Katanya sih ini Brunch paling Mantap se-Jakarta, tapi kok abis makan gue malah ambyar ya?
qponx
2026-01-23
Menawarkan pengalaman brunch mewah, Bel Étage di St. Regis memanjakan pengunjung dengan hidangan istimewa yang tak terlupakan. Artikel ini menyoroti keunggulan utamanya: surga *seafood on ice* dengan tiram segar, *foie gras* sepuasnya yang lumer di mulut, serta area dessert yang melimpah. Namun, pengalaman ini tidak sepenuhnya sempurna, dengan beberapa hidangan utama seperti steak dan pelayanan yang dinilai kurang konsisten. Ini adalah pengalaman campur aduk antara kemewahan yang memukau dan beberapa kekurangan yang perlu diperhatikan.
Gara-gara denger julukan"Brunch Terbaik di Jakarta"[1], gue rela keluarin duit banyak (banyak banget asli...) buat nyobain Bel Étage di St. Regis. Brunch di akhir pekan, siapa sih yang nggak suka?
Suasananya emang nggak usah ditanya lagi, begitu masuk langsung kerasa nuansa elegan dan tenangnya gaya *old money*, lampu kristal, kursi beludru, dapet banget deh atmosfernya, cocok banget buat Nongkrong ngobrol sama teman-teman[2]. Tapi setelah duduk dan nyobain semua makanannya, ekspresi gue perlahan berubah dari 🤩 jadi 🤔…
Separuh Bikin Melayang, Separuh Bikin Nyesek
Kita bahas dulu bagian yang menurut gue Mantap! Area *seafood on ice*-nya bener-bener MVP di sini, tiramnya seger-seger dan manis, berasa banget aroma lautnya, gue nambah berkali-kali[3]. Terus ada juga *pan-seared foie gras*[4] yang bisa dipesan sepuasnya, itu sih mewah parah, potongannya gede banget dan langsung lumer di mulut, ditambah saus berry jadi nggak enek sama sekali, yang ini wajib banget dicoba! Terakhir, buat para pencinta dessert, langsung aja serbu area pencuci mulut, itu surga dunia banget[5], pilihannya banyak banget sampai bingung, es krim buatan sendiri dan kue-kue kecil ala Prancisnya juga enak-enak semua, abis makan langsung auto-happy.
Tapi! Ada beberapa hal yang zonk dan harus gue omongin. Steak yang paling gue tunggu-tunggu malah agak Anjay… Pas dianter pelayan, dagingnya masih merah banget (gue pesennya *medium rare* bukan *rare* woy!), atau nggak gitu asinnya kebangetan[6] sampe bikin geleng-geleng kepala. Beberapa makanan lain, contohnya ayam, teksturnya kering dan seret, rasanya kayak udah disimpen lama terus dipanasin lagi[7]. Untuk harga segini, harusnya nggak kayak gini sih.
Dompet Agak Nangis, Pelayanannya Agak Bengong
Jujur ya, makan di sini nggak murah, brunch hari Minggu per orangnya sekitar 1 juta Rupiah[8]. Dengan harga segitu, ekspektasi gue pelayanannya bakal *impeccable* (sempurna), tapi kenyataannya… kadang bagus, kadang jelek. Kadang udah lambaikan tangan lama banget tapi pelayannya nggak liat-liat, mau nambah air minum aja susahnya minta ampun[9], ini kan di St. Regis loh… agak keterlaluan sih, ya kan?
Nih Gue Kasih Poin-Poin Pentingnya, Dengerin Ya!
- Fokus ke Jagoan Mereka: Kalau kamu ke sini, fokus aja ke *seafood*, *foie gras*, dan *dessert*. Tiga ini udah pasti nggak bakal salah, langsung sikat aja.
- Hati-hati Pesan Steak: Kalau kamu perfeksionis soal tingkat kematangan steak, mending konfirmasi berkali-kali ke pelayannya, atau sekalian aja lewatin, simpen perut buat yang lain.
- Jangan Lupa Area Barbekyu Outdoor![10]: Tempat ini gampang banget kelewat! Letaknya agak ngumpet di luar, ada daging panggang dan beberapa menu spesial, jangan lupa mampir ke sana, kalau nggak, rugi banget!
- Bawa Santai Aja: Jangan dateng dengan ekspektasi setinggi langit. Anggap aja kamu dateng ke tempat yang suasananya keren banget buat makan *seafood* dan *dessert*, dengan begitu pengalaman kamu bakal jauh lebih asyik. Chill～
- St. Regis Brunch, katanya "Brunch Terbaik Jakarta" [1] seharga sejuta per orang [2]. Beneran mewah atau cuma nama doang?
- Tapi foie gras panggang [3] all-you-can-eat-nya lumer di mulut, plus saus berry bikin ga eneg. Seafood es segar [4] yang manis bikin kalap!
- Jangan lupa area BBQ outdoor tersembunyi [5]! Ada daging panggang & menu spesial. Ini dia harta karunnya, telat nyesel!
Artikel Serupa
Rajanya perang steakhouse di Jakarta? Saking Mantap-nya, garamnya aja pengen dibawa pulang
Restoran steak ini menawarkan pengalaman bersantap yang dramatis dengan suasana gelap dan sorotan lampu privat di setiap meja, cocok untuk kencan atau perayaan spesial. Selain pilihan steak *dry-aged* dan *wet-aged* berkualitas, keistimewaannya justru terletak pada *side dish* fenomenal seperti jagung keju dengan sumsum tulang. Sebagai sentuhan unik, pengunjung bahkan bisa membawa pulang garam bumbu spesial yang tersedia di meja. Pastikan untuk melakukan reservasi jauh-jauh hari karena tempat ini sangat populer.
Udah mau cabut gara-gara asep, tapi pas sruput kopinya... Anjay, langsung duduk lagi
Meskipun suasana kafenya dipenuhi asap rokok yang cukup mengganggu, kualitas kopinya menjadi penyelamat utama. Kafe ini menyajikan kopi istimewa, terutama manual brew yang menggunakan biji dari kebun mereka sendiri di Cianjur, dengan rasa yang jernih dan seimbang. Selain minuman, Panini smoke beef and cheese-nya juga menjadi menu andalan yang direkomendasikan. Tempat ini adalah bukti bahwa secangkir kopi nikmat bisa menebus suasana yang kurang ideal, meski opsi *take away* tetap jadi pilihan aman.
Buffet Raffles Jakarta: Surga atau ajang blind box raksasa?
Arts Café di Raffles Jakarta menawarkan pengalaman buffet mewah dengan suasana elegan yang sempurna untuk momen spesial. Namun, pengalaman kulinernya seringkali terasa seperti *blind box*. Di satu sisi, ada *seafood bar* segar dan surga *dessert* yang menjadi bintang utamanya. Di sisi lain, kualitas hidangan panasnya sangat tidak konsisten dan bisa mengecewakan, menjadikan santapan di sini sebuah pertaruhan antara kepuasan dan kekecewaan. Artikel ini mengupas tuntas sisi baik dan buruknya agar kunjungan Anda lebih maksimal.
Busy Cheese, si raja antre Jakarta! Mending sikat yang Original atau Black Truffle nih?
Penasaran dengan Busy Cheese di Blok M yang antreannya selalu mengular? Kafe mungil bergaya retro ini menjadi viral berkat cheesecake andalannya. Artikel ini mengupas tuntas dua varian utamanya: Original yang klasik dengan tekstur lembut dan lumer, serta Black Truffle yang unik dengan rasa gurih kuat untuk para petualang kuliner. Temukan mana yang paling pas untuk seleramu, lengkap dengan tips penting seputar jam kunjungan dan metode pembayaran non-tunai agar kunjunganmu lebih nyaman.