Jujur aja, demi Martabak favorit se-Indonesia ini, aku rela macet lagi.
qponx
2026-02-01
Holland Bakery di Kertajaya, Surabaya, adalah toko roti legendaris yang kelezatannya sepadan dengan sulitnya mencari parkir. Artikel ini mengulas pengalaman mencicipi aneka hidangan klasiknya, mulai dari Martabak dengan isian melimpah, Lapis Legit premium yang lumer di mulut, hingga jajanan tradisional otentik seperti Lemper Bakar. Meskipun harganya tergolong tinggi dan tempatnya hanya untuk takeaway, kualitas rasa yang ditawarkan membuat pengunjung rela kembali lagi. Tempat ini adalah surga bagi para pencari cita rasa kue dan roti jadul.
Setiap kali lewat Holland Bakery di Kertajaya, Surabaya ini, melihat beberapa tempat parkir di depan yang selalu penuh, aku selalu ogah dalam hati. Anjay, parkirnya susah banget![1] Tapi karena teman-teman Indonesia tiap hari ngoceh terus, bilang ini 'kantin nasional' mereka, akhirnya hari ini aku bertekad bulat, dan langsung gas!
Merek Lama, Memang Beda
Begitu masuk, rasanya langsung kayak menembus waktu, bukan gaya ala-ala IG, tapi langsung disambut nuansa jadul dan aroma mentega yang semerbak. Rasanya waktu melambat, pantas saja ini merek lama yang sudah buka sejak 1987[2], kualitasnya memang nggak main-main.
Di toko, isinya macem-macem banget, mulai dari roti, kue, sampai berbagai jajanan tradisional, benar-benar surga bagi pecinta karbohidrat. Aku langsung ke intinya, harus banget nyobain andalan mereka—Lapis Legit[3]! Teksturnya bener-bener juara, lembab, padat, aroma menteganya lumer di mulut lapis demi lapis, manisnya pas banget, sama sekali bukan tipe yang manisnya bikin eneg. Mantap!
Yang nggak kalah penting adalah Martabak Indonesia. Martabak Telur[4] yang gurih, kulitnya renyah, isian daging dan telurnya melimpah ruah sampai mau meledak, sekali gigit langsung puas banget. Martabak Manis yang manis juga punya banyak variasi, mulai dari red velvet[5], pandan[6], semua ada, topping-nya dikasih super royal, bikin yang susah milih jadi makin pusing!
Jujur Aja, Ada Plus Minus-nya
Jujur aja, makanan di sini enak banget, terutama Lemper Bakar dan Roti Kukus Gula Merah[7], salah satu yang paling otentik yang pernah aku makan di Surabaya!
Tapi kekurangannya juga sama jelasnya. Selain tempat parkir yang bikin pusing tujuh keliling, harga makanan enak mereka juga nggak terlalu murah. Satu loyang Lapis Legit ukuran 20x20 bisa sampai lebih dari 500 ribu rupiah[8], meskipun sepadan dengan harganya, tapi dompet tetap akan sedikit meringis haha.
Panduan Singkat Buat yang Mager, Ambil Aja!
- Gimana ke sana? Parkir bener-bener PR banget, sangat disarankan naik taksi aja, atau datang pas jam sepi, kalau nggak, beneran bisa macet di jalan sampai bikin mikir ulang hidup.
- Pesan apa?
- Pilihan utama buat oleh-oleh/coba-coba: Langsung aja pilih Lapis Legit, kualitasnya dijamin banget.
- Wajib coba yang Lokal: Pesan satu Martabak, manis atau gurih sama-sama enak, porsinya banyak, cocok buat sharing.
- Harta Karun Tersembunyi: Jangan sampai kelewatan berbagai jajanan tradisional Indonesia, terutama Lemper Bakar!
- Tips Hemat: Mereka kadang ada promo diskon, terutama buat Lapis Legit yang harganya lumayan[9], sebelum ke sana bisa intip-intip dulu di media sosial mereka, siapa tahu bisa hemat lumayan!
- Pengingat Terakhir: Toko ini pada dasarnya sistemnya takeaway, jangan harap bisa Nongkrong atau ngobrol di sini ya, habis beli langsung cabut, pulang dan santai-santai di rumah~
- Lapis Legit [1] teksturnya mantap, lembap & padat. Wangi mentega nampol, manisnya pas, gak bikin eneg.
- Martabak asin-manisnya juara! Telur [2] dagingnya nampol, Manis [3][4] toppingnya royal, bikin galau milihnya.
- Hidden gem Surabaya: Nasi Ayam Bakar [5] dan Bolu Kukus Gula Merah [6]! Wajib coba, paling juara!
Artikel Serupa
Makan Wagyu 90 ribu? Keseruan dan 'kagetnya' food court Surabaya ini!
Loop Graha Famili di Surabaya Barat adalah destinasi kuliner yang menawarkan suasana nongkrong super ramai dengan pilihan makanan yang sangat beragam. Sorotan utamanya adalah penawaran steak Wagyu Ribeye seharga 90 ribu yang mengejutkan dan layak dicoba. Suasana malam hari semakin hidup dengan adanya live music, menjadikannya tempat yang asyik untuk berkumpul. Meski begitu, pengunjung disarankan untuk bersiap menghadapi tantangan seperti kebersihan toilet yang kurang terawat dan area parkir yang sulit saat jam sibuk.
Google 4.9, aku hampir percaya... Aslinya restoran teh ala Hong Kong di Surabaya ini.
Sing Kei Yat di Surabaya memikat dengan rating Google tinggi dan interior super estetik yang membawa pengunjung ke suasana film Hong Kong jadul. Meskipun sangat fotogenik, artikel ini mengungkap pengalaman yang campur aduk. Di balik ratingnya yang nyaris sempurna, kualitas makanan dan pelayanan ternyata tidak konsisten, dengan beberapa hidangan enak sementara yang lain mengecewakan. Tempat ini lebih direkomendasikan sebagai "studio foto" dengan makanan pendamping daripada destinasi kuliner utama, jadi kelola ekspektasi sebelum berkunjung.
Bakso Surabaya ini, enak sih enak, tapi cara bayarnya... menguji iman banget!
Bakwan Pak Nur menawarkan pengalaman menyantap bakso otentik Surabaya yang tak terlupakan. Di warung yang selalu ramai ini, pengunjung bebas mengambil sendiri bakso, tahu, dan gorengan langsung dari pancinya. Namun, keunikan utamanya adalah sistem pembayaran yang menguji iman: setiap orang harus jujur melaporkan jumlah makanan yang disantap kepada kasir. Dengan harga super murah dan rasa yang melegenda, tempat ini menyajikan sensasi kuliner merakyat yang seru dan menantang kejujuran.
Fix banget, kafe di Surabaya ini cuma pantes buat croissant dan view-nya.
Sebuah kafe di Surabaya menawarkan pengalaman yang sangat kontras. Di satu sisi, tempat ini memanjakan pengunjung dengan pemandangan lapangan golf yang indah dan deretan croissant berkualitas yang disebut sebagai salah satu yang terbaik di kota, termasuk varian unik Kung Pao Chicken. Namun, artikel ini juga memperingatkan bahwa kenikmatan tersebut harus dibayar dengan pelayanan yang sangat lambat dan tidak ramah, serta kualitas menu utama dan kopi yang jauh dari ekspektasi. Tempat ini cocok untuk menikmati suasana dan roti, bukan untuk makan besar.