Nongkrong di kastil Eropa sambil makan dimsum halal? Anjay, resto Chinese di Balikpapan ini emang mantap
qponx
2026-03-05
Mencari sensasi makan dimsum halal di tempat yang tak biasa? Empat Rasa di Balikpapan menawarkan pengalaman unik dengan interior bergaya kastil Eropa vintage yang mewah. Restoran ini menjadi sorotan berkat hidangan Tiongkok halalnya, dengan Hakau udang yang juicy dan Bakpao Pandan Sarikaya yang lembut sebagai menu wajib coba. Namun, artikel ini juga memberi gambaran realistis, mengingatkan bahwa beberapa menu seperti lamian mungkin terasa biasa saja dan pelayanan bisa sangat lambat saat jam sibuk.
Jujur ya, sebelum gue ke Balikpapan, teman gue ada yang rekomendasiin restoran Chinese ini, dan dalam hati gue agak skeptis gitu. Eh pas buka pintu, gue langsung bengong… Ini beneran nggak salah masuk tempat kan, kok malah kayak masuk ke bar Eropa vintage? 🤯
Tempat yang namanya Empat Rasa ini beneran mengubah pandangan gue tentang restoran Chinese. Dekorasinya sama sekali bukan gaya Tiongkok tradisional, tapi lebih ke nuansa Eropa vintage klasik, lantai ubin motif dipaduin sama kursi beludru, tempatnya luas dan nyaman banget, Nongkrong di sini tuh Chill parah! [1] Andalannya mereka ternyata Chinese food halal, ini sih jarang banget ada di Indonesia! [2]
Pas buka menu, isinya dimsum, lamian, macem-macem deh. Gue langsung coba yang jadi andalannya:
- 虾饺 (Original Hakau)[3]：Yang ini sih wajib banget dipuji! Kulitnya bening transparan, isian udangnya penuh dan juicy, seger banget sampai kenyal pas digigit. Kalau gue bilang ini hakau terenak yang pernah gue makan di Kalimantan, itu sama sekali nggak berlebihan, Mantap! 💯
- 班兰咖椰包 (Pandan Sarikaya Steamed Cake)[4]：Cocok banget buat jadi penutup yang sempurna! Bakpaonya lembut banget, isian selai pandan sarikayanya manis tapi nggak bikin enek, sekali gigit langsung jatuh cinta. Guys, percaya deh sama gue, ini wajib dipesan!
Tapi jangan keburu muji, ini bagian jeleknya
Tapi ya, seperti biasa, kalau ada yang dipuji, pasti ada juga yang dikritik. Makanan di sini review-nya beneran terbelah dua.
拉面 (Lamian)[5] yang dipuji-puji banyak orang itu, kita pesan, dan gimana ya ngomongnya… Porsinya sih beneran raksasa, yang versi Jumbo kayaknya bisa buat 6 orang juga nggak habis. Tapi rasanya… emmm… agak biasa aja, bahkan bisa dibilang hambar. 🤷♀️ Terus, porsi beberapa makanan lain juga agak 'nggak sesuai foto', contohnya daging sapi dan nasi gorengnya, pas datang porsinya dikit banget, beda jauh sama foto di menu ya. [6]
Kritik terbesarnya mungkin soal pelayanan. Walaupun katanya belakangan ini sudah ada perbaikan, tapi tetap harus siap mental ya, pas jam ramai nunggu makanan bisa sampai lumutan itu bukan hal yang mustahil. [7] Anjay, orang yang nggak sabaran beneran bisa stres.
Rangkuman & Tips Biar Nggak Zonk 📝
Nih, udah gue rangkumin buat kalian, tinggal contek aja!
✅ Langsung sikat tanpa mikir: Hakau! Pandan Sarikaya Steamed Cake! Kalau nggak enak, samperin gue!
🤔 Pesan untung-untungan: Lamian. Kalau kamu pecinta rasa medok, mungkin bakal kecewa. Tapi kalau cuma mau cari porsi super besar buat sharing seru-seruan bareng teman-teman, boleh dicoba.
❌ Mending dihindari: Kalau kamu berharap porsinya banyak, mending hati-hati kalau pesan nasi goreng dan daging sapi.
💰 Soal dompet: Ada service charge 5%. Kadang ada promo kalau belanja sampai nominal tertentu (misalnya 400k), bisa diperhatiin.
🚗 Tips transportasi: Tempat parkir di depan tokonya nggak banyak, kalau datang pas jam makan gampang banget penuh, mending naik taksi online aja. [8]
Terakhir, nambahin dikit ya, banyak banget influencer di internet yang mujinya lebay, jangan percaya 100% ya. [9] Tetap seperti kata gue, review dari gue ini yang bikin lo 'sadar realita'! 😉
Berikut terjemahan bullet points ke Bahasa Indonesia:
- Empat Rasa bikin kaget soal resto Tiongkok! Interior retro Eropa, ubin & beludru. Vibesnya kayak bar, Nongkrong super Chill!
- Andalan mereka Masakan Tiongkok Halal (Halal Chinese Food)[1], langka di Indo! Bikin penasaran parah.
- Hakau Udang (Original Hakau) Anjay, wajib coba! Kulit tipis
Artikel Serupa
Senjata Rahasia Party-nya Anak Balikpapan! Kok Bisa Dessert Lokal Ini Viral Se-kota?
Temukan rahasia viral di Balikpapan: Kana's Kitchen. Meskipun tempatnya kecil dan hanya melayani take-away, toko kue ini menjadi andalan untuk berbagai acara berkat kualitasnya yang konsisten. Menu wajib cobanya adalah Choux (kue sus) dengan isian lembut, Lumpia yang padat, serta Portuguese Egg Tart yang renyah. Namun, bersiaplah karena lokasinya sulit dijangkau dan produk favoritnya sering ludes dengan cepat, jadi datang lebih awal adalah kunci untuk menikmati kelezatannya.
Steak paling **Mantap** di Balikpapan? Bawah pilih daging, atas langsung dibakar, **Anjay** konsepnya
Mencari steak terbaik di Balikpapan? Restoran ini menawarkan konsep unik yang seru. Pengunjung dapat memilih sendiri potongan daging premium, seperti wagyu, dari toko daging di lantai bawah. Daging pilihan tersebut kemudian akan langsung dimasak dan disajikan di restoran lantai atas yang berkonsep modern minimalis. Dengan kualitas steak yang juicy dan empuk, serta menu andalan lain seperti iga bakar, tempat ini menjadi destinasi wajib bagi para pencinta daging yang mencari pengalaman kuliner personal dan tak terlupakan.
Anjay, Iga Panggang 40 Jam ini saking mantapnya, steak medium-rare gue hampir gue batalin
JJ Steak menawarkan pengalaman kuliner yang kontras. Menu andalannya, JJ Signature Back Ribs, menjadi bintang utama dengan daging super empuk yang langsung lepas dari tulang dan lumer di mulut. Namun, pengunjung harus siap dengan suasananya yang kecil, ramai, dan berisik, sehingga kurang ideal untuk suasana intim. Meskipun iga panggangnya sangat direkomendasikan, ada catatan penting mengenai steak yang tingkat kematangannya bisa tidak konsisten. Tempat ini lebih cocok untuk pencari rasa otentik daripada suasana yang tenang.
Pelayanannya jelek, tempatnya susah dicari… tapi "hidden gem" di Balikpapan ini Mantap, aku pasti balik lagi
Meskipun lokasinya sangat tersembunyi dan pelayanannya kurang memuaskan, Kopi Hitam Manis di Balikpapan menawarkan pengalaman unik yang membuatnya layak dicari. Daya tarik utamanya adalah area outdoor dengan pemandangan kota yang menawan, sempurna untuk bersantai. Suasananya yang nyaman seperti di rumah teman dan camilan andalan Singkong Goreng porsi besarnya menjadi alasan kuat mengapa tempat ini, terlepas dari kekurangannya, selalu membuat pengunjung ingin kembali lagi untuk sebuah pengalaman nongkrong yang berbeda.