Cuma 150k per orang makan "well-done steak", Boncafé Surabaya kok bisa hits 40 tahun?
qponx
2026-02-01
Boncafé Surabaya telah menjadi favorit selama lebih dari 40 tahun berkat suasana nostalgia yang hangat dan selalu ramai. Tempat legendaris ini terkenal dengan steak 'gaya Indonesia'-nya yang unik, disajikan di atas piring batu panas mendesis. Berbeda dari steak Barat, dagingnya empuk dengan saus kental kaya rasa yang khas. Roti mentega gratis yang empuk dan es puter klasik menjadi pelengkap sempurna untuk pengalaman bersantap yang membawa kenangan, menjadikannya tempat ideal untuk kumpul keluarga lintas generasi.
Begitu masuk Boncafé, aku hampir mengira aku salah masuk ke sebuah acara kumpul keluarga besar. 😂 Suara orang-orang ramai sekali, tawa bersahutan di mana-mana, dan udara dipenuhi aroma mentega dan daging panggang. Kalau kamu mau cari tempat yang tenang buat chill, wah, kamu salah tempat banget. Di sini murni keramaian ala Indonesia, yang menonjolkan suasana hangat dan nostalgia[1].
Begitu duduk, disajikan roti gulung mentega gratis[2], empuk dan hangat, rasanya beneran kayak masa kecil dulu. Cuma karena ini aja udah layak buat balik lagi. Kami pesan Tenderloin Steak[3] andalan mereka, begitu piring batu panas yang mendesis itu datang, suasananya langsung terasa banget!
Jujur aja, ini bukan steak ala Barat yang kamu bayangkan, yang peduli soal tingkat kematangan. Ini versi yang udah sepenuhnya 'di-Indonesia-kan', dagingnya empuk banget, saus kentalnya kaya rasa, agak mirip semur daging versi premium. Rasa kayak gini, pantes aja jadi favorit warga Surabaya dari beberapa generasi[4]. Terakhir, jangan lupa sisakan ruang di perut buat es krim (Es Puter)[5] mereka, rasanya Mantap!
Editor Jujur Ngomong (bisik-bisik)
Oke, ngomong jujur aja ya. Satu porsi steak sekitar 155 ribu Rupiah[6], nggak murah-murah amat, tapi porsinya lumayan banyak. Kekurangan terbesarnya mungkin, steak di sini default-nya matang sempurna (well-done)[7]. Kalau kamu penggemar medium rare, mungkin bakal ngerasa dagingnya agak 'kebablasan'. Ada juga pelanggan lama yang ngerasa rasanya udah nggak seenak dulu. Nah, ini sih balik lagi ke selera masing-masing ya, soalnya banyak orang datang ke sini buat nyari nostalgia.
Panduan Anti-Zonk & Trik
- Pesan Dulu: Kalau ke sana pas weekend, wajib banget pesan tempat dari jauh-jauh hari, kalau nggak, bisa nunggu sampai lumutan[8].
- Tingkat Kematangan Steak: Mau steak medium rare? Pas pesan, harus bilang ke pelayan dengan suara keras, jelas, dan tegas! Kalau nggak, nanti sama koki dibikin matang sempurna semua.
- Parkir & Bawa Anak: Tempat parkir di depan ada di tanjakan, agak butuh skill nyetir, dan tempatnya nggak banyak. Area di dalam restoran juga lumayan sempit, jadi mungkin kurang nyaman buat ibu-ibu yang bawa stroller bayi[9].
- Boncafé: ramai khas Indonesia, aroma daging panggang mentega semerbak, vibes keluarga [1].
- Steak sirloin [2] andalan, sizzling, empuk 'ala Indonesia' dengan saus medok. Jadi favorit Surabaya turun-temurun [3].
- Roti gulung mentega gratis [4] pas duduk, empuk hangat. Digigit, langsung 'rasa masa kecil'. Ini aja udah worth it!
Artikel Serupa
Wajib beli meski desak-desakan sampai sesak napas! Toko roti Surabaya ini, magic-nya apa sih?
Penasaran dengan toko roti di Surabaya yang selalu ramai hingga sesak? Tempat ini adalah surga bagi pencinta jajanan pasar tradisional dan donat klasik dengan cita rasa rumahan yang nikmat. Meskipun tempatnya kecil dan lebih cocok untuk dibawa pulang, harganya yang sangat terjangkau menjadi daya tarik utamanya. Banyak pilihan kue tersedia dalam ukuran mini, jadi bisa mencoba banyak rasa. Past
Steakhouse legendaris di Surabaya ini: Cuma nostalgia doang atau beneran Mantap?
Boncafé, steakhouse legendaris di Surabaya, menawarkan lebih dari sekadar nostalgia. Artikel ini mengupas tuntas apakah rasanya sepadan dengan reputasinya. Meskipun steak sapinya dinilai kurang konsisten, menu ayamnya justru menjadi primadona, terutama Spring Chicken dengan atraksi api yang spektakuler di meja. Dengan suasana yang selalu ramai dan ramah keluarga, tempat ini sangat cocok untuk acara kumpul-kumpul besar, namun kurang ideal bagi mereka yang mencari suasana makan yang tenang dan intim.
Ramen Surabaya paling top? Rasa Mantap, tapi pelayanannya aku bakal makasih banget deh.
Yamagoya Ramen di Tunjungan Plaza menawarkan pengalaman ramen Kyushu yang autentik dengan kuah kaldu babi yang kental dan kaya rasa sebagai daya tarik utamanya. Meskipun rasanya juara, pengunjung disarankan untuk bersiap dengan kesabaran ekstra karena pelayanannya yang lambat dan suasana yang selalu ramai serta padat. Tempat ini sangat cocok untuk menikmati semangkuk ramen lezat jika tidak terburu-buru, namun kurang ideal untuk suasana makan yang tenang. Jangan lupa untuk meminta menu khusus babi untuk pilihan yang lebih lengkap.
Cuma 24k per orang, kedai legendaris dekat Stasiun Gubeng. Tapi buat si bersih banget, mending jangan ke sini!
Terletak di dekat Stasiun Gubeng, kedai legendaris ini menawarkan pengalaman kuliner lokal yang otentik dengan harga sangat terjangkau, sekitar 24 ribu per orang. Menu andalannya seperti Nasi Rawon dan Ayam Penyet siap memanjakan lidah. Keunikan utamanya adalah kedai ini buka 24 jam, menjadi penyelamat perut lapar kapan saja. Namun, tempat ini lebih mengutamakan rasa dan suasana ramai khas warung rakyat daripada kebersihan atau estetika, sehingga kurang cocok bagi yang mencari tempat makan higienis.