谁说吃Pempek就得在路边摊？这家店把鱼饼吃出了高级感！
qponx
2026-01-25
告别路边摊的挥汗如雨！雅加达这家店将街头小吃Pempek搬进了咖啡馆般的优雅环境。在这里，不仅能惬意品尝鱼味浓郁的正宗鱼饼，更有甜辣双味的秘制酱料无限续加，轻松体验这份颠覆传统的精致美味。
姐妹们，我最近在雅加达南区发现一个神奇的地方。本来朋友约我去吃巨港鱼饼（Pempek），我脑子里已经浮现出路边小店、塑料板凳、挥汗如雨的画面了… 结果车开到 Pempek Kenari 门口，我直接 Anjay！这… 确定是卖 Pempek 的？也太 Fancy 了吧！
颠覆想象的 “鱼饼店”
走进去完全被惊到，整个空间宽敞明亮，设计得优雅又舒服，冷气开得足足的，说是咖啡馆我都信！[1] 带家人来或者招待朋友绝对有面子。完全颠覆了我对吃 Pempek 就得汗流浃背 Nongkrong 的刻板印象，在这里吃鱼饼，竟然可以这么 Chill～
说到吃的，主角当然是 Pempek[2]。鱼味够浓，口感软糯，不是那种全是面粉的货色。但真正的杀手锏是那个可以 无限续加 的 Cuko 酱！而且还贴心地分了甜口和辣口两种，自己随便调，简直太 Mantap 了！
除了鱼饼，我还盲点了几个菜，竟然都没踩雷：
- Mie Celor[3]：这个浓郁虾汤面一定要试！汤底厚实又鲜美，嗦一口面挂满汤汁，绝了。
- Tekwan[4]：一碗清爽的鱼丸汤，味道很鲜美，吃完炸物来一碗刚好解腻。
- Lenggang Panggang[5]：这个比较特别，是用香蕉叶包着烤的鱼饼，带着一股独特的烟熏香气，跟油炸的完全是两种体验。
说点实在的 (The Truth)
当然，老规矩，不全是无脑吹。
- 1. 口味看人：有一说一，他家招牌 Pempek 虽然不错，但还没到让我觉得是全雅加达第一那么夸张[6]。那个烤的 Lenggang Panggang 我个人觉得蛋味有点重，盖过了鱼饼本身的风味，这个就看个人喜好了[7]。
- 2. 做好排队准备：环境和服务都这么顶，火是必然的。我周末中午去的，大概排了 20 分钟队才坐下[ref_ids:4]。
- 3. 停车位紧张：南区老问题了，门口停车位不多，开车的朋友建议早点到或者直接 Grab 吧，省心[ref_ids:4]。
【避坑攻略】
✨ 给姐妹们的Tips：
- 怎么去？ 就在南区 Kramat Pela，搜 Pempek Kenari 就行。
- 什么时候去？ 想舒舒服服不想排队，就错开周末午餐高峰期。
- 怎么点？ 如果第一次来，直接点一份混合 Pempek，再加个 Mie Celor。人多的话可以试试 Tekwan 和 Soto Daging[8]。
- 适合谁？ 家庭聚餐、朋友小聚，或者想在舒服环境里吃顿正宗印尼菜的，来这就对了！
- 颠覆你对鱼饼店的想象！这里卖的Pempek，环境却优雅得像咖啡馆，冷气足到让你吃鱼饼也能Chill到不行 [1]。
- 更绝的是，他家Cuko酱无限续加，甜辣口味任你调配，让鱼饼的美味瞬间Mantap到飞起 [2]！
- 别只顾着鱼饼，那碗浓郁虾汤的Mie Celor [3]绝对是惊喜，每一口面都挂满鲜美汤汁，嗦粉体验直接拉满！
相似文章
别只知道Ismaya的网红店，它家这个“食堂”才是SCBD续命神药
还在为SCBD的午餐发愁？这家被誉为“续命神药”的The People's Cafe是你的不二之选！别被名字骗了，这里主打地道印尼家常菜。锅气十足的炒饭、创意芝士炸鸡和香甜咖椰吐司都是必点。环境舒适，价格亲民，是打工人和朋友小聚的宝藏食堂。
冲着建筑去的Dia.lo.gue，结果…我劝你别只为了吃饭来
雅加达Dia.lo.gue是座氛围感满分的艺术空间，悬浮楼梯等建筑设计堪称一绝。但若想享受美食与服务，可要三思！这里的餐饮体验好坏参半，服务也常被诟病。本文为你揭秘，如何避开雷区，只为它的绝佳氛围和建筑之美买单。
南区老炮儿请集合！这家英式Bar的Soto Ayam比西餐还绝
雅加达南区这家英式老酒吧，氛围纯正，是体验expat生活的好去处。但它最惊艳的竟不是冰啤酒，而是一碗味道超绝的Soto Ayam！文章不仅揭秘了这份隐藏菜单王者，还贴心送上选座、防蚊等实用避坑指南，让你轻松打卡不踩雷。
Gelato Secrets的秘密：味道五星，服务看命？
探店雅加达Gelato Secrets，就像一场美味的冒险！这里的冰淇淋味道堪称五星，独特的竹炭和浓郁抹茶口味绝对能让你惊艳。然而，服务却是个“玄学”，能否试吃全看运气。这篇文章不仅分享了必点口味，还提供了点单避坑攻略，让你为了那口顶级Gelato，去得明明白白。