Demi burger viral ini, rela 'mandi' asap sejam?
qponx
2026-01-25
Daring Deli di Jakarta Selatan sedang viral berkat burgernya yang disebut-sebut paling hits. Menu andalannya, Valkyrie Burger, memang juara dengan patty juicy dan bawang renyah yang unik. Namun, pengunjung harus siap dengan suasananya yang kecil dan sangat berasap dari dapur terbuka. Selain harga yang cukup tinggi dan kualitas yang terkadang tidak konsisten, tempat ini lebih cocok untuk menikmati burger lezat secara cepat daripada untuk bersantai lama. Pengalaman kuliner di sini adalah tentang menoleransi kekurangan demi sebuah burger yang fenomenal.
Daring Deli di Jakarta Selatan yang lagi viral banget belakangan ini, katanya sih tempat burger paling hits di kota ini[1], masa gue nggak ikutan coba? Eh, pas baru buka pintu, gue hampir mundur gara-gara bau asep minyak yang nyengat banget… Anjay! Langsung deg-degan dalam hati, ini tempat beneran bisa buat Chill nggak ya?
Burgernya Emang Enak Banget, Tapi Tempatnya...
Udah terlanjur dateng, duduk, langsung pesen menu andalan mereka yang super di-hype itu.
🍔 Valkyrie Burger: Teman-teman, gigitan pertamanya beneran Mantap! Patty-nya juicy, sausnya juara banget, yang paling bikin beda itu bawang bombay renyah di dalamnya, teksturnya jadi kaya banget[2]. Cuma demi ini doang, rasanya bau asep minyak jadi sepadan deh!
🥪 Jackie Chan Sandwich: Nah, yang ini seleranya agak unik ya… daging pipi sapi asap pakai sauerkraut Jerman[3], idenya sih keren. Gue pribadi sih ngerasa rasanya unik banget, tapi temen gue yang ikut ngerasa aneh banget. Ini tipe makanan yang kalau suka ya bakal suka banget, kalau nggak suka ya nggak bakal ngerti enaknya di mana.
🥖 Banh Mi: Banh Mi mereka juga spesial banget, ternyata pakai sourdough[4], buat teman-teman yang mau coba sesuatu yang baru, boleh banget nih.
Oke, Sekarang Kita Ngomong Jujur-jujuran
Setelah puji-puji, sekarang waktunya ngomongin yang sebenernya. Kekurangan sama kelebihan tempat ini sama-sama nonjol.
Pertama, suasananya itu PR banget. Tempatnya beneran kecil dan sempit, asep minyak dari open kitchen-nya itu nggak bisa dihindari[5], pasti pulang-pulang auto bau makanan. AC-nya juga kurang dingin, jadi mau Nongkrong cantik itu hampir mustahil.
Kedua, bikin dompet nangis. Satu burger/sandwich harganya sekitar 88k-155k, jadi nggak bisa dibilang murah ya[6]. Terus, parkirannya hampir nggak ada, jadi wajib bayar 20k buat valet[7], duit segitu nggak bisa dihemat.
Terakhir, rasanya agak untung-untungan. Meskipun Valkyrie yang gue makan enak, tapi gue denger banyak juga yang komplain, katanya ada menu yang keasinan, ada juga yang patty-nya kering dan keras[8]. Kontrol kualitasnya kayaknya kurang stabil, jadi pesen makanan di sini kayak buka blind box.
Tips Biar Nggak Kecewa, Catet Nih!
- Jangan pernah dateng pas jam makan! Pas jam sibuk antreannya bisa panjang banget, dan waktu makannya dibatesin cuma 1 jam[9], makannya jadi buru-buru dan nggak santai.
- Jangan pakai jaket wangi termahal lo, kalau nggak mau pulangnya langsung ke laundry. Percaya deh, bau asepnya nempel banget.
- Sabar aja ya. Pelayannya mungkin sibuk banget, kecepatan makanannya keluar juga 'luar biasa'[10], jangan terlalu berharap dilayanin kayak raja, santai aja.
- Parkir langsung kasih kunci aja. Nggak usah muter-muter di depan cari parkiran, nggak bakal ada, langsung siapin aja uang tunai 20k buat mas-mas Valet-nya.
- Burger Jaksel hits, meski asep ngebul, Valkyrie Burger andalan mereka: patty juicy, saus juara [1][2]!
- Jackie Chan Sandwich: pipi sapi asap + sauerkraut Jerman. Unik, ada yang doyan banget, ada yang gak cocok [3].
- Baguette Vietnam langka, pake sourdough [4]! Suka coba hal baru? Berani gak cobain ini?
Artikel Serupa
Tempat viral di Kelapa Gading ini, mending foto doang terus cabut?
Mornington Kitchen di Kelapa Gading menarik perhatian dengan arsitektur serba putihnya yang megah dan interior bermandikan cahaya, menjadikannya spot foto yang sangat populer. Meskipun beberapa hidangan seperti Egg Chiffon dan Babi Crispy Sambal Matah patut dicoba, pengunjung perlu bersiap dengan harga yang cukup tinggi dan pelayanan yang terkadang kurang memuaskan. Kafe ini lebih ideal untuk mereka yang mencari latar foto estetik daripada pengalaman kuliner yang mendalam, sesuai dengan reputasi viralnya.
Chefnya asli Italia, tapi kok Carbonara-nya pake bawang bombay? Gue wakilin kalian ribut duluan
Expatriate Kelapa Gading menawarkan pengalaman kuliner unik dengan chef asli dari Italia, namun jangan harapkan rasa yang sepenuhnya otentik. Tempat ini menjadi sorotan berkat Fettuccine Cream di Pistachi yang wajib dicoba, namun juga menu kontroversial seperti Carbonara dengan bawang bombay. Dengan suasana retro yang cozy, restoran ini lebih cocok bagi para pencari rasa baru yang tidak terlalu terpaku pada resep tradisional, daripada para purist yang mencari keaslian rasa Italia sejati.
Katanya In-N-Out-nya Jakarta, burger 130rb kok gini doang? Gue samperin ke PIK
BUDDIBOIS di PIK menawarkan pengalaman unik dengan interior bergaya istana pagoda yang tak terduga untuk sebuah kedai burger. Sering disebut sebagai In-N-Out-nya Jakarta, keunggulannya terletak pada patty daging yang renyah di luar dan super juicy. Namun, kenikmatan ini sedikit terganggu oleh roti yang terlalu lembek dan mudah hancur. Dengan harga premium untuk porsi yang tidak terlalu besar, tempat ini cocok bagi yang penasaran dengan burger premium dan suasana berbeda, terutama dengan pelayanan staf yang ramah.
Panggilan buat anak teh! Spot di Jakarta ini, yang ngerti-ngerti aja.
Di tengah hiruk pikuk Mangga Dua Square, sebuah kedai teh tersembunyi di lantai basement menawarkan surga ketenangan. Tempat ini adalah destinasi bagi para pecinta teh sejati untuk menikmati seduhan premium seperti Qingxiang Guanyin dan White Tea Shoumei dalam suasana yang syahdu dan ritualistik. Jauh dari keramaian, kedai ini menjadi oase untuk melambat dan bersantai. Uniknya, mereka juga menyajikan semangkuk mie sapi lezat yang tak terduga, melengkapi pengalaman ngeteh yang otentik dan mendalam.