai dan familier menjadikannya pilihan tepat untuk makan bersama keluarga besar atau mengajak orang tua bernostalgia dengan cita rasa klasik yang tak lekang oleh waktu.
XXI Surabaya ini AC-nya panas banget, tapi aku tetap gas demi tiket 40 ribu!
Mencari bioskop dengan harga tiket super terjangkau di Surabaya? XXI Transmart Rungkut mungkin jawabannya. Dengan harga tiket akhir pekan hanya 40 ribu Rupiah, tempat ini menjadi primadona bagi para pencari promo. Namun, ada harga ada rupa. Pengunjung harus siap-siap menghadapi pendingin ruangan (AC) yang terkadang tidak berfungsi optimal dan membuat studio terasa panas. Meskipun begitu, kualitas audio-visual dan kebersihan tetap terjaga sesuai standar XXI, menjadikannya pilihan hemat yang menarik jika tidak keberatan dengan suhunya.
Makan di depot klasik Surabaya, berasa chill & nostalgia balik ke 30 tahun lalu
Bon Ami di Surabaya menawarkan pengalaman bersantap yang membawa pengunjung kembali ke masa lalu. Dengan suasana elegan bergaya kolonial, tempat ini terasa seperti kapsul waktu yang tenang dan penuh nostalgia, cocok untuk makan bersama keluarga. Restoran ini menyajikan perpaduan masakan Indonesia, Belanda, dan Western, dengan menu andalan legendaris seperti Galantine dan Lidah Sapi. Jangan lewatkan juga toko roti di sebelahnya yang menjual aneka kue jadul khas zaman Belanda yang sulit ditemukan di tempat lain.
Bahan makanannya mantap, servisnya ampas! Layar Seafood Surabaya, worth it nggak sih buat di-gas?
Layar Seafood Surabaya memanjakan pengunjung dengan konsep unik memilih langsung hidangan laut segar dari puluhan akuarium. Restoran ini adalah surga bagi para pencinta seafood, dengan menu andalan seperti Kepiting Saus Telur Asin yang kaya rasa menjadi primadona. Namun, di balik kelezatannya, pengalaman bersantap di sini diuji oleh pelayanan yang sangat lambat dan harga yang premium. Pengunjung disarankan untuk bersabar dan melakukan reservasi terlebih dahulu, terutama saat akhir pekan, untuk menikmati hidangan juara di tempat ini.