Cuma 150k per orang makan "well-done steak", Boncafé Surabaya kok bisa hits 40 tahun?
qponx
2026-02-01
Boncafé Surabaya telah menjadi favorit selama lebih dari 40 tahun berkat suasana nostalgia yang hangat dan selalu ramai. Tempat legendaris ini terkenal dengan steak 'gaya Indonesia'-nya yang unik, disajikan di atas piring batu panas mendesis. Berbeda dari steak Barat, dagingnya empuk dengan saus kental kaya rasa yang khas. Roti mentega gratis yang empuk dan es puter klasik menjadi pelengkap sempurna untuk pengalaman bersantap yang membawa kenangan, menjadikannya tempat ideal untuk kumpul keluarga lintas generasi.
Begitu masuk Boncafé, aku hampir mengira aku salah masuk ke sebuah acara kumpul keluarga besar. 😂 Suara orang-orang ramai sekali, tawa bersahutan di mana-mana, dan udara dipenuhi aroma mentega dan daging panggang. Kalau kamu mau cari tempat yang tenang buat chill, wah, kamu salah tempat banget. Di sini murni keramaian ala Indonesia, yang menonjolkan suasana hangat dan nostalgia[1].
Begitu duduk, disajikan roti gulung mentega gratis[2], empuk dan hangat, rasanya beneran kayak masa kecil dulu. Cuma karena ini aja udah layak buat balik lagi. Kami pesan Tenderloin Steak[3] andalan mereka, begitu piring batu panas yang mendesis itu datang, suasananya langsung terasa banget!
Jujur aja, ini bukan steak ala Barat yang kamu bayangkan, yang peduli soal tingkat kematangan. Ini versi yang udah sepenuhnya 'di-Indonesia-kan', dagingnya empuk banget, saus kentalnya kaya rasa, agak mirip semur daging versi premium. Rasa kayak gini, pantes aja jadi favorit warga Surabaya dari beberapa generasi[4]. Terakhir, jangan lupa sisakan ruang di perut buat es krim (Es Puter)[5] mereka, rasanya Mantap!
Editor Jujur Ngomong (bisik-bisik)
Oke, ngomong jujur aja ya. Satu porsi steak sekitar 155 ribu Rupiah[6], nggak murah-murah amat, tapi porsinya lumayan banyak. Kekurangan terbesarnya mungkin, steak di sini default-nya matang sempurna (well-done)[7]. Kalau kamu penggemar medium rare, mungkin bakal ngerasa dagingnya agak 'kebablasan'. Ada juga pelanggan lama yang ngerasa rasanya udah nggak seenak dulu. Nah, ini sih balik lagi ke selera masing-masing ya, soalnya banyak orang datang ke sini buat nyari nostalgia.
Panduan Anti-Zonk & Trik
- Pesan Dulu: Kalau ke sana pas weekend, wajib banget pesan tempat dari jauh-jauh hari, kalau nggak, bisa nunggu sampai lumutan[8].
- Tingkat Kematangan Steak: Mau steak medium rare? Pas pesan, harus bilang ke pelayan dengan suara keras, jelas, dan tegas! Kalau nggak, nanti sama koki dibikin matang sempurna semua.
- Parkir & Bawa Anak: Tempat parkir di depan ada di tanjakan, agak butuh skill nyetir, dan tempatnya nggak banyak. Area di dalam restoran juga lumayan sempit, jadi mungkin kurang nyaman buat ibu-ibu yang bawa stroller bayi[9].
- Boncafé: ramai khas Indonesia, aroma daging panggang mentega semerbak, vibes keluarga [1].
- Steak sirloin [2] andalan, sizzling, empuk 'ala Indonesia' dengan saus medok. Jadi favorit Surabaya turun-temurun [3].
- Roti gulung mentega gratis [4] pas duduk, empuk hangat. Digigit, langsung 'rasa masa kecil'. Ini aja udah worth it!
Artikel Serupa
Pelayannya lebih judes dari gue, tapi fix bakal balik lagi ke toko kue legendaris Surabaya ini…
Igor's Pastry adalah toko kue legendaris di Surabaya yang memikat dengan bangunan gaya Eropa dan aneka kue lezat. Meskipun pelayanan yang kurang responsif dan harga yang cukup tinggi menjadi catatan, kualitas kuenya membuat pengunjung rela kembali. Keunikan utamanya adalah ragam "Healthy Options" yang melimpah, seperti pilihan bebas gluten dan bebas gula. Ini menjadikannya surga bagi para pencinta dessert yang tetap ingin menjaga pola makan sehat, menawarkan pengalaman manis tanpa rasa bersalah di tengah kota.
Gue umumkan, jiwa teppanyaki Surabaya ini bukan daging, melainkan...
Pepper Lunch di Pakuwon City, Surabaya, menawarkan pengalaman kuliner teppanyaki yang unik dan interaktif. Pengunjung bisa menjadi koki dadakan dengan memasak sendiri pesanan mereka di atas *hot plate* panas yang mendesis. Kunci kelezatannya bukan pada dagingnya, melainkan pada racikan saus madu kedelai dan bawang putih yang bebas dituang. Dengan suasana nyaman yang tidak berasap, pilihan menu vegetarian, dan fasilitas *refill* minuman gratis, tempat ini menjadi pilihan seru untuk bersantap sambil nongkrong.
Bakso Surabaya ini, enak sih enak, tapi cara bayarnya... menguji iman banget!
Bakwan Pak Nur menawarkan pengalaman menyantap bakso otentik Surabaya yang tak terlupakan. Di warung yang selalu ramai ini, pengunjung bebas mengambil sendiri bakso, tahu, dan gorengan langsung dari pancinya. Namun, keunikan utamanya adalah sistem pembayaran yang menguji iman: setiap orang harus jujur melaporkan jumlah makanan yang disantap kepada kasir. Dengan harga super murah dan rasa yang melegenda, tempat ini menyajikan sensasi kuliner merakyat yang seru dan menantang kejujuran.
Udah dihype hampir 100 tahun, kedai legendaris Surabaya ini, pas kucoba, kok rasanya gini doang?
Zangrandi, kedai es krim legendaris di Surabaya sejak 1930, menawarkan vibes nostalgia yang kental lewat bangunan kolonial dan interior retronya. Artikel ini mengulas apakah rasa es krim "jadul"-nya yang klasik sepadan dengan reputasinya yang hampir seabad. Meskipun rasanya mungkin terasa "biasa" bagi sebagian orang, daya tarik utamanya adalah pengalaman menikmati suasana tempo dulu yang otentik. Pembaca juga akan menemukan tips praktis agar kunjungan lebih nyaman, mulai dari parkir hingga pilihan menu halal.