人均不到100k，雅加达这家初代牛排馆是情怀还是巨坑？
qponx
2026-01-24
探访雅加达传奇平价牛排馆，是怀旧圣地还是美食巨坑？这里人均消费亲民，但出品质量却像开盲盒般难以预测。文章实测揭秘，普通牛排可能踩雷，而和牛与鸡排却是隐藏惊喜。想知道如何精准避坑，解锁这家老店的正确打开方式？这篇超实用点单攻略不容错过！
每次路过雅南Cipete Raya，总能看到ABUBA门口停满了车，里面人声鼎沸。这家从90年代街边摊做起的初代店[1]，承载了多少雅加达人的回忆啊。氛围就是那种老派家庭餐厅，有点吵，有点热，但充满了Nongkrong的烟火气。
但说真的，这年头光靠情怀还能打吗？我这次就是来替大家试试，这块传说中的牛排，到底是Mantap还是Anjay…
一口天堂，一口地狱
翻开菜单，价格是真亲民。本地牛排88k就能拿下[2]，但我偏不信邪，点了最多人点也最多人骂的新西兰牛排[3]。
结果… 真的像在开盲盒。我那块肉质坚韧得像在嚼橡胶，切起来都费劲，朋友吐槽说这口感梦回印尼仁当[4]。酱汁也偏酸，配的蔬菜一看就是冷冻货色，emmm… 🔪
不过公平地说，隔壁桌点的Wagyu Steak[5]看起来就鲜嫩多汁，据说这个基本不会踩雷。还有一个隐藏惊喜是鸡排[6]，听说比牛排还稳，很多老客都转投鸡排了。
别光听我吐槽，真相是…
说白了，来这儿吃饭真的看运气[7]。品控非常不稳定，你可能花小钱吃到入口即化的神级牛排，也可能碰到我这种“牙口锻炼器”。环境也一样，最好选前厅，后区和室外就比较热、暗，还有蚊子[8]。哦对了，吃饭还要自己付停车费，这个操作有点迷[9]。
避坑指南 Survival Guide
所以，到底还值不值得去？如果你是想怀旧，或者预算有限想吃肉，还是可以的。但一定要记住我的【保命点单法】！👇
- 点单口诀：想安全下车，直接点带“Wagyu”的[10]，或者干脆放弃牛排，选鸡排/鱼排，惊喜可能更大。
- 熟度玄学：因为后厨对熟度控制很迷，如果你怕吃到太生的，直接点“Well Done”全熟[11]可能是最保险的选择。
- 选座秘籍：尽量坐前厅的主用餐区！体验感比后区或者室外好太多了。
- 饮料黑名单：别点Mojito[12]，也别指望有啤酒喝，这里不提供哦。
- 生日福利：寿星生日前后7天内带KTP去，消费主菜就送一份免费的面包布丁[13]！🍮
- 花小钱就能体验一场美食盲盒，你可能吃到入口即化的神级牛排，也可能遇到“牙口锻炼器” [1]
- 这家从90年代街边摊做起的初代老店，承载无数雅加达人回忆，弥漫着Nongkrong的烟火气 [2]
- 别只盯着牛排，很多老客都转投了比牛排还稳的隐藏惊喜鸡排，或是直接点鲜嫩多汁的Wagyu稳妥不踩雷 [3]
ABUBA Steak - Cipete
4.5(7,601 条评论)
休息中· 8:00 AM - 10:00 PM
$$
特色牛排和美味酱汁备受好评，提供舒适的用餐环境，设有吸烟区与非吸烟区，停车位充足。
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