Kata siapa babi panggang Mantap cuma di Bali? Spot Lokal Tangerang ini Anjay 'ngelawan' banget
qponx
2026-02-25
Berbeda dari babi guling Bali, Warung Guling Pak Made di Tangerang menawarkan kejutan rasa yang benar-benar unik. Tempat ini menyajikan hidangan fusion dengan kulit garing ala babi panggang Cina, daging berbumbu khas Medan yang kuat, dan sentuhan sambal Bali. Meski rasanya juara dan wajib dicoba oleh para pencinta daging, pengunjung perlu bersiap menghadapi tempat yang sangat ramai dan sempit, serta pelayanan yang lambat saat jam sibuk. Datanglah jika Anda mencari petualangan rasa baru yang berani.
Pas baru sampai di depan pintu dan lihat slogan Warung Guling Pak Made “Berbeda dari Bali”, gue langsung kaget gitu, mikir ini bosnya nekat banget ya? Jualan babi guling di Indonesia, kok berani-beraninya nantangin yang "asli"? Oke deh, gue jadi penasaran pengen lihat bedanya di mana[1].
Ledakan Rasa, tapi Beneran Bukan Cita Rasa Bali
Ternyata, pas menu andalannya, Nasi Samcan Guling Komplit[2], datang, suapan pertama langsung bikin gue ngerti. Anjay! Ini sih bener-bener "pesta fusion" di lidah! Kulit babinya dipanggang sampai garing kriuk, dengan aroma lemak khas babi panggang Cina; dagingnya sendiri empuk dan juicy, tapi bumbunya jelas ada sentuhan khas masakan Medan yang pekat dan kuat. Terakhir, ditambah sambal khas Bali, level rasa kompleksnya langsung maksimal, bikin nambah nasi terus!
Gue saranin kalian wajib pesan Sate Babi[3] juga, aroma smokey-nya dipaduin sama potongan daging yang juicy, juara banget. Kalau lagi nggak pengen makan nasi, Mie Samcan Guling[4] mereka juga top banget, tekstur mienya kenyal, kuahnya kental, ditambah samcan garing, sekali suap langsung nagih.
Review Jujur, Blak-blakan Aja
Rasanya emang Mantap, tapi soal tempat dan pelayanan... susah deh jelasinnya. Pas jam makan, tempatnya penuh sesak kayak pasar, kursinya dempet-dempetan, jadi hampir mustahil buat bisa Chill santai. Terus kebersihannya juga agak untung-untungan, gue duduk di lantai dua rasanya ada bau aneh, teman gue juga ngeluh katanya fasilitas toiletnya cuma pajangan doang[5], ini sih beneran minus poin.
Oh ya, kalau lagi ramai, penyajian makanannya super lambat, jadi siapin mental aja. Sate gue aja, makanan utamanya udah habis tapi belum datang juga, udah ditanyain berkali-kali, hampir nunggu sampai lumutan[6].
Soal porsi dan harga, satu paket kira-kira sekitar 55k-60k Rupiah[7]. Ada yang bilang porsinya kecil, tapi mungkin gue lagi hoki kali ya? Rasanya sih kenyang-kenyang aja, jadi harganya masih oke lah.
Panduan Nongkrong dari Editor
Terakhir, buat teman-teman, gue kasih poin-poin penting nih, biar nggak kena zonk kalau mau ke sini:
- Hindari Jam Sibuk! Hindari Jam Sibuk! Hindari Jam Sibuk! Kalau nggak mau antre, nggak mau pusing cari parkir, jangan pernah datang pas jam makan[8].
- Tips buat Tim Gak Kuat Pedas: Pas pesan, wajib bilang ke pelayannya, "Sambal pisah!", kalau nggak, level pedasnya beneran bisa bikin kamu nyembur api di tempat[9].
- Siapa yang Cocok ke Sini? Kalau kamu tipe purist yang cari "rasa asli Ubud", tempat ini bukan buat kamu. Tapi kalau kamu pencinta daging sejati yang suka rasa strong dan suka eksplorasi kombinasi baru yang unik, tempat ini dijamin bakal kasih kamu kejutan.
- Perhatian! Tempatnya sempit banget, nggak ada akses untuk kursi roda, jadi bakal repot banget kalau bawa keluarga atau teman yang pakai kursi roda[10].
- Nasi babi berani klaim "Beda dari Bali"? PD gila owner-nya bikin kepo, emang rasanya se-dewa apa sih? [1]
- Aroma lemak babi panggang Chinese, bumbu Medan medok, & sambal Bali jadi 'pesta' di mulut. Beneran ada 'sesuatu'! [2]
- Cuma 55k dapet kulit babi kriuk parah, daging empuk juicy, plus sate smokey. Harganya juara! [3][4]
Artikel Serupa
GION si Raja Antrian Tangerang, beneran Dewa Japanese Fusion atau surganya para pecinta saus sih?
GION di The Breeze BSD terkenal sebagai "raja antrian" yang menyajikan hidangan Japanese fusion. Tempat ini adalah surga bagi para pencinta saus, dengan sushi roll yang royal akan mayones dan mentaiko, seperti Angel Truffle Oil Roll yang wajib dicoba. Meskipun suasananya modern dan nyaman, artikel ini mengingatkan bahwa GION lebih fokus pada sushi fusion daripada rasa otentik. Jadi, siapkan diri untuk antre dan nikmati pengalaman kuliner yang lebih mengutamakan saus daripada kesegaran ikan.
Anak Anabul Tangerang, merapat! Taman pet-friendly ini bikin aku betah Nongkrong seharian
Mencari oase hijau di tengah hiruk pikuk Tangerang? Kebon Kita menawarkan pengalaman bersantai di kafe berkonsep taman terbuka yang luas dan asri. Tempat ini menjadi surga bagi para pemilik hewan peliharaan karena suasananya yang sangat pet-friendly. Sambil menikmati hidangan khas Indonesia yang direkomendasikan, pengunjung bisa melepas penat di tengah rimbunnya tanaman. Ini adalah pilihan tepat bagi mereka yang lebih mengutamakan suasana santai dan sejuk untuk berkumpul bersama teman dan anabul kesayangan.
Rating Google 4.9, dijamin Mantap! Tapi bukan buat Chill ya.
Mencari dessert Jepang berkualitas dengan rating Google 4.9 yang luar biasa? Chateraise menawarkan aneka kue dan es krim otentik, seperti es krim cokelat Belgia yang kaya rasa dengan harga terjangkau. Tempat ini menjamin kualitas premium di setiap gigitan. Namun, perlu diingat bahwa toko ini tidak menyediakan tempat duduk sama sekali. Ini adalah pilihan sempurna untuk camilan manis yang dibawa pulang atau dinikmati sambil jalan, bukan untuk tempat bersantai atau nongkrong bersama teman.
Kata siapa masakan Padang gak bisa elit? 🧐 Yang di BSD ini tempatnya langsung jadi kayak Istana Negara, Anjay! 👑
Nikmati sensasi makan masakan Padang di sebuah restoran BSD yang megah layaknya istana. Dengan interior mewah berhias lampu kristal, tempat ini menyajikan puluhan lauk melalui metode "Hidang" yang higienis dan praktis, di mana pengunjung bisa langsung memilih hidangan dari meja. Jangan lewatkan Rendang Sapi dan Ayam Pop andalannya yang menawarkan cita rasa premium. Meskipun harganya di atas rata-rata dan selalu ramai, pengalaman bersantap yang unik ini sangat cocok untuk acara spesial atau mentraktir orang terdekat.