雅加达Alto餐厅：纪念日宝藏攻略 | Qpon X

坦白讲，雅加达的高端餐厅我也算吃过不少了，但每次有人问我最适合求婚/过纪念日的地方，四季酒店20楼的Alto总是一个绕不开的名字。

电梯门打开，整个雅加达的夜景“哗”一下就铺在眼前，确实震撼。餐厅里是大面积的红色调，配上昏暗的灯光和丝绒沙发，有种老电影的复古奢华感。室外的露台位更是抢手，吹着晚风看城市灯火，随便拍拍都是大片，氛围感到位了，确实很适合Nongkrong和重要的约会[1]。

坐下来点餐，才是真正考验人品的开始。这里的菜，真的可以用“薛定谔的猫”来形容。

先说好的，被很多人吹爆的鹅肝馄饨 (Foie Gras Ravioli)[2]确实Mantap！入口即化，浓郁的鹅肝香气在嘴里爆开，绝对是必尝。餐后的提拉米苏 (Tiramisu)[3]也做得相当地道，口感细腻，酒味和咖啡味平衡得刚刚好，为这顿饭画上完美句号。

BUT！雷区也不少。朋友点的海鲜意面[4]就有明显的腥味，让人有点失望。我还听到隔壁桌吐槽牛排的品质非常不稳定[5]，时好时坏，完全看主厨当天心情。至于分量，普遍偏小[6]，男生来吃可能真的吃不饱，感觉钱包和胃都有点空虚。😅

说实话，这地方的优缺点都太突出了。你为环境、为View、为那种“特殊场合”的仪式感买单，绝对值。但如果你是纯粹的美食爱好者，追求极致的性价比和稳定的出品，那人均100万印尼盾的消费可能会让你觉得有点Anjay。

特别是那个周日早午餐自助，我听过不止一个朋友吐槽，说龙虾之类的硬菜补得很慢[7]，去晚了就没了，体验感直接拉胯。服务也时好时坏，有时候感觉服务员有点梦游，反应慢半拍[8]。

最后，给想去打卡的姐妹们上点干货：

坦白讲，雅加达的高端餐厅我也算吃过不少了，但每次有人问我最适合求婚/过纪念日的地方，四季酒店20楼的Alto总是一个绕不开的名字。