Ada yang bilang Mantap, ada yang bilang kuah micin. Gue cobain langsung Bakso Sunter ini buat kalian
qponx
2026-01-25
Penasaran dengan Bakso Pakde Kumis di Sunter yang legendaris sekaligus kontroversial? Warung tenda ini terkenal dengan antrean panjang dan ulasan yang terbelah antara 'terenak' dan 'kuah micin'. Artikel ini mengulas cita rasa autentiknya, menyoroti bakso urat kenyal dan kuah kaldu sapi kental yang gurih. Tak hanya itu, temukan juga panduan unik untuk bisa mencicipinya, mulai dari wajib booking via WhatsApp hingga tips agar tidak kehabisan di warung yang selalu ramai ini.
Setiap kali lewat Sunter, pasti lihat warung kaki lima Bakso Pakde Kumis ini antreannya panjang banget, pemandangannya gila sih. Review di internet juga terbelah banget, ada yang muji setinggi langit, bilang ini Bakso terenak se-Jakarta; ada juga yang nge-roasting abis-abisan, katanya cuma semangkuk kuah micin[1].
Warung kayak gini nih yang paling bikin gue penasaran, masa iya nggak dicobain langsung? Hari ini gue bakal ajak kalian buat ngerasain langsung, si “Bakso Pakde Kumis” yang legendaris ini sebenarnya seenak apa sih!
Liputan Langsung: Vibes Lokal atau Berantakan?
Jangan harap tempatnya bagus ya, ini tuh warung tenda[2] khas pinggir jalan Indonesia banget, cuma ada beberapa meja kursi plastik yang penuh sama orang, dan di telinga isinya cuma suara motor sama obrolan orang-orang yang lagi Nongkrong. Kalau lo tipe yang cari tempat nyaman dan pelayanan oke, mending langsung cabut aja deh.
Tapi, suasana kayak gini nih yang jadi jiwanya jajanan kaki lima! Ngelihatin si Pakde Kumis sibuk banget mondar-mandir, sepanci besar kuah kaldu sapi yang panas ngebul dan mendidih, Anjay, nafsu makan langsung naik.
Gue pesan yang campur, isinya ada Bakso Urat dan Bakso Halus. Tekstur Bakso Urat[3]-nya juara banget, super kenyal, dan rasa dagingnya kuat; Bakso Halus[4]-nya juga nggak main-main, lembut dan padat. Juaranya jelas kuah kaldu sapinya[5] yang kental, gurihnya nampol banget, katanya sih bisa nambah kuah, baik banget deh! Seporsi sekitar 26.000 Rupiah[6], ditambah bihun, semangkuk ludes, kenyang dan puas banget.
Jadi, Sebenarnya Enak Nggak Sih?
Jujur ya. Ini bukan tipe makanan dewa yang bakal bikin lo kaget terus jadi nggak bisa makan bakso lain lagi. Gue ngerti banget kenapa ada yang ngerasa"biasa aja", bahkan katanya si bapaknya sendiri pernah ngaku, kalau kualitas daging sapi yang dibeli hari itu jelek, rasanya bakal ancur[7].
TAPI! Buat mangkuk yang gue makan hari ini, rasanya jelas sepadan sama ketenarannya. Daging di baksonya terasa asli banget, kuahnya beneran gurih dari rebusan tulang sapi, bukan dari bumbu bubuk murahan. Buat seorang pencinta Bakso, semangkuk ini levelnya udah Mantap, wajib dicoba.
Panduan Anti Gagal (Wajib Baca Kalau Mau Coba!)
Guys, yang mau mampir, dengerin saran gue deh, warung ini"aturannya" lumayan banyak, jangan asal datang aja, kemungkinan besar lo bakal pulang dengan tangan hampa!
- Wajib booking! Warung ini ramenya kebangetan, wajib banget booking dulu lewat WhatsApp (081319614745) sebelum jam 10 pagi[8]. Kalau nggak, 99% lo bakal dikasih tahu"Habis!" pas datang ke sana.
- Udah booking pun tetap harus antre! Jangan kira kalau udah booking semuanya beres, pas sampai di lokasi, lo tetap harus ikut barisan antrean[9]. Saran gue, gercep cari tempat duduk dulu, baru suruh satu orang buat antre ambil pesanan.
- Bawa minum sendiri! Warungnya nggak jual air atau minuman, jadi lo bisa bawa sendiri atau beli di warung sebelah[10].
- Datang lebih awal, jangan telat! Mereka biasanya udah habis sekitar jam 1 atau 2 siang, jadi kalau mau makan, harus pagi-pagi[11]. Nggak usah tanya gue tahu dari mana, soalnya teman gue pernah datang sore dan cuma lihat panci kosong... 🥲
- Bakso Pakde Kumis Jakarta: Antre panjang, review pro-kontra (enak gila/kuah MSG). Bikin penasaran! [1]
- Kuah kaldu sapi kental nagih! Bakso urat kenyal, bakso halus lembut. Auto puas! [2][3][4]
- Wajib WhatsApp pesan sebelum jam 10 pagi! Lewat itu, pasti kehabisan. Jam 1-2 siang ludes, bakso "limited edition"! [5][6]
Artikel Serupa
Mau nongkrong di Bandar Djakarta? Tonton ini dulu biar makin mantap
Bandar Djakarta menawarkan pengalaman bersantap seafood yang unik di tepi laut Ancol. Fitur utamanya adalah konsep "pasar ikan" yang seru, di mana pengunjung memilih sendiri hidangan laut segar langsung dari akuarium untuk dimasak. Sambil menikmati pemandangan matahari terbenam dan live music, tempat ini ideal untuk kumpul ramai-ramai. Artikel ini tak hanya mengulas menu andalan seperti Cumi Telor Asin, tapi juga memberi tips penting agar kunjungan lebih maksimal tanpa kecewa dengan harga dan keramaian.
Perokok Jakarta, sini kumpul! 🤙 Ada surga nongkrong full AC, mantap banget buat chill! Yang nggak ngerokok, awas ngebul ya! 😂
Mencari tempat nongkrong nyaman untuk perokok di Kelapa Gading? The Darwin's Theory bisa jadi jawabannya. Keunikan utamanya adalah area merokok yang luas dan sejuk berkat AC penuh, menjadikannya surga bagi para perokok. Meski begitu, pengalaman kuliner di sini seperti untung-untungan. Nasi Goreng Kampung dan pizzanya menjadi pilihan aman yang lezat, namun beberapa menu lain dan kualitas pelayanannya bisa mengecewakan. Tempat ini cocok untuk bersantai sambil merokok, asalkan Anda memesan menu yang tepat.
Buat para pejuang rupiah & pawrents di Jakut, tempat nongkrong ini wajib banget dipaku di maps kalian
Menemukan kafe tersembunyi di Pluit yang menjadi surga bagi para pekerja remote dan pemilik hewan peliharaan. Dengan interior luas dan suasana tenang, tempat ini ideal untuk bekerja berkat banyaknya stopkontak. Keunikan utamanya adalah kebijakan pet-friendly yang mengizinkan anak bulu masuk ke dalam ruangan, bukan hanya di area outdoor. Tak perlu khawatir soal parkir yang terbatas, karena tersedia layanan valet gratis yang praktis untuk semua pengunjung, membuat pengalaman nongkrong atau WFC semakin nyaman.
Woi, budak korporat Sunter! Kafe pasta ini mantap parah, tapi jangan buat kerja
Mencari tempat nongkrong baru di Sunter? Maketh adalah kafe *hidden gem* dengan interior luas dan artistik. Kafe ini menjadi buah bibir berkat makanannya yang luar biasa, terutama Aglio Olio yang disebut-sebut sebagai salah satu yang terbaik. Meskipun makanannya juara, suasana yang ramai dan musik yang kencang membuat tempat ini kurang cocok untuk bekerja. Ini adalah destinasi ideal untuk berkumpul dan mengobrol seru bersama teman, bukan untuk membuka laptop.