Anjay, steak 200 ribu teksturnya kayak sendal karet?
qponx
2026-02-25
Artikel ini mengulas pengalaman makan yang sangat mengecewakan di Holycow!, restoran steak yang dulu legendaris. Meskipun harganya mencapai ratusan ribu, kualitas steaknya dinilai merosot tajam, dengan tekstur yang alot "seperti sandal karet" dan penggunaan daging Meltique. Selain pelayanan lambat dan masalah kebersihan yang parah, satu-satunya hal yang masih bisa dinikmati hanyalah saus jamurnya. Restoran ini dianggap hanya menjual kenangan masa lalu dengan kualitas yang tak lagi sepadan dengan harganya.
Guys, sumpah deh! Sebagai veteran di dunia steak Jakarta, Holycow! dulu itu tempat Nongkrong andalan aku pas baru dateng. Tapi kunjungan kali ini di Cilandak Town Square, mood-ku beneran kayak naik roller coaster, dari puncak ekspektasi langsung anjlok ke dasar jurang…🎢
Begitu duduk aja udah kerasa ada yang aneh, mejanya goyang-goyang, lampunya remang-remang kayak lagi syuting film horor, nuansa retronya ini agak kelewatan nggak sih? Udaranya kayak ngasih vibe "bosnya udah lama nih nggak modalin buat renovasi". Temenku sampai bercanda, katanya suasananya ini ngusung tema "Creepy". 😂
Kita pesen wagyu dan sirloin steak[1] karena namanya yang udah terkenal. Hasilnya, steak medium-ku pas dipotong, tengahnya dingin dan keras, ini kokinya lupa nyalain kompor apa gimana? Punya temenku lebih parah lagi, dia udah potong setengah mati, akhirnya nyerah sambil taruh pisau garpu dan bilang: "Ini barang lebih alot dari sandal jepit!"[2] Anjay! Aku beneran nggak bisa ketawa…
Tentu aja, bukan berarti nggak ada bagus-bagusnya sama sekali. Satu-satunya yang bisa dipuji itu saus jamurnya[3], rasanya masih Mantap banget, dan bisa nambah gratis pula. Aku campurin ke mashed potato, rasanya makan lauk pendampingnya aja udah kenyang.
Jujur aja, banyak banget minusnya!
Serius deh, Holycow! yang sekarang udah bukan kayak yang dulu lagi. Harganya naik lumayan, seporsi steak bisa dua ratusan sampai tiga ratusan ribu rupiah, eh ternyata pakainya Meltique (daging suntik lemak) dan nggak dijelasin pula[4], soal harga banding kualitasnya ini aku cuma bisa bilang… hehe. 🤷♀️
Yang paling, paling, paling nggak bisa ditolerir itu kebersihannya! Aku sampai malu mau ngomongnya, di kolom komentar ada yang bilang liat tikus pas lagi makan, ada juga yang liat pelayannya pakai sapu lantai buat bersihin meja[5]... Holy cow, ini beneran nggak sih?! Seriusan?!
Panduan Anti Zonk | Wajib Baca Sebelum ke Sini
Intinya, tempat yang dulu legendaris, sekarang cuma jadi jualan kenangan aja. Mau ke sana atau nggak, terserah kalian.
- Tips Pesan: Kalau emang maksa mau nostalgia, jangan pernah pesen yang ukuran reguler 200g, tipis banget, asal masak dikit langsung jadi well-done. Mending pesen yang 400g "Big Bite"[6], potongan tebalnya baru deh agak pantes disebut "steak".
- Manajemen Waktu: Kalau weekend pas jam makan pasti antre, nunggu 20 menit itu udah biasa[7]. Terus pelayannya juga kurang, nunggu makanan datang 40-50 menit itu normal[8], bisa-bisa salah anter pesenan juga, jadi harus super sabar.
- Bonus Tersembunyi: Katanya kalau ulang tahun pas hari-H bisa dapet steak gratis[9], yang mau cari gratisan bisa coba tanya dulu. Tapi apa sepadan ngorbanin waktu dan mood demi steak gratis ini, kalian timbang-timbang sendiri aja ya.
- Saus jamurnya Mantap & bisa refill gratis. Dicampur ke mashed potato, lauknya aja udah bikin kenyang[1], auto ngiler!
- Mau nostalgia? Pesan “Big Bite” 400g[2]. Potongan tebalnya baru nendang, yang tipis jangan deh!
- Ulang tahun di Holycow! katanya dapat steak gratis[3]. Auto gak bayar, sikat jangan sampai lolos
Artikel Serupa
Steakhouse legendaris di Kemang, kualitas dagingnya gacha?
El Asador, steakhouse legendaris di Kemang, kini menawarkan pengalaman yang untung-untungan. Kualitas steak yang menjadi andalannya tidak lagi konsisten—terkadang empuk dan juicy, namun tak jarang alot dan mengecewakan. Meskipun begitu, tempat ini tetap punya daya tarik, seperti mashed potato super creamy yang jadi favorit banyak orang dan suasana hangat dari panggangan kayu bakarnya. Datanglah untuk menikmati suasana dan hidangan pendampingnya, namun jangan berekspektasi terlalu tinggi pada menu utamanya.
Pecinta daging merapat! Waiter AYCE ini bisa kewalahan sama kecepatan makanmu.
Temukan surga tersembunyi bagi para pecinta daging di sebuah restoran BBQ Jepang autentik yang berlokasi di basement parkir. Tempat ini menawarkan pengalaman makan sepuasnya (AYCE) dengan daging panggang arang yang smoky, menjadikan Wagyu Saikoro sebagai menu juaranya. Nikmati suasana kecil dan ramai yang mirip kedai makan di Jepang. Namun, bersiaplah dengan kesabaran ekstra, karena pelayanan yang cenderung lambat bisa menjadi tantangan tersendiri saat menikmati waktu makan yang terbatas.
Nongkrong di St. Regis Bar Jakarta: Setengahnya Anjay Mantap, Setengahnya Lagi Bikin Ngomel.
The St. Regis Bar Jakarta menawarkan pengalaman nongkrong mewah dengan suasana santai, unggul berkat koktail inovatif bercita rasa lokal seperti Batavia Mary dan cemilan berkualitas. Namun, artikel ini juga mengulas sisi lainnya secara jujur: adanya area merokok dalam ruangan yang bisa mengganggu dan tidak semua kursi memiliki pemandangan panggung live band. Ulasan ini memberikan gambaran seimbang bagi pengunjung untuk menikmati kelebihannya sambil menyiasati kekurangannya agar tidak kecewa saat berkunjung.
Kopinya Anjay Mantap, tapi main course-nya… Di Gordi HQ Jakarta, mending pikir-pikir lagi deh.
Tersembunyi di komplek perumahan Jeruk Purut, Gordi HQ menawarkan suasana unik dengan halaman rumput luas yang fotogenik, sempurna untuk bersantai. Kualitas kopinya menjadi juara, dengan Iced Pandan Coffee sebagai salah satu menu andalan yang wajib dicoba. Namun, pengunjung mungkin perlu berpikir dua kali untuk memesan makanan utama, karena kualitas dan porsinya dinilai kurang sepadan. Kafe ini lebih ideal untuk WFC atau nongkrong sambil menikmati kopi dan suasana, bukan untuk makan berat.