Anjay! Servisnya nggak chill & cuma bisa cash 😠 tapi kok tempat nongkrong bakmi lokal ini bisa mantap dan eksis 50 tahun?! 🤔
qponx
2026-01-24
Meskipun terkenal dengan pelayanan yang kacau dan pembayaran yang hanya menerima tunai, Suisse Bakery tetap bertahan selama 50 tahun berkat cita rasa klasiknya. Toko roti legendaris ini seolah menjadi kapsul waktu ke era 70-an, menawarkan kelezatan roti jadul yang padat, Risoles Ragout Ayam juara, dan Kue Sus otentik. Artikel ini mengupas rahasia di balik eksistensinya sekaligus memberikan panduan lengkap agar kunjungan Anda lebih nyaman dan bebas stres di tengah suasana yang serba terburu-buru.
Baru keluar dari Suisse Bakery, gue agak syok… Di dalemnya penuh sesak, berisik kayak pasar, pelayannya teriak-teriak buat bayar dari seberang meja panjang, abang-abang di depan gue sampai dimarahin karena nggak denger jelas[1]. Pas giliran gue, mau bayar pakai kartu? Sorry, cuma terima tunai atau transfer bank[2]. Anjay! Dengan pengalaman kayak gini, gue hampir aja langsung balik badan dan cabut.
Tapi pas gue terima Roti-nya, mencium aroma panggangan yang khas dan nggak berubah selama puluhan tahun itu, gue kayaknya jadi sedikit ngerti. Ini tuh toko yang hidup di masa lalu, dari dekorasi sampai tekstur Roti-nya, semuanya kayak disegel dalam kapsul waktu dari tahun 1970-an[3]. Roti-nya bukan yang tipe *airy* kayak zaman sekarang, tapi yang padat dan empuk dengan sedikit tekstur kenyal, rasa yang ada di ingatan generasi tua Indonesia.
Nyobain Ini, Gue Ngaku Kalah…
- Chicken Ragout Risoles: Jujur ya, ini mungkin Risoles paling Mantap yang pernah gue makan di Jakarta[4]. Kulitnya tipis sampai transparan, isian ragout ayam krim dan sayurannya wangi parah, sekali gigit langsung nostalgia masa kecil. Wajib beli!
- Long John: Roti panjang klasik, gue pilih yang rasa cokelat. Isiannya royal banget, setiap gigitan pasti kena saus cokelat yang kental, dipaduin sama Roti-nya yang agak kenyal, beh, bahagia banget rasanya[5].
- Kue Sus / Choux: Ini juga salah satu yang paling populer di sini[6]. Kue sus yang paling simpel dan sederhana, tapi rasanya pas banget, penuh sama nuansa jadul.
Eits, Jangan Buru-buru ke Sana, Gue Mau Jujur Dulu
Rasanya emang juara, poin nostalgianya juga dapet banget. TAPI! Ada beberapa hal yang harus gue kasih tau ke kalian.
Pertama, soal pelayanan itu beneran untung-untungan. Tante yang layanin gue kali ini sih oke, tapi gue liat sendiri pelanggan lain dilayanin dengan nggak sabaran[7]. Kedua, ada pelanggan lama yang bilang, Roti kayak hot dog gitu ukurannya lebih kecil dari dulu[8], soal ini kalian nilai sendiri aja ya.
Terakhir, kardus buat bungkusnya ternyata bayar lagi Rp10.000... emm... ya udahlah ya.
Panduan Anti Zonk Buat ke Sini 📝
Buat teman-teman yang mau ngerasain suasana"jadul" ini, inget beberapa poin ini biar pengalaman kalian 80% lebih baik:
Jadi, ini adalah toko yang layak didatengin khusus buat nostalgia, tapi lo harus siap-siap lupain semua ekspektasi soal pelayanan modern. Kalian bakal ke sini nggak? Yuk, ngobrol di kolom komentar! 👇
- 1. Bawa uang tunai yang cukup! Gue ulang tiga kali! Cuma terima tunai atau transfer BCA, jangan harap bisa bayar pakai dompet digital apa pun.
- 2. Jangan bawa mobil! Di depannya lagi ada pembangunan MRT, jalannya sempit banget, tempat parkir hampir nggak ada[9]. Naik taksi atau motor adalah pilihan terbaik.
- 3. Datang pagi-pagi! Paling bagus datang pagi banget, Roti-nya paling fresh dan variannya paling lengkap. Jangan kayak gue yang datang pas Minggu sore buat ikut-ikutan rame, bisa-bisa desek-desekan sampai stres[10].
- 4. Riset dulu! Roti-nya nggak ada label nama, jadi sebelum ke sana mendingan liat-liat fotonya dulu di internet, biar tinggal tunjuk pas pesan. Kalau nggak, di tengah suasana yang kacau itu[11], lo dan pelayannya bisa sama-sama jadi emosi…
- Mantap Risoles! Kulitnya tipis, isian ayam krimnya wangi nampol. Sekali gigit, langsung nostalgia masa kecil! [1]
- Masuk sini serasa naik kapsul waktu 1970-an. Aroma roti panggangnya puluhan tahun gak berubah, roti padat kenyal favorit para sepuh Indo! [2]
- Long John cokelat klasik. Isiannya melimpah, tiap gigit saus cokelat pekat. Roti kenyal, bikin happy pol! [3]
Artikel Serupa
Anjay! Malam Final Liga Champions, bos bar-nya kok malah nge-DJ?
Bayangkan nonton final Liga Champions di sports bar, tapi yang terdengar justru musik DJ yang kencang. Pengalaman absurd inilah yang ditawarkan Falcon Sport's Bar di Jakarta Barat. Alih-alih suara komentator, pengunjung justru disuguhi set DJ yang menenggelamkan atmosfer pertandingan. Ditambah lagi dengan banyak menu minuman yang habis, tempat ini lebih cocok untuk nongkrong santai daripada bagi para penggemar bola sejati yang ingin menikmati pertandingan secara serius dan khusyuk.
Demi Butter Beer ini, musik jedag-jedugnya gue sabarin...
C Code Coffee di Jakarta Barat menawarkan pengalaman unik bagi para pencari tempat nongkrong. Kafe ini terkenal dengan Butterbeer non-alkoholnya yang legendaris dan menu makanan lezat seperti Tahu Cabe Garam dan Grilled Wagyu. Namun, keunikannya terletak pada suasana yang lebih mirip klub dengan musik bervolume kencang. Meskipun menjadi pilihan seru untuk berkumpul bersama teman, terutama saat akhir pekan dengan live music, tempat ini kurang cocok bagi mereka yang mencari ketenangan untuk bekerja atau mengobrol santai.
Para karnivora Jakbar, merapat! Iga babi di sini, enaknya sampe bikin pengen teriak Anjay
Para pencinta daging di Jakarta Barat kini punya destinasi baru yang wajib dikunjungi. Restoran ini memanjakan lidah dengan menu andalan seperti iga babi super empuk yang dagingnya lepas dari tulang dan wagyu steak porsi raksasa. Tak hanya soal makanan, tempat ini menawarkan konsep unik yang menggabungkan bar dengan live music di lantai bawah dan studio gym di lantai atas. Suasana santainya cocok untuk nongkrong, meski perlu dicatat bahwa merokok diizinkan di dalam ruangan.
Ratingnya 4.9 di Google? The Pancake Co. udah gue wakilin buat kecewa duluan! 😭
The Pancake Co. menawarkan interior mewah bernuansa emas yang sangat Instagramable, cocok untuk foto-foto cantik. Namun, pengalaman bersantap di sini ternyata naik turun. Menu andalannya, Soufflé Pancake, disebut sebagai penyelamat dengan tekstur *fluffy* yang lumer di mulut. Sebaliknya, menu lain dan makanan utamanya justru mengecewakan. Ditambah harga yang cukup tinggi dan servis yang lambat, tempat ini lebih cocok untuk yang ingin nongkrong santai sambil menikmati pancake andalannya saja.