Jujur aja, demi Martabak favorit se-Indonesia ini, aku rela macet lagi.
qponx
2026-02-01
Holland Bakery di Kertajaya, Surabaya, adalah toko roti legendaris yang kelezatannya sepadan dengan sulitnya mencari parkir. Artikel ini mengulas pengalaman mencicipi aneka hidangan klasiknya, mulai dari Martabak dengan isian melimpah, Lapis Legit premium yang lumer di mulut, hingga jajanan tradisional otentik seperti Lemper Bakar. Meskipun harganya tergolong tinggi dan tempatnya hanya untuk takeaway, kualitas rasa yang ditawarkan membuat pengunjung rela kembali lagi. Tempat ini adalah surga bagi para pencari cita rasa kue dan roti jadul.
Setiap kali lewat Holland Bakery di Kertajaya, Surabaya ini, melihat beberapa tempat parkir di depan yang selalu penuh, aku selalu ogah dalam hati. Anjay, parkirnya susah banget![1] Tapi karena teman-teman Indonesia tiap hari ngoceh terus, bilang ini 'kantin nasional' mereka, akhirnya hari ini aku bertekad bulat, dan langsung gas!
Merek Lama, Memang Beda
Begitu masuk, rasanya langsung kayak menembus waktu, bukan gaya ala-ala IG, tapi langsung disambut nuansa jadul dan aroma mentega yang semerbak. Rasanya waktu melambat, pantas saja ini merek lama yang sudah buka sejak 1987[2], kualitasnya memang nggak main-main.
Di toko, isinya macem-macem banget, mulai dari roti, kue, sampai berbagai jajanan tradisional, benar-benar surga bagi pecinta karbohidrat. Aku langsung ke intinya, harus banget nyobain andalan mereka—Lapis Legit[3]! Teksturnya bener-bener juara, lembab, padat, aroma menteganya lumer di mulut lapis demi lapis, manisnya pas banget, sama sekali bukan tipe yang manisnya bikin eneg. Mantap!
Yang nggak kalah penting adalah Martabak Indonesia. Martabak Telur[4] yang gurih, kulitnya renyah, isian daging dan telurnya melimpah ruah sampai mau meledak, sekali gigit langsung puas banget. Martabak Manis yang manis juga punya banyak variasi, mulai dari red velvet[5], pandan[6], semua ada, topping-nya dikasih super royal, bikin yang susah milih jadi makin pusing!
Jujur Aja, Ada Plus Minus-nya
Jujur aja, makanan di sini enak banget, terutama Lemper Bakar dan Roti Kukus Gula Merah[7], salah satu yang paling otentik yang pernah aku makan di Surabaya!
Tapi kekurangannya juga sama jelasnya. Selain tempat parkir yang bikin pusing tujuh keliling, harga makanan enak mereka juga nggak terlalu murah. Satu loyang Lapis Legit ukuran 20x20 bisa sampai lebih dari 500 ribu rupiah[8], meskipun sepadan dengan harganya, tapi dompet tetap akan sedikit meringis haha.
Panduan Singkat Buat yang Mager, Ambil Aja!
- Gimana ke sana? Parkir bener-bener PR banget, sangat disarankan naik taksi aja, atau datang pas jam sepi, kalau nggak, beneran bisa macet di jalan sampai bikin mikir ulang hidup.
- Pesan apa?
- Pilihan utama buat oleh-oleh/coba-coba: Langsung aja pilih Lapis Legit, kualitasnya dijamin banget.
- Wajib coba yang Lokal: Pesan satu Martabak, manis atau gurih sama-sama enak, porsinya banyak, cocok buat sharing.
- Harta Karun Tersembunyi: Jangan sampai kelewatan berbagai jajanan tradisional Indonesia, terutama Lemper Bakar!
- Tips Hemat: Mereka kadang ada promo diskon, terutama buat Lapis Legit yang harganya lumayan[9], sebelum ke sana bisa intip-intip dulu di media sosial mereka, siapa tahu bisa hemat lumayan!
- Pengingat Terakhir: Toko ini pada dasarnya sistemnya takeaway, jangan harap bisa Nongkrong atau ngobrol di sini ya, habis beli langsung cabut, pulang dan santai-santai di rumah~
- Lapis Legit [1] teksturnya mantap, lembap & padat. Wangi mentega nampol, manisnya pas, gak bikin eneg.
- Martabak asin-manisnya juara! Telur [2] dagingnya nampol, Manis [3][4] toppingnya royal, bikin galau milihnya.
- Hidden gem Surabaya: Nasi Ayam Bakar [5] dan Bolu Kukus Gula Merah [6]! Wajib coba, paling juara!
Artikel Serupa
Tempat rating 4.7 di Surabaya ini katanya mantap, tapi steaknya malah paling zonk?
Urban Wagyu di Surabaya dikenal dengan rating tinggi dan suasana modern yang nyaman, menjadikannya tempat kencan populer. Namun, ulasan ini mengungkap pengalaman yang tak terduga: steak andalannya ternyata bisa jadi mengecewakan karena kualitas daging yang tidak konsisten. Uniknya, yang justru menjadi bintang utama adalah *side dish* seperti *mashed potato* dan *sauteed mushroom* yang disebut-sebut sempurna. Artikel ini cocok bagi Anda yang penasaran dengan sisi lain dari restoran populer ini dan ingin tahu cara menyiasatinya.
Pizza Hut Surabaya, cuma filter nostalgia atau emang udah nggak mantap?
Ulasan cabang Pizza Hut di Manyar Kertoarjo, Surabaya ini akan membawa Anda bernostalgia. Dengan suasana klasik yang tak berubah dan pelayanan super ramah, tempat ini cocok untuk kumpul santai. Namun, artikel ini juga jujur mengungkap kualitas rasa yang campur aduk, dari pinggiran pizza yang lembek hingga menu baru "Melts" yang menarik untuk dicoba. Ini adalah panduan bagi Anda yang mencari pengalaman nostalgia, namun dengan ekspektasi rasa yang realistis.
Ke Surabaya cuma demi patung, worth it gak sih? Landmark yang 'dirusak' kabel listrik itu, udah kubantu 'selamatin' lagi!
Mengunjungi patung Suro dan Boyo yang ikonik di Surabaya bisa menjadi tantangan fotografi karena latar belakang yang semrawut. Artikel ini tidak hanya menyoroti masalah tersebut, tetapi juga memberikan panduan praktis untuk mengatasinya. Temukan trik jitu seperti datang pada malam hari untuk suasana yang lebih dramatis, mengubah sudut pengambilan gambar secara kreatif, atau memanfaatkan jasa fotografer lokal. Tips ini akan membantu siapa pun mendapatkan foto yang bagus dan memaksimalkan kunjungan ke landmark terkenal ini.
Sushi Tei, sayang banget tapi susah diungkapin, gebetan lamaku di Surabaya kenapa?
Sushi Tei Galaxy Mall Surabaya kini tampil dengan wajah baru yang lebih estetik dan nyaman setelah renovasi. Namun, pengalaman bersantap di sana menyajikan perasaan campur aduk. Sementara beberapa menu klasik tetap lezat dan dapat diandalkan, kualitas hidangan lain yang tidak konsisten serta kecepatan pelayanan menjadi catatan penting. Di tengah plus-minus tersebut, kejutan perayaan ulang tahun yang unik menjadi daya tarik spesial yang bisa menebus kekecewaan saat menunggu pesanan dan membuat kunjungan tetap berkesan.