Makanan Sunda rating 4.9, gini doang? Musiknya malah lebih lokal?
qponx
2026-03-05
Meskipun punya rating tinggi, Saung Sunda di Banjarmasin ternyata menawarkan pengalaman yang campur aduk. Artikel ini menyoroti tempatnya yang nyaman dan ber-AC, namun dengan suasana Sunda yang kurang otentik selain dari musiknya. Menu andalannya adalah Sayur Asem yang segar dan wajib dicoba. Sebaliknya, Nasi Liwet justru dinilai sangat asin dan mengecewakan. Ulasan ini menjadi panduan agar pengunjung dapat mengatur ekspektasi, menganggapnya sebagai restoran rumahan yang nyaman dengan rasa untung-untungan.
Jujur ya, sebelum datang ke Banjarmasin, gue sengaja riset dulu, dan lihat SAUNG SUNDA ini punya rating tinggi 4.9 di Google. Gue pikir, wah ini pasti mantap nih, wajib dicoba! Eh, ternyata... Anjay, gimana ya ngomongnya, perasaan gue jadi campur aduk. 😅
Ekspektasi Ketinggian, Realitanya Nggak Sesuai
Awalnya gue kira bakal kayak gaya Ampera di Bandung gitu, yang lauk pauknya berjejer dan kita bisa ambil sendiri, terus Lalapan (sayuran segar) dan Sambal gratisnya numpuk kayak gunung... Eh, pas masuk, AC-nya sih dingin banget, ademnya emang juara, tapi nuansa Sundanya cuma kerasa dari musik latarnya doang[1]. Tempatnya bersih, ada area bebas rokok dan ruang VIP, tapi rasanya kok kurang 'hidup' dan otentik ya.
Pas duduk dan buka menu buat pesan, lho? Kok rasanya mirip-mirip aja sama warung Lalapan biasa ya, mana beberapa menu yang pengen gue coba dibilang "habis" (sudah terjual).
Tapi pas makanannya datang, ada kejutannya juga! Sayur Asem[2] nya beneran Mantap! Segar, asam, bikin nafsu makan, dan fresh banget. Walaupun isiannya cuma kacang tanah sama jagung, tapi rasanya pas banget, gue bisa habisin satu panci sendirian. 👍
Tapi! Menu utamanya, Nasi Liwet[3], malah bikin kecewa berat. Ya ampun, asin banget gila! Nasinya sendiri udah dibumbuin, terus di atasnya ditaburin ikan teri goreng yang banyak banget, setiap suapan rasanya asin, asin, dan asin... Rasanya kayak kokinya nggak sengaja numpahin satu wadah garam. Ikan lele goreng yang dipesan teman gue juga agak kurang matang, di dalamnya masih ada darahnya, ini sih nilainya jadi minus ya.
Komentar Singkat Aja Deh
Rasanya untung-untungan, kadang enak kadang nggak, kayak buka _blind box_. Suasana Sundanya hampir nol, cuma ketolong sama playlist lagunya. Tapi harganya nggak mahal kok, kita makan bertiga habisnya masih oke banget[4], dan pelayanannya juga lumayan cepat.
Seperti Biasa, Tips Biar Nggak Zonk Buat Kalian
- Atur Ekspektasi: Jangan anggap ini buffet Sunda yang otentik, anggap aja ini restoran masakan rumahan Indonesia yang tempatnya nyaman.
- Tips Pesan Makanan: Pesan Sayur Asem[5] udah paling aman, nggak bakal salah. Kalau kamu suka rasa yang medok (kuat), boleh coba Nasi Liwet[6] nya, kalau nggak, mending bilang ke pelayannya "kurang asin ya". Sebelum pesan, mending tanya dulu ketersediaannya, karena beberapa menu di buku mungkin nggak tersedia[7].
- Saran Pilih Tempat Duduk: Kalau kamu sensitif sama asap rokok, pas reservasi wajib banget minta di area bebas rokok[8], kalau nggak, nanti bisa kecium asap rokok dari meja lain.
- Cocok Buat Kumpul-kumpul: Buat makan bareng keluarga atau Nongkrong kecil-kecilan sama teman-teman masih oke banget, soalnya ada AC dan ruangan privat. Mereka juga bisa terima pesanan Tumpeng[9] yang fotogenik banget itu, cocok buat acara atau ulang tahun, pasti fotonya bagus-bagus
- Mantap banget! Sayur Asem yang kelihatannya biasa, tapi asam segernya bikin nagih parah, sepanci habis sendiri [1]!
- Tempatnya **chill**, ada AC & non-smoking [2]. Pas buat keluarga atau nongkrong. Bisa order Tumpeng estetik [3].
- Harga **lokal** banget! Makan bertiga sampai begah, tapi worth it parah [4]. Gas aja pesen banyak!
Artikel Serupa
Cuma 7 ribuan, rela desek-desekan sampe keringetan demi Bakmi Mantap ini, worth it gak sih?
Temukan sensasi makan bakmi legendaris di Banjarmasin yang membuat pengunjung rela berdesakan! Warung sederhana ini menyajikan mie ayam dengan rasa juara: mi kenyal berpadu topping ayam melimpah dalam saus kental yang nikmat. Harganya yang sangat murah menjadi daya tarik tambahan. Namun, bersiaplah dengan suasana yang sempit, panas, dan selalu ramai. Artikel ini mengupas tuntas apakah kenikmatan rasanya yang luar biasa sepadan dengan perjuangan untuk mendapatkannya di tengah keramaian.
Anjay! Nongkrong modal 20rb-an udah pake AC, kafe di Banjarmasin ini emang paling mantap
Mencari tempat nongkrong hemat di Banjarmasin? Taguk.Ha bisa jadi pilihan. Kafe ini menawarkan kenyamanan ruangan ber-AC dengan harga yang sangat terjangkau, mulai dari 20 ribuan saja. Selain suasananya yang tenang dan estetik, cocok untuk belajar atau sekadar bersantai, menu seperti Thai Tea dan Ricebowl-nya juga punya rasa yang tidak murahan. Uniknya, ada kucing ramah yang berkeliaran di dalam, menjadi nilai tambah bagi para pecinta hewan, namun perlu diwaspadai bagi yang alergi.
Dagingnya sih Mantap, tapi asapnya Anjay ngebul! Tempat makan viral di Banjarmasin ini, worth it buat diserbu gak?
Teras Japan di Banjarmasin menawarkan sensasi yakiniku otentik dengan panggangan arang asli di area outdoor. Menu andalannya, Tora Bomber, wajib dicoba karena dagingnya yang super juicy, ditemani side dish juara seperti Gyoza keju dan Kimchi segar. Meski begitu, bersiaplah dengan hawa panas dan kepulan asap yang melimpah karena konsepnya yang terbuka. Tempat ini cocok untuk yang mencari pengalaman memanggang seru dan tidak keberatan pulang dengan aroma panggangan yang khas menempel di pakaian.
Siapa bilang Kalimantan isinya hutan doang? Restoran Chinese ini sampe bikin orang China asli bilang Mantap
Mencari Chinese food Halal yang ramai di Banjarmasin? Ta Xiao bisa jadi jawabannya. Restoran ini tidak hanya populer karena cocok untuk kumpul keluarga, tetapi juga karena porsinya yang luar biasa besar—jangan kaget jika sup jagung pesananmu datang seukuran baskom! Selain menyoroti menu andalan dan rasanya yang lezat, artikel ini juga memberikan tips penting seputar potensi kebisingan, cara mendapatkan diskon besar, hingga trik memilih tempat duduk yang nyaman. Sebuah panduan lengkap sebelum berkunjung.