Anjay! Di Bukittinggi nemu croissant selevel Prancis, kaget banget
qponx
2026-03-06
Di Bukittinggi, KUKIS FACTORIES menjadi permata tersembunyi bagi para pencinta pastry. Kafe ini mengejutkan pengunjung dengan croissant berkualitas sekelas Prancis, yang memiliki kulit luar renyah dan tekstur sarang lebah lembut di bagian dalam. Selain croissant andalannya, tempat ini juga menawarkan Carrot Cake yang lezat dalam suasana interior yang estetis dan Instagrammable. Meskipun ada beberapa catatan kecil pada layanan dan fasilitas, kelezatan pastry-nya yang luar biasa membuat KUKIS FACTORIES menjadi destinasi yang wajib dicoba saat berada di kota ini.
Jujur ya, udah kelamaan di Jakarta, gue jadi nggak berharap banyak sama kafe-kafe di kota kecil. Soalnya mikirnya kan, dapet tempat buat Nongkrong aja udah bagus. Eh, pas di KUKIS FACTORIES Bukittinggi ini... Anjay! Langsung dibikin kaget sama satu croissant! 🤯
Croissant yang Satu Gigitan Berasa di Paris
Gue harus kasih semua pujian buat croissant andalan mereka (Croissant)[1]! Baru mateng, masih anget-anget, kulit luarnya garing banget sampe remahannya rontok semua. Pas disobek pake tangan, dalemnya punya tekstur sarang lebah yang sempurna, lembut tapi tetep kenyal. Aroma butternya yang asli banget itu, beneran deh satu gigitan serasa mimpi lagi di jalanan Paris, kualitasnya sama sekali nggak kalah sama toko-toko hits di mal-mal besar Jakarta[2]. Tingkat manisnya juga pas banget, Mantap!
Selain croissant, Carrot Cake-nya[3] juga bikin gue kaget, teksturnya moist, rasa rempahnya kuat banget, enak deh pokoknya.
Tempatnya nggak gede-gede amat, tapi desainnya Instagrammable banget, ada kesan aesthetic gitu, asal jepret aja udah bagus[4]. Waktu gue ke sana sih lumayan sepi, cocok buat bawa laptop dan chill bentar. Tapi, mereka nggak muterin musik latar[5] ya, jadi buat kalian yang suka suasana rame mungkin harus nyesuain diri.
Tapi, Ada Minusnya Juga Sih
Jujur aja, pelayanannya agak untung-untungan. Ada yang bilang ramah banget, tapi gue malah ketemu yang linglung, minta air putih sampe gue pulang nggak dianterin juga[6]... hadeuh, pusing juga. Terus, buat para digital nomad yang mau kerja di sini, perhatian ya, sinyal Wi-Fi-nya mereka itu kayak nggak ada[7], kalau mau beneran kerja ya harus tethering dari HP sendiri.
Tips Biar Nggak Zonk, Ambil Aja Nggak Usah Makasih
Terakhir, gue kasih poin-poin pentingnya nih, kalau mau ke sini, catet ya:
Intinya sih, demi croissant dewa ini, kekurangan-kekurangan kecil tadi masih bisa gue tolerir! Teman-teman di Bukittinggi, atau yang lagi liburan ke sini, tempat ini beneran wajib dicoba
- Susah Banget Parkir: Tempat parkir di depan dikit banget, kalau jam sibuk udah pasti rebutan, mending naik ojek online atau motor aja[8].
- Mau yang Asin-asin? Datengnya Sore ya: Cemilan asin mereka cuma ada pas sore doang lho[9], jangan kayak gue dateng pagi-pagi malah zonk.
- Spot Foto: Posisi deket jendela cahayanya paling bagus, atau bisa juga foto di area outdoor kecilnya, hasilnya oke juga kok.
- Croissant KUKIS FACTORIES: luarnya garing banget, dalemnya lembut bersarang. Sekali gigit serasa di Paris [1].
- Carrot cake-nya juga wajib coba! Teksturnya moist, dengan rempah yang nendang [2].
- Interiornya aesthetic, asal jepret pasti cakep [3]. Suasananya tenang, pas buat bawa laptop sambil chill.
Artikel Serupa
Spot nongkrong paling mantap di Bukit Tinggi? Taklukin dulu 'Tangga Maut' ini
Sebuah kafe di Bukittinggi menawarkan pengalaman unik yang membutuhkan sedikit perjuangan. Pengunjung harus menaklukkan tangga curam untuk mencapai lokasi, namun akan dihadiahi pemandangan kota yang memukau dari atas. Tempat semi-terbuka ini sangat cocok untuk bersantai sore hari sambil menikmati kopi andalan seperti Kosu 10/10. Meskipun begitu, perlu diketahui bahwa kafe ini tidak menyediakan makanan berat dan seluruh areanya merupakan area merokok, yang mungkin kurang nyaman bagi sebagian pengunjung.
Di Bukittinggi, disembuhin sama Bakmi gak nyampe 20 ribu. Mantap
Menemukan kedai ramen Jepang autentik di Bukittinggi adalah sebuah kejutan menyenangkan. Tempat makan tersembunyi ini menawarkan suasana hangat dan intim dengan konsep dapur terbuka, cocok untuk bersantap santai. Andalan utamanya adalah Tori Paitan Ramen dengan kuah kaldu ayam kental yang kaya rasa. Dengan harga yang sangat ramah di kantong, mulai dari 20 ribuan, pengunjung juga bisa menikmati menu lain seperti Spicy Ramen dan Chicken Katsu yang tak kalah lezat di tengah dominasi kuliner Padang.
Kalinambah si Raja Antre di Bukit Tinggi. Selain fotonya Mantap, emang ada apa lagi?
Kalinambah adalah spot kekinian di Bukittinggi yang viral karena setiap sudutnya sangat Instagrammable. Selain tempatnya yang luas dan estetik, beberapa menunya ternyata tak mengecewakan, seperti mashed potato creamy yang wajib dicoba. Namun, artikel ini juga mengupas sisi lainnya: pelayanan yang lambat, suasana super berisik saat jam sibuk, dan masalah parkir yang pelik. Ulasan ini memberikan gambaran jujur bagi siapa pun yang penasaran dengan si "raja antre" ini sebelum memutuskan untuk berkunjung.
Rela nanjak di Bukittinggi, cuma buat Nongkrong di kafe yang vibes-nya kayak 'perpustakaan pribadi' ini
Di Bukittinggi, sebuah rumah tinggal disulap menjadi kafe unik dengan suasana super nyaman layaknya perpustakaan pribadi, lengkap dengan rak buku besar berisi komik. Meskipun lokasinya di tanjakan yang menantang, tempat ini menawarkan banyak spot foto menarik dan fasilitas lengkap seperti colokan di setiap meja yang bikin betah. Bukan sekadar tempat ngopi, kafe ini juga menjadi ruang kumpul komunitas yang sesekali mengadakan pameran seni, menawarkan pengalaman nongkrong yang berbeda dari biasanya.