Nasi Padang di Gading Serpong ini, selain nasinya yang keras kayak batu, yang lainnya mantap pol?
qponx
2026-03-04
Payakumbuah di Gading Serpong menjadi viral karena antreannya yang panjang dan konsepnya yang modern, berbeda dari warung Padang biasa. Restoran ini mendapat pujian tinggi untuk lauk-pauknya yang luar biasa, terutama Rendang yang empuk sempurna dan Telur Barendo yang renyah dan unik. Namun, di balik kelezatan tersebut, terdapat satu kekurangan besar yang banyak dikeluhkan: tekstur nasi yang sangat keras. Ulasan ini menimbang antara kenikmatan lauk juara dan kekurangan utama tersebut bagi calon pengunjung.
Jujur, belakangan ini timeline gue isinya Payakumbuah Gading Serpong ini melulu, pas jam makan antreannya itu loh… Anjay! Panjangnya bikin hopeless[1]. Gue jadi penasaran, emang seenak apa sih masakan Padang ini, sampai orang-orang rela antre berdiri 40 menit?
Lauknya Emang Wangi Banget, tapi Nasinya Keras Banget
Setelah susah payah akhirnya masuk juga, suasananya ternyata oke banget, di luar dugaan. Bukan tipe warung Padang jadul yang tradisional gitu, seluruh dekorasinya modern dan bersih, AC-nya juga dingin (tapi syaratnya harus dapet tempat duduk di dalam ya)[2].
Begitu makanannya datang, wanginya langsung bikin gue terpana. Rendang[3] mereka wajib banget dipuji! Dagingnya dimasak sampai empuk banget, disentuh garpu aja langsung hancur, bumbunya meresap sempurna, pekat banget, ini jelas masuk Top 3 rendang yang pernah gue makan. Mantap! 👍
Terus ada Telur Barendo[4], telur dadar krispi! Ya ampun, gue belum pernah liat yang kayak gini di tempat lain. Pinggirannya digoreng garing kayak renda, pas digigit 'kriuk', dimakan bareng nasi dan kuah gulai gratis, pecah banget! Dendeng Batokok[5] lado ijo-nya juga oke, cuma pas gue makan itu agak liat uratnya, jadi sedikit ganggu teksturnya. Ada juga menu khas Ikan Salai[6] (ikan asap), rasanya unik banget. Yang suka bakal suka banget, tapi mungkin bukan selera semua orang.
Oke, Sekarang Giliran Gue Ngomel...
OK, pujiannya udah, sekarang gue mau mulai ngomel. Bug terbesar mereka, ternyata adalah... nasi! 🍚 Gue beneran nggak ngerti, lauknya seenak itu, kok bisa nasinya sekeras ini? Teksturnya mirip pasta “al dente”[7], yang giginya nggak kuat kayaknya bakal sengsara makannya. Banyak banget yang komplain soal ini, semoga restonya bisa perbaiki ini ya!
Habis sekitar 100 ribu lebih per orang, termasuk kelas menengah ke atas untuk masakan Padang. Worth it atau nggaknya tergantung toleransi lo sama nasinya. 😂
Tips dari Gue Biar Nggak Zonk
- 1. Hindari Jam Sibuk! Hindari Jam Sibuk! Hindari Jam Sibuk! Kalau nggak mau antre, jangan datang pas jam makan siang (12-1 siang). Datang lebih awal atau sekalian sore aja buat nongkrong.
- 2. Parkir itu untung-untungan. Tempat parkirnya sedikit, jadi siap-siap mental aja. Tapi mereka ada layanan valet parking[8], tinggal kasih kunci ke mas-nya.
- 3. Rebutan tempat di dalam! Area outdoor-nya sih oke-oke aja, tapi cuaca Jakarta kan lo tau sendiri, panas dan bisa ada nyamuk[9]. Buat yang bawa anak harus lebih perhatian, tapi untungnya mereka ada menu anak-anak[10], perhatian juga ya.
- 4. Kuahnya Gratis Nambah! Merasa kuah gulai-nya kurang buat nasi? Langsung aja bilang ke pelayannya, “Minta tambah kuah gulai”, nanti bakal ditambahin kok![11]
- Rendang super empuk, hancur disentuh garpu. Bumbu meresap sempurna, katanya Top 3, fans Padang pasti suka! [1]
- Telur Barendo-nya unik, pinggiran garing kayak renda. Makan bareng nasi & kuah gulai, kriuk-nya juara! [2]
- Tempatnya modern, bersih, AC dingin [3]. Beda dari warung Padang biasa, antre 40 menit pun worth it
Artikel Serupa
Hygge Cafe BSD yang viral itu, selain cakep buat foto, emang ada apa lagi sih?
Hygge Cafe BSD memang viral karena setiap sudutnya yang Instagrammable, cocok untuk mempercantik feed media sosial. Namun, di balik keindahannya, artikel ini mengupas realita yang perlu dipertimbangkan: suasana yang bisa sangat panas dan bising saat ramai, serta porsi makanan yang kurang sebanding dengan harganya. Kafe ini juga tidak menyediakan Wi-Fi, sehingga kurang ideal untuk bekerja. Meski begitu, tempat ini menjadi pilihan menarik untuk berfoto dan membawa hewan peliharaan karena suasananya yang pet-friendly.
Rasanya Mantap, tapi daun ketumbarnya mesti pesen terpisah? Pho di Tangerang ini bikin aku cinta tapi benci
Di tengah keramaian mall Tangerang, terdapat sebuah restoran Pho Vietnam yang menawarkan kejutan. Dengan suasana tenang dan porsi super besar, tempat ini menjadi favorit banyak orang. Menu andalannya, Pho, dipuji karena kuah kaya rempah dan dagingnya yang empuk. Namun, keunikannya terletak pada kebijakan yang membuat pengunjung harus membayar ekstra untuk daun ketumbar—sebuah bumbu esensial. Pengalaman kuliner ini menyajikan dilema menarik antara rasa otentik yang memanjakan lidah dan aturan yang sedikit nyeleneh.
Kata siapa di Tangerang gak ada ramen babi yang Mantap? Langsung serbu aja yang ini
Berlokasi di Gading Serpong, Chin Ma Ya Ramen menawarkan pengalaman kuliner unik dengan konsep dua lantai: coffee shop modern di bawah dan kedai ramen bernuansa Zen di atas. Tempat non-halal ini menjadi surga bagi pencinta ramen babi, dengan andalan Tonkotsu Ramen yang kuahnya gurih dan chashu-nya super empuk. Selain porsi besarnya, nikmati juga Gyoza kuah yang lezat dan fasilitas smoking room ber-AC. Sebaiknya datang di luar jam sibuk untuk menghindari antrean panjang.
Kok bisa Warteg di Tangerang ini dapet rating 4.8? Nasi biru viralnya cuma gimmick doang?
Warteg Wakanda di Tangerang menjadi viral karena rating tinggi dan nasi birunya. Artikel ini mengulas apakah popularitasnya sepadan, mengungkap sisi lain di balik skor 4.8. Tempat ini menawarkan konsep warteg modern dengan suasana nyaman, luas, dan pet-friendly. Menu andalannya, nasi biru bunga telang, terbukti lezat dan bukan sekadar gimmick. Meskipun beberapa lauknya istimewa dan buka 24 jam, ulasan ini juga menyoroti potensi keramaian di jam sibuk dan asal-usul rating tingginya yang perlu dicermati.