Anjay! Servisnya nggak chill & cuma bisa cash π tapi kok tempat nongkrong bakmi lokal ini bisa mantap dan eksis 50 tahun?! π€
qponx
2026-01-24
Meskipun terkenal dengan pelayanan yang kacau dan pembayaran yang hanya menerima tunai, Suisse Bakery tetap bertahan selama 50 tahun berkat cita rasa klasiknya. Toko roti legendaris ini seolah menjadi kapsul waktu ke era 70-an, menawarkan kelezatan roti jadul yang padat, Risoles Ragout Ayam juara, dan Kue Sus otentik. Artikel ini mengupas rahasia di balik eksistensinya sekaligus memberikan panduan lengkap agar kunjungan Anda lebih nyaman dan bebas stres di tengah suasana yang serba terburu-buru.
Baru keluar dari Suisse Bakery, gue agak syok⦠Di dalemnya penuh sesak, berisik kayak pasar, pelayannya teriak-teriak buat bayar dari seberang meja panjang, abang-abang di depan gue sampai dimarahin karena nggak denger jelas[1]. Pas giliran gue, mau bayar pakai kartu? Sorry, cuma terima tunai atau transfer bank[2]. Anjay! Dengan pengalaman kayak gini, gue hampir aja langsung balik badan dan cabut.
Tapi pas gue terima Roti-nya, mencium aroma panggangan yang khas dan nggak berubah selama puluhan tahun itu, gue kayaknya jadi sedikit ngerti. Ini tuh toko yang hidup di masa lalu, dari dekorasi sampai tekstur Roti-nya, semuanya kayak disegel dalam kapsul waktu dari tahun 1970-an[3]. Roti-nya bukan yang tipe *airy* kayak zaman sekarang, tapi yang padat dan empuk dengan sedikit tekstur kenyal, rasa yang ada di ingatan generasi tua Indonesia.
Nyobain Ini, Gue Ngaku Kalahβ¦
- Chicken Ragout Risoles: Jujur ya, ini mungkin Risoles paling Mantap yang pernah gue makan di Jakarta[4]. Kulitnya tipis sampai transparan, isian ragout ayam krim dan sayurannya wangi parah, sekali gigit langsung nostalgia masa kecil. Wajib beli!
- Long John: Roti panjang klasik, gue pilih yang rasa cokelat. Isiannya royal banget, setiap gigitan pasti kena saus cokelat yang kental, dipaduin sama Roti-nya yang agak kenyal, beh, bahagia banget rasanya[5].
- Kue Sus / Choux: Ini juga salah satu yang paling populer di sini[6]. Kue sus yang paling simpel dan sederhana, tapi rasanya pas banget, penuh sama nuansa jadul.
Eits, Jangan Buru-buru ke Sana, Gue Mau Jujur Dulu
Rasanya emang juara, poin nostalgianya juga dapet banget. TAPI! Ada beberapa hal yang harus gue kasih tau ke kalian.
Pertama, soal pelayanan itu beneran untung-untungan. Tante yang layanin gue kali ini sih oke, tapi gue liat sendiri pelanggan lain dilayanin dengan nggak sabaran[7]. Kedua, ada pelanggan lama yang bilang, Roti kayak hot dog gitu ukurannya lebih kecil dari dulu[8], soal ini kalian nilai sendiri aja ya.
Terakhir, kardus buat bungkusnya ternyata bayar lagi Rp10.000... emm... ya udahlah ya.
Panduan Anti Zonk Buat ke Sini π
Buat teman-teman yang mau ngerasain suasana"jadul" ini, inget beberapa poin ini biar pengalaman kalian 80% lebih baik:
Jadi, ini adalah toko yang layak didatengin khusus buat nostalgia, tapi lo harus siap-siap lupain semua ekspektasi soal pelayanan modern. Kalian bakal ke sini nggak? Yuk, ngobrol di kolom komentar! π
- 1. Bawa uang tunai yang cukup! Gue ulang tiga kali! Cuma terima tunai atau transfer BCA, jangan harap bisa bayar pakai dompet digital apa pun.
- 2. Jangan bawa mobil! Di depannya lagi ada pembangunan MRT, jalannya sempit banget, tempat parkir hampir nggak ada[9]. Naik taksi atau motor adalah pilihan terbaik.
- 3. Datang pagi-pagi! Paling bagus datang pagi banget, Roti-nya paling fresh dan variannya paling lengkap. Jangan kayak gue yang datang pas Minggu sore buat ikut-ikutan rame, bisa-bisa desek-desekan sampai stres[10].
- 4. Riset dulu! Roti-nya nggak ada label nama, jadi sebelum ke sana mendingan liat-liat fotonya dulu di internet, biar tinggal tunjuk pas pesan. Kalau nggak, di tengah suasana yang kacau itu[11], lo dan pelayannya bisa sama-sama jadi emosiβ¦
- Mantap Risoles! Kulitnya tipis, isian ayam krimnya wangi nampol. Sekali gigit, langsung nostalgia masa kecil! [1]
- Masuk sini serasa naik kapsul waktu 1970-an. Aroma roti panggangnya puluhan tahun gak berubah, roti padat kenyal favorit para sepuh Indo! [2]
- Long John cokelat klasik. Isiannya melimpah, tiap gigit saus cokelat pekat. Roti kenyal, bikin happy pol! [3]
Artikel Serupa
Seporsi 33k-an, smoked beef-nya luber banget! Mantap, nasi di Jakbar ini gue serbu duluan
Tersembunyi di kawasan Grogol, Jakarta Barat, terdapat sebuah tempat makan sederhana yang menjadi surga bagi para pencinta daging. Menu andalannya, Nasi Kebuli Sapi Asap, disajikan dengan porsi yang sangat royal dan potongan daging asap tebal melimpah, jauh dari kata pelit. Dengan harga terjangkau sekitar 33 ribuan, pengunjung bisa menikmati nasi kaya rempah yang gurih dan sambal super pedas yang nendang. Meskipun tempatnya sederhana, kelezatan menu utamanya membuat tempat ini wajib untuk diserbu.
Bela-belain ngantri buat Warabimochi Jepang, kok rasanya BEDA JAUH sama yang di Kamakura, sih?
Penasaran dengan Warabimochi Kamakura yang viral? Artikel ini mengupas tuntas dessert asal Jepang tersebut. Sorotan utamanya adalah warabimochi klasik dengan tekstur unik seperti jeli yang lumer di mulut, disajikan dengan bubuk kedelai dan sirup gula aren. Meskipun menawarkan sensasi rasa yang kaya, ulasan ini juga mengingatkan bahwa kualitasnya mungkin tidak setara dengan toko aslinya di Jepang. Pengunjung disarankan untuk mengelola ekspektasi agar dapat menikmati pengalaman kuliner unik ini secara maksimal.
Kata siapa Jakbar garing buat nongkrong? Ada spot karaoke rahasia di LTC Glodok lantai 6, yang tau-tau aja.
Temukan spot nongkrong rahasia di lantai enam LTC Glodok yang kontras dengan citra pusat elektronik. Bar ini menawarkan atmosfer dewasa yang tenang dengan nuansa film jadul, lengkap dengan lampu temaram dan sofa kulit yang nyaman. Sambil menikmati live music yang membawakan lagu-lagu lawas, tempat ini menjadi pilihan sempurna untuk percakapan santai dan berkualitas.
Nongkrong di Letasu, versi upgrade-nya Shaburi, abis hampir 300k per orang. Worth it gak sih?
Penasaran dengan Letasu, versi upgrade dari Shaburi? Restoran hotpot ini menawarkan pengalaman premium dengan daging berkualitas seperti Kata Beef yang empuk dan lebih dari 70 pilihan buffet. Jangan lewatkan kombinasi kuah Konbu dan Chicken Collagen yang jadi favorit. Dengan harga sekitar Rp 285.000 per orang, tempat ini cocok bagi yang mencari hotpot berkualitas tinggi, namun disarankan untuk menghindari jam sibuk agar mendapatkan pelayanan yang lebih optimal dan pengalaman yang menyenangkan.