Jangan cuma liat rating Google! Sop Buntut viral di Makassar ini, yang Mantap sama yang bikin nyesel sama banyaknya
qponx
2026-03-06
Chop Buntut Makassar yang viral ini menyajikan hidangan Indonesia dengan rasa juara, terutama Sop Buntut-nya yang memiliki kuah kental dan daging super empuk. Porsinya yang besar dan kelezatan Nasi Goreng Cabe Hijau juga menjadi daya tarik utama. Namun, keunggulan rasa ini berbanding terbalik dengan pelayanannya yang sangat lambat dan tidak ramah. Isu kebersihan dan suasana yang kurang nyaman juga menjadi catatan penting, menciptakan pengalaman makan yang campur aduk bagi pengunjung.
Guys, jujur aja ya, lain kali kalau mau cari tempat makan di Indonesia, rating tinggi di Google kayak 4.8 itu beneran cuma bisa dipercaya setengahnya aja…
Kali ini di Makassar, niatnya mau cari masakan Indonesia yang otentik buat Nongkrong, eh langsung naksir sama brand waralaba Chop Buntut Makassar ini. Liat review-nya, wih, pada muji-muji banget, tapi perasaan gue setelah makan di sana... gimana ya, campur aduk, rasanya gatel pengen curhat.
Rasanya sih emang Mantap, tapi yang lainnya...
Oke, kita bahas yang bagus-bagusnya dulu ya, biar nggak keliatan julid banget. Makanan mereka emang nggak ada obat, terutama menu andalannya, Sop Buntut[1]. Kuahnya kental banget, gurihnya nampol, buntutnya dimasak sampe empuk banget dan lepas dari tulang, lumer di mulut, begitu diseruput badan langsung anget. Porsinya juga gede banget, satu porsi sop bisa buat sharing berdua dan itu lebih dari cukup[2], poin plus banget buat ini!
Selain sop buntut, Nasi Goreng Cabe Hijau[3] mereka juga bikin gue kaget saking enaknya. Aroma wok-nya berasa banget, pedasnya pas, dimakan bareng kuah sop, wah, ini sih puncak kebahagiaan bom karbo. Temen gue pesen Chicken Collagen Soup[4] katanya juga enak, isiannya banyak.
Tempatnya ada di dalam mal, lumayan bersih sih. Tapi, nah, sekarang bagian ngeselinnya. Ruangannya nggak terlalu besar, beberapa tempat duduk rasanya agak panas[5], AC-nya kayak kurang nendang gitu.
Anjay! Soal pelayanan dan kebersihannya, gue beneran makasih deh
Oke, pujiannya udah, sekarang gue mau mulai ngomel. Seenak apa pun makanannya, nggak bakal bisa nutupin pengalaman yang nyebelin ini!
Pertama, pelayanannya, parah banget kayak bencana. Manggil-manggil pelayan lama banget, dianggep transparan kali ya, meja nggak dibersihin langsung disuruh duduk, bahkan sampe salah anter pesenan ke meja kita[6]. Mukanya jutek terus, gue jadi curiga, jangan-jangan gue punya utang sama dia...
Kedua, makanannya datengnya lamaaaaa banget[7]. Kalau kamu dateng pas lagi laper berat, mending siapin mental deh, bisa-bisa nungguinnya sampe lumutan.
Dan yang paling, paling, paling parah, ini yang harus gue ingetin ke kalian semua: masalah kebersihan! Gue sih kali ini nggak ngalamin, tapi ada follower yang DM gue, katanya dia pernah nemuin lalat di makanannya di cabang ini[8]! OMG, langsung ilang nafsu makan kan! Meskipun harganya di mal nggak yang paling mahal, sekitar 30 ribu sampai 80 ribu Rupiah per menu[9], tapi dengan pelayanan dan risiko kebersihan kayak gini, soal worth it atau nggaknya, jadi tanda tanya besar.
Buat Follower Gue: [Panduan Biar Nggak Salah Langkah]
Jadi, tempat ini sebenernya layak dikunjungi atau nggak? Saran dari gue:
Kalau beneran pengen banget makan di sini, nih, gue kasih beberapa tips jitu:
- Kalau kamu pecinta masakan Indonesia sejati, yang emang ngidam banget sama kuah sop buntutnya yang kental itu, dan punya tingkat kesabaran super tinggi soal pelayanan dan suasana tempat, ya boleh lah kamu coba buat ngerasain makanannya.
- Kalau kamu tipe yang mentingin pengalaman, pengen makan enak dengan nyaman, mending pikir-pikir lagi deh. Jangan sampe pelayanan yang jelek ngerusak mood bagus lo.
- 1. Pesen menu andalan, jangan salah pilih: Fokus aja ke Sop Buntut dan Nasi Goreng, dua menu ini hampir pasti nggak bakal ngecewain.
- 2. Siapin mental: Jangan berharap banyak sama pelayanannya, anggep aja lagi makan di tempat makan biasa.
- 3. Pesen lewat ojol aja: Mereka ada di GrabFood[10], buat kalian yang ngidam tapi males drama, langsung aja pesen anter ke hotel, Chill sambil makan di kamar, lebih asik kan?
- 4. Cari diskon: Mereka kadang suka ada promo opening atau paket hemat, bisa bayar pake dompet digital kayak OVO, lumayan kan bisa hemat dikit-dikit[11].
- Kuah Sop Buntut-nya medok, daging empuk lumer & lepas tulang. Porsi jumbo buat berdua [1][2], bikin anget.
- Nasi Goreng Cabe Ijo wangi 'wok hei' & pedasnya pas. Duet maut sama sop buntut jadi 'bom karbo' [3]. Surga pecinta pedas!
- Bocoran netizen: ada yang nemu lalat di sini [4]! Kuliner ekstrem atau mending skip? Buktiin sendiri.
Artikel Serupa
Rating Google 4.9, tapi kok nongkrongnya di jalanan? Coffee shop lokal di Makassar ini emang mantap
Pojok Kopi Topaz di Makassar menawarkan pengalaman ngopi otentik dengan konsep street-style yang unik. Meskipun memiliki rating tinggi, kedai kopi ini justru menyediakan tempat duduk sederhana di pinggir jalan, menciptakan suasana santai yang apa adanya. Jangan lewatkan Kopi Gula Aren andalannya yang memiliki perpaduan rasa kompleks dan seimbang. Tempat ini adalah pilihan tepat untuk menikmati kopi berkualitas sambil mengobrol santai, namun perlu diingat bahwa mereka hanya menyajikan minuman tanpa makanan berat.
Anak WFH merapat! Ada 'Ubud Kecil' di Makassar nih. Selain main course-nya, semuanya `mantap`
Temukan 'Ubud kecil' di tengah kota Makassar, sebuah kafe yang menawarkan suasana tropis hijau dan estetik. Tempat ini sangat cocok untuk bersantai, berfoto, atau bekerja (WFC) berkat interiornya yang nyaman dan Wi-Fi kencang. Meskipun dessert seperti Tiramisu menjadi andalannya, pengunjung disarankan untuk waspada. Kualitas makanan utamanya seringkali tidak konsisten dan pelayanannya yang lambat bisa mengurangi kenyamanan. Ideal untuk menikmati sore dengan kopi dan kue, bukan untuk makan besar.
Buat orang Jawa yang lagi merantau di Makassar, Gudeg ini obat kangen, tapi minusnya gue spill duluan ya
Teras Kondang hadir sebagai obat rindu masakan Jawa di Makassar. Berlokasi di area perumahan, tempat ini menawarkan suasana santai dan *homey* seperti makan di halaman belakang rumah sendiri. Menu andalannya adalah Gudeg dengan cita rasa otentik yang pas di lidah, tidak terlalu manis. Selain memuji kelezatan hidangannya, artikel ini juga secara jujur mengulas beberapa kekurangan seperti pelayanan yang kurang konsisten dan gangguan nyamuk, memberikan gambaran yang seimbang bagi calon pengunjung sebelum datang.
Kata siapa Soto Betawi harus pake santan? Anjay, warung di Makassar ini beneran ngajarin gue
Lupakan Soto Betawi bersantan yang biasa Anda kenal. Sebuah warung populer di Makassar menawarkan kejutan unik dengan menyajikan Soto Betawi berkuah bening yang gurih dan kaya rempah, dengan sentuhan cita rasa Coto Makassar. Pengunjung bisa memilih sendiri isian daging dan jeroan. Kenikmatan puncaknya adalah saat menyantap soto ini bersama Nasi Sambal Goreng khasnya, menciptakan perpaduan rasa gurih, manis, dan pedas yang sempurna dalam satu suapan.