Anak sourdough, merapat! 🍞 Anjay, tempat nongkrong lokal di Jaksel ini kok bisa rating Google-nya mantap dapet bintang 5?
qponx
2026-01-25
Sebuah toko roti mungil di Jakarta Selatan menjadi *hidden gem* dengan rating Google bintang lima yang sempurna. Tempat ini terkenal dengan *sourdough* legendarisnya yang memiliki tekstur kenyal dan rasa otentik. Selain roti andalannya, cicipi juga *focaccia* dengan sentuhan lokal sambal matah dan menu rahasia Masala Chai yang menenangkan.
Jalanan di Jakarta Selatan itu muter-muter dan berliku, gue beberapa kali mikir GPS-nya lagi bohongin gue. Akhirnya berhenti di depan toko yang kecil banget, fasadnya *low profile* abis, kalau bukan karena aroma gandum yang wangi banget, gue udah beneran putar balik deh. Dalam hati gue masih mikir: Gini doang? Ini beneran sourdough terenak di Jakarta yang legendaris itu?
Pas buka pintu masuk, tempatnya emang nggak besar, tapi super gemes dan nyaman[1]. Nuansa kayu yang bersih, udaranya penuh sama wangi Roti yang baru keluar dari oven, sama sekali bukan tipe kafe hits yang kaku, lebih kayak dapur komunitas yang hangat.
Langsung ke intinya, gue pesen dulu menu andalannya, Country Loaf{{1}. Waktu dikasih sama mbaknya, rotinya masih anget. Kulit luarnya kalau diketuk bunyinya garing renyah gitu, pas disobek dan lihat rongga udaranya, Anjay! Teksturnya ini kelihatan banget kalau yang bikin udah jago banget. Rasanya sedikit asam, kenyal banget, dan makin dikunyah makin wangi, gue sebagai pencinta karbo langsung jatuh cinta di tempat. Pantesan fans lamanya bilang ini sourdough paling top se-Jakarta.
Cookies[2] mereka juga juara banget, tengahnya lembut, pinggirnya renyah, dan rasa cokelatnya nendang abis. Gue juga sekalian ambil Focaccia[3], aroma bawang putih dan Sambal Matah-nya Indonesia banget! Empuk dan rasanya pas, cocok banget buat sarapan atau Nongkrong sore-sore.
Ada menu rahasia juga loh! Kalian harus banget nanya Masala Chai[4] ke stafnya. Dibuat dari rebusan kapulaga, kayu manis, dan cengkeh, aroma rempahnya yang hangat dan manis langsung menusuk hidung, sekali teguk rasanya kayak lagi dipeluk, menenangkan banget.
Tapi jujur ya, barang bagus emang cepet banget habisnya. Gue dateng pas hari kerja aja hampir kehabisan. Kalau mau cobain semua rasa, apalagi pas weekend, saran gue datang sebelum jam 10:30 pagi[5], kalau nggak, kalian cuma bisa nangis lihatin nampan yang udah kosong.
Panduan Hemat/Anti Zonk buat Teman-teman 📝
- Datang pagi! Datang pagi! Datang pagi! Hal penting harus diulang tiga kali. Khususnya hari Sabtu, jam 10:30 pagi itu batas amannya.
- Jangan lewatin menu rahasia: Mungkin nggak ada di menu, langsung aja bilang ke stafnya mau “Chai”, nanti kalian bakal berterima kasih sama gue.
- Bonus ramah lingkungan: Botol Chai atau selai yang sudah habis jangan dibuang! Bawa lagi pas beli produk yang sama, bisa dapat potongan 5.000 Rupiah[6]. Toko yang punya tanggung jawab sosial kayak gini wajib didukung, mereka juga ada program bersih-bersih pantai gitu, keren juga[7].
- Utamain buat takeaway: Tempat duduk di dalam nggak banyak, jadi lebih cocok buat dibawa pulang. Beli satu Roti gede buat dibawa pulang, sarapan seminggu aman deh, satu potong aja udah ngenyangin banget[8], harganya Mantap
- Berikut adalah terjemangan dari poin-poin ringkasan dalam bahasa Mandarin ke bahasa Indonesia, dengan memperhatikan aturan yang diberikan:
- Di toko kecil tersembunyi [1] Jaksel ini, ada Country Loaf [2] 'level dewa'! Asam, kenyal, makin dikunyah makin wangi. Pecinta karbo pasti langsung jatuh cinta! 🤤
- Jangan lewatkan Masala Chai hidden gem [3] di toko imut & nyaman [4] ini! Rasa rempah manis-hangatnya bikin langsung chill, berasa dipeluk! 🤗
- Barang bagus emang cepet ludes, hari kerja aja hampir kehabisan! [5] Plus, balikin botol kosong dapat diskon 5000 IDR [6]. Mereka juga dukung bersih-bersih pantai [7]! ♻️
Artikel Serupa
Rooftop viral di Jakarta ini: Beneran tempat nongkrong mantap atau zonk parah?
Hause Rooftop menawarkan pengalaman nongkrong di tengah kota dengan suasana oase hijau dan pemandangan cakrawala yang memukau, terutama saat matahari terbenam. Tempat ini bukan hanya soal suasana; menunya pun mengejutkan dengan hidangan lezat seperti Lamb Curry dan Truffle Pizza. Namun, pengunjung perlu menyiapkan bujet lebih karena harganya cukup tinggi. Selain itu, pelayanan yang tidak konsisten dan suasana yang sangat ramai di akhir pekan menjadi pertimbangan penting sebelum memutuskan untuk datang ke rooftop viral ini.
Busy Cheese, si raja antre Jakarta! Mending sikat yang Original atau Black Truffle nih?
Penasaran dengan Busy Cheese di Blok M yang antreannya selalu mengular? Kafe mungil bergaya retro ini menjadi viral berkat cheesecake andalannya. Artikel ini mengupas tuntas dua varian utamanya: Original yang klasik dengan tekstur lembut dan lumer, serta Black Truffle yang unik dengan rasa gurih kuat untuk para petualang kuliner. Temukan mana yang paling pas untuk seleramu, lengkap dengan tips penting seputar jam kunjungan dan metode pembayaran non-tunai agar kunjunganmu lebih nyaman.
Anjay, 1700 review semuanya bintang 5? 🤯 Emang semantap apa sih pizza lokal di Jakarta ini?
Penasaran dengan pizza lokal yang punya ribuan ulasan bintang lima? Il gusto di Jakarta Selatan menawarkan pengalaman unik yang jauh dari restoran biasa. Berlokasi di teras rumah sang chef asal Roma, tempat ini menyajikan pizza autentik dengan adonan sourdough 48 jam yang renyah. Suasananya sangat privat dan akrab, serasa bersantap di rumah teman. Karena tempatnya sangat terbatas, reservasi menjadi kunci untuk bisa mencicipi kelezatan pizza rumahan yang tersembunyi ini.
Dibikin kesel pas Nongkrong di The Cocktail Club, worth it gak sih demi segelas doang?
The Cocktail Club menawarkan pengalaman yang terbelah. Di satu sisi, bar ini memikat dengan suasana retro Prancis yang menawan dan makanan ringan juara seperti Wagyu Croquettes. Namun, pengunjung perlu waspada dengan pelayanan yang sering dikeluhkan dan suasana yang berubah drastis menjadi klub malam bising dan penuh asap setelah jam 9 malam. Untuk pengalaman yang lebih santai dan menyenangkan, datang saat Happy Hour adalah kunci untuk menikmati sisi terbaik dari bar ternama ini.