我为这口“云朵法式吐司”冲了，但Paris Sorbet的雷区你得知道
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2026-01-24
雅加达Paris Sorbet的“云朵法式吐司”被誉为全城最佳，口感如云朵般入口即化，绝对值得一试！但这家网红店并非完美，文章在力荐神级甜品的同时，也诚实指出了主食雷区。这是一份帮你扬长避短的探店指南，让你只品尝精华，
雅加达的姐妹们，最近是不是也被 Paris Sorbet 的法式吐司刷屏了？号称“全城最佳”，我这种甜品脑袋哪忍得住，立马冲了！店在南区 Wolter Monginsidi 那条小路上，说实话，在雅加达堵车的日常里，看到这家店亮堂堂的门面，真有种一秒穿越到巴厘岛 a little chill spot 的感觉。😌
环境确实没得说，简约又有格调，高高的天花板让空间感很足，超适合跟姐妹们来 nongkrong 拍照[1]。好了，说回正题。那份被吹爆的 PS’ French Toast[2] 端上来，我心里还嘀咕，能有多好吃？Anjay！第一口下去我真的闭眼了…面包体像云朵一样松软，入口即化，配上焦糖酱和冰淇淋，甜度刚好，层次感绝了。Mantap！这绝对是我在雅加达吃过最棒的法式吐司，没有之一。
他家的招牌 Sorbet[3] 也名不虚传，我点了树莓味的，酸甜清新，用料一尝就知道很纯正，完全不是那种香精味。想吃咸口的可以试试 PS’ Brie & Truffle Croque[4]，松露味很浓郁，配着薯条也很顶。
不过！姐向来只说真话。这家店的甜品是神，但主食…就有点一言难尽了。我朋友点的意面据说淡得像没放盐[5]，而且甜品分量都偏精致小巧[6]，想来这儿吃饱饭的壮汉们可以先掂量一下。价格也确实不便宜，钱包会有点痛那种。
姐给你们划重点 📝
- 只奔甜品去：相信我，法式吐司和雪葩闭眼点，主食慎重！
- 周一冲！：每周一有雪葩畅吃活动，大概 12 万印尼盾，性价比直接拉满！[7]
- 一定预定：高峰期人巨多，服务员都忙到飞起，不想干等就一定提前订位！[8] 服务在忙的时候可能会有点慢，放平心态。[9]
- 停车：车位很少，建议直接打车或者用代客泊车 (Valet) 服务。[10]
- 铲屎官福利：这里是宠物友好餐厅，可以带你的狗子一起来 chill！[11]
- 被誉为“全城最佳”的 PS’ French Toast [1] 真的能让你闭眼惊叹，那 云朵般松软 的面包体 入口即化，配上焦糖酱和冰淇淋，简直是味蕾的极致享受。
- 踏进店里，亮堂堂的门面瞬间让你 一秒穿越到巴厘岛 chill spot，简约高格调的环境超适合 姐妹们拍照 打卡 [2]。
- 别忘了 周一雪葩畅吃 福利，只需 12万印尼盾 [3] 就能让你尽情享受纯正果味，这 性价比 简直直接拉满！
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