Resto Mantap di Manado rating 4.9 Google, worth it gak sih antrenya?
qponx
2026-01-24
Penasaran dengan RICARAJA, restoran Manado super populer di Kelapa Gading dengan rating 4.9? Artikel ini mengulas apakah antrean panjangnya sepadan dengan rasanya. Menu andalannya adalah Rahang Tuna Bakar dengan porsi jumbo yang smoky dan Perkedel Jagung yang disebut-sebut terbaik di Jakarta. Meski makanannya dipuji setinggi langit, ulasan ini juga jujur membahas tantangan seperti pelayanan yang kewalahan saat ramai dan harga menengah ke atas. Ini adalah panduan lengkap sebelum mencoba langsung kelezatannya.
Setiap kali lewat RICARAJA di Kelapa Gading ini, pasti selalu ramai banget, di Google ada 3500+ ulasan dengan rating tinggi 4.9[1], hari ini akhirnya gue putusin buat nyobain. Serius deh, kalau serame ini, rasanya nggak mungkin kalau nggak enak banget!
Nggak lebay, ini juaranya
Begitu duduk, langsung ngerti deh, kayaknya semua orang di sekitar sini ngidam Rahang Tuna (烤金枪鱼下巴)[2] ini. Hampir setiap meja pasti pesan, rahang ikan yang super gede itu dipanggang sampai bunyi *sizzle*, aroma *smokey*-nya langsung nembus ke ubun-ubun! Kita pesan yang bumbu Rica, kulit luarnya garing renyah, tapi daging ikannya lembut dan *juicy* banget, pedasnya bikin narik napas terus tapi nggak bisa berhenti, nagih banget! Mantap! 🌶️
Selain itu, harus banget di-rave Perkedel Jagung (玉米饼)[3] mereka! Ini beneran perkedel jagung paling mantap yang pernah gue makan di Jakarta, nggak ada lawan. Tepungnya hampir nggak berasa, isinya *full* jagung manis dan renyah, nggak berminyak sama sekali, enaknya sampai pengen bungkus sepuluh porsi!
Sayurannya aja udah level dewa, menu Kangkung Bunga Papaya[4] ditumis dengan *wok hei* yang mantap, bunga pepayanya diolah dengan baik, sama sekali nggak pahit, gurih asinnya meresap, bener-bener bikin boros nasi.
Jujur-jujuran dikit ya (plus keluhan)
Makanannya emang enak banget, tapi jujur aja, pengalamannya nggak sempurna-sempurna amat. 🤷♀️
Pertama, pelayanannya beneran... agak untung-untungan. Pas jam sibuk dan rame, suasananya jadi agak kacau[5], kecepatan makanannya keluar bikin terharu[6], mau nambah air minum aja harus pake jodoh-jodohan. Meskipun mas dan mbaknya ramah-ramah, tapi kelihatan banget mereka kewalahan.
Kedua, harganya menengah ke atas, kita bertiga makan habis hampir 500 ribu Rupiah[7]. Tapi mengingat porsinya yang gede banget gila-gilaan[8], satu porsi bisa buat 3-4 orang, jadi kalau dihitung-hitung masih oke lah. Tapi denger-denger kalau reservasi harus bayar deposit 500 ribu, wah ini agak Anjay sih ya.
Terakhir, mau ngingetin, meskipun masakan Manado identik sama pedas, beberapa menu di sini (bahkan sambalnya) ternyata ada yang agak manis[9], buat teman-teman yang nggak suka manis, bisa lebih diperhatikan pas pesan.
Tips Anti Gagal & Panduan Pesan
Ini gue rangkumin dari hati buat kalian, Guys:
- 1. Wajib banget datang di luar jam sibuk! Kalau nggak mau nunggu sampai jamuran, jangan datang pas jam makan, atau mending reservasi dari jauh-jauh hari.
- 2. Kalau datangnya cuma sedikit orang, jangan kalap! Porsinya super besar dan nggak bisa pesan setengah porsi[10], berdua pesan satu rahang ikan + satu sayur + nasi aja udah cukup banget sampai kekenyangan.
- 3. Takut pedas tapi pengen coba? Rahang tuna bakarnya bisa pilih yang rasa madu (Bakar Madu), atau makan aja daging bagian dalam yang versi Rica, pedasnya jauh lebih kalem[11].
- 4. Datang rame-rame dan mau cepat? Kayaknya mereka ada paket buat berempat seharga 280 ribu[12], kalau lagi buru-buru atau malas milih, bisa langsung sikat yang ini, kelihatannya *worth it*.
- Rahang Tuna Bakar [1] 🌶️, menu wajib! Kulit garing renyah, daging lembut juicy, pedasnya bikin nagih, Anjay!
- Perkedel Jagung [2] terenak di Jakarta! Minim tepung, manis renyah jagung di setiap gigitan, pengen bungkus 10!
- Rating Google 4.9 (3500+ review) [3], tiap lewat ramai banget! Bukan kaleng-kaleng, pasti mantap!
Artikel Serupa
Resmi! Inilah pangsit termontok se-Jakarta! Tapi antreannya, Anjay…
Pangsit Goreng Bu Tin menjadi sorotan berkat pangsit goreng andalannya yang super montok dan padat isian ayam. Sajian ini menawarkan cita rasa manis pedas yang khas dengan aroma *wok* yang kuat dan menggugah selera. Namun, popularitasnya datang dengan konsekuensi: antrean yang sangat panjang di lokasinya yang kecil dan hanya melayani *take away*. Untuk pengalaman yang lebih nyaman, sangat disarankan untuk memesan terlebih dahulu agar tidak perlu menunggu lama di lokasi.
Modal 100rb-an per orang, jagoannya malah Nasi Lemak? Anjay, resto fusion di Sunter ini mantap
Berlokasi di Sunter, Lilikoi menawarkan pengalaman bersantap fusion yang unik dengan interior cantik yang cocok untuk berfoto. Meskipun bergaya western, menu andalannya yang tak terduga adalah Nasi Lemak Special dengan porsi melimpah. Jangan lewatkan juga Onion Ring yang disebut-sebut sebagai salah satu yang terenak di Jakarta. Dengan status "No Pork No Lard" dan harga terjangkau, restoran ini menjadi pilihan tepat untuk berkumpul santai bersama teman maupun keluarga, menawarkan suasana yang nyaman dan hidangan yang memuaskan.
Panggilan buat anak teh! Spot di Jakarta ini, yang ngerti-ngerti aja.
Di tengah hiruk pikuk Mangga Dua Square, sebuah kedai teh tersembunyi di lantai basement menawarkan surga ketenangan. Tempat ini adalah destinasi bagi para pecinta teh sejati untuk menikmati seduhan premium seperti Qingxiang Guanyin dan White Tea Shoumei dalam suasana yang syahdu dan ritualistik. Jauh dari keramaian, kedai ini menjadi oase untuk melambat dan bersantai. Uniknya, mereka juga menyajikan semangkuk mie sapi lezat yang tak terduga, melengkapi pengalaman ngeteh yang otentik dan mendalam.
Nongkrong chill di "study room" viral Sunter modal 80rb-an, tapi serius deh, mending jangan bawa mobil
Narasi di Sunter adalah kafe viral dengan desain minimalis terang yang cocok untuk bekerja atau sekadar bersantai. Tempat ini menawarkan beragam menu lezat dari masakan Barat hingga Asia, yang disebut lebih menonjol daripada kopinya. Dengan budget sekitar 80 ribuan, pengunjung bisa menikmati makanan dan minuman. Namun, perlu diingat bahwa lahan parkirnya sangat terbatas, jadi disarankan tidak membawa mobil. Kafe ini juga menerapkan sistem pembayaran non-tunai dan memiliki area merokok terpisah di lantai dua.