Steakhouse legendaris di Kemang, kualitas dagingnya gacha?
qponx
2026-01-24
El Asador, steakhouse legendaris di Kemang, kini menawarkan pengalaman yang untung-untungan. Kualitas steak yang menjadi andalannya tidak lagi konsisten—terkadang empuk dan juicy, namun tak jarang alot dan mengecewakan. Meskipun begitu, tempat ini tetap punya daya tarik, seperti mashed potato super creamy yang jadi favorit banyak orang dan suasana hangat dari panggangan kayu bakarnya. Datanglah untuk menikmati suasana dan hidangan pendampingnya, namun jangan berekspektasi terlalu tinggi pada menu utamanya.
Jujur ya, setiap kali ada teman datang ke Jakarta dan nanya makan steak di mana, yang pertama kali muncul di kepala gue itu El Asador. Tempat ini udah buka bertahun-tahun di Kemang, udah kayak surga banget buat pencinta daging kayak gue. Tapi belakangan ini review-nya anjlok, banyak fans lama yang ngeluh katanya dagingnya udah gak enak lagi. Masa sih? Gak mungkin lah, pikir gue. Harus datang langsung buat buktiin!
Aroma Asap yang Familiar, Steak yang Asing
Begitu masuk, aromanya masih sama, dinding bata merah dengan lampu yang remang-remang, di tengah ada panggangan besar yang bakar kayu, aroma asapnya kuat banget, suasananya asyik buat Nongkrong[1]. Duduk, langsung pesan segelas Sangria[2], yang ini sih masih oke, rasa buah dan alkoholnya pas banget, seger.
Terus, wajib banget pesan mashed potato-nya yang super hits itu[3], Ughhh, beneran deh, creamy banget, lembut dan lumer di mulut, enaknya sampai pengen bungkus satu porsi buat dibawa pulang! Sampai di sini, semuanya masih indah, sampai menu utamanya datang...
Kita pesan menu andalannya, Meat Platter[4]. Pas piringnya datang, penampilannya masih gagah banget, suaranya mendesis, aromanya wangi. Tapi... Anjay! Gigitan pertama aja udah kerasa aneh. Steak rib-eye-nya, padahal pesannya Medium Rare, tapi pas dimakan kering dan alot banget, sampai rahang pegel ngunyahnya[5]. Bener-bener hilang tekstur empuk dan juicy kayak dulu. Teman gue yang ikut juga mukanya langsung bingung gitu, rasanya kayak udah bayar ratusan ribu cuma buat makan dendeng sapi kering...
Jadi, Sekarang Masih Worth It Gak Sih?
Jujur, agak kecewa sih. Kita bahkan sampai nanya diam-diam ke pelayannya, apa ganti pemilik atau chef, soalnya kualitasnya beda jauh banget sama yang dulu[6]. Meskipun ada juga teman yang baru-baru ini makan di sana dan bilang masih oke, dagingnya Mantap. Jadi, kalau datang ke sini sekarang, rasanya beneran kayak untung-untungan, kualitasnya gak stabil banget. Kalau kamu datang karena ngejar reputasi"steak terbaik di Jakarta", kemungkinan besar bakal kecewa. Value for money-nya anjlok banget, dompet jadi nangis deh.
Tips dari Editor Biar Gak Kecewa 📝
Kalau kamu tetap mau coba peruntungan, atau cuma kangen sama mashed potato-nya, simpan baik-baik panduan ini:
- Turunin ekspektasi, fokus ke side dish: Steak-nya untung-untungan, tapi mashed potato[7] dan Sangria[8] hampir pasti gak akan salah. Anggap aja datang buat Chill.
- Trik pas pesan: Dagingnya disajikan di atas hot plate, jadi bakal terus matang. Kalau mau tingkat kematangan Medium, pesannya Medium Rare, dan seterusnya, kalau gak nanti dagingnya jadi alot banget[9]!
- Reservasi dulu: Pas weekend tetap ramai, lebih baik reservasi dulu lewat WhatsApp atau telepon[10].
- Parkirannya susah banget: Tempat parkir di gedungnya sedikit banget, tanjakannya curam kayak roller coaster. Siap-siap mental aja, atau mending naik Grab. Di depan mungkin ada tukang parkir liar yang minta uang tip[11].
- "All You Can Eat" ada batas waktunya: Promo All You Can Eat mereka ada jam-jam tertentu (misalnya jam 5 sore sampai setengah 7 malam), yang mau manfaatin promonya jangan sampai telat ya[12]
- **Kentang tumbuk** [1] yang viral ini anjay, mantap! Creamy & lembut banget, saking enaknya pengen bungkus!
- Dulu steakhouse top Jakarta, sekarang **kualitasnya kayak buka blind box**. Ribeye andalannya kering, alot, susah dikunyah [2].
- Dinding bata merah, lampu remang, oven besar, vibes Nongkrongnya **asik banget** [3]. Bareng **Sangria segar** [4] yang balance, Chill-nya pol!
Artikel Serupa
Anak Indie Jakarta, kumpul! Live House di Jaksel ini akhirnya 'nyembuhin' kuping gue.
Mencari live house dengan sound system jempolan di Jakarta? KRAPELA di Jakarta Selatan bisa jadi jawabannya. Tempat ini menawarkan pengalaman nonton konser yang nyaman dengan AC dingin dan kualitas audio jernih yang memanjakan telinga. Selain menjadi surga bagi para pencinta musik indie, KRAPELA juga dikenal dengan kolaborasi minuman uniknya dan suasana komunitas yang kuat lewat acara amal. Lokasinya yang strategis di dekat stasiun MRT Blok M menjadi nilai tambah bagi para pengunjung yang mencari hiburan berkualitas.
Depan kayak gudang dalemnya sumpek abis, jangan-jangan 'dive bar' paling liar di Jakarta ini tempat lo?
Jangan terkecoh dengan pintu masuknya yang tersembunyi di Gunawarman. Di baliknya, terdapat sebuah dive bar otentik dengan suasana liar dan energik. Dinding penuh stiker, musik rock kencang, dan malam karaoke Kamis yang legendaris menjadi daya tarik utamanya, tempat semua orang bernyanyi bersama. Meski ruangannya sempit dan penuh asap, bar ini adalah surga bagi mereka yang mencari pelarian seru dan tidak masalah dengan keramaian atau tempat yang sesak untuk melepas penat.
Anjay, Burger King bisa zonk juga? Cabang Jakarta ini beneran bikin ilfeel parah
Jangan terkecoh dengan nama besar Burger King, karena artikel ini mengungkap pengalaman mengecewakan di cabangnya di Kuningan City. Kualitas makanan menjadi sorotan utama, dengan keluhan porsi yang menyusut, burger kering, hingga kentang goreng yang terasa aneh. Bukan hanya itu, pelayanan yang sangat lambat dan tidak ramah, ditambah biaya tersembunyi seperti pajak dan kantong belanja, membuat kunjungan terasa tidak menyenangkan. Satu-satunya nilai plus yang disebutkan hanyalah es krim sundae yang harganya terjangkau.
Katanya Mamma Rosy itu resto Italia paling otentik di Jakarta, tapi setelah nyobain, aku mau ngomong jujur deh...
Mamma Rosy adalah restoran Italia legendaris di Kemang yang terkenal dengan suasana santai dan *homey*, bukan *fine dining* yang kaku. Dengan nuansa taman tropis yang nyaman, tempat ini cocok untuk kumpul santai. Andalan utamanya adalah pasta *handmade* dengan porsi besar, seperti Ravioli Tartufo yang wajib dicoba. Namun, ulasan jujur ini juga menyoroti rasa yang terkadang keasinan dan Tiramisu yang kurang nendang, memberikan gambaran seimbang bagi calon pengunjung yang mencari pengalaman kuliner otentik.